Груша Любимица Клаппа

Пошаговая инструкция посадки саженцев

Что касается непосредственной посадки саженцев, то она включает в себя несколько этапов:

• выкапывание ямы, необходимой глубины и ширины;
• удобрение посадочной ямы указанным выше субстратом (насыпать холмик на дне);
• помещение саженца на холмик из удобрений. При этом нужно следить, чтобы корни были аккуратно расправлены, а корневая шейка находилась на 5 см выше от грунтового уровня;
• засыпание и утрамбовывание посадочного места;
• на расстоянии около 30 см от саженца нужно забить небольшой кол, к которому после посадки привязать молодое дерево, поскольку оно может сломаться или неправильно расти;
• землю вокруг ствола саженца обсыпать неплодородным грунтом в виде овальной лунки.

Уход за растением

Груша неприхотлива, но в домашних условиях и при планировании урожая следует уделить время должному уходу. У заботливого хозяина вырастают крупные и вкусные груши.

Полив груши (схемы и нормы)

В первую очередь полив требуется молодым деревьям со слабой корневой системой. В засушливые годы он также необходим.

За сезон взрослое дерево поливают 3-4 раза: перед цветением, после цветения при завязи плодов, затем за 3 недели до сбора фруктов и возможен еще один полив после сбора урожая или осенью.

Для полива лучше использовать дождевание или капельное орошение, если это невозможно, то нужно нарезать по периферии приствольного круга небольшие бороздки для подачи воды.

Для полива лучше использовать дождевание или капельное орошение

Поливая растение, следует контролировать глубину проникновения влаги, она не должна быть больше 35 см, если приствольный круг не мульчирован, то после полива почву требуется рыхлить.

Уход за почвой

Кроме полива, обязательным мероприятием становится подкормка почвы. При правильной посадке применяемых удобрений хватит на 3-4 года, а вот с 4 года следует удобрять почву.

Внесение удобрений (схема)

Основная схема внесения удобрений:

1. В октябре следует добавить в почву суперфосфат, не менее 30-40 г/м2.
2. В середине весны почву удобряют мочевиной, аммиачной селитрой или нитрофоской, объем удобрений должен также составлять 30-40 г/м2. Кроме этого, весной добавляют перегной (торф или компост) из расчета 5-7 кг/м2. В мае грушу опрыскивают раствором борной кислоты во время цветения, что позволяет увеличить количество завязей (готовят раствор: 1 литр воды и 0,2 грамма борной кислоты).
3. В июне в полив добавляют калийные удобрения (монофосфат или сульфат калия), рассчитывают 10-20 г/м2.

В начале июля (или в конце июня) используют жидкие органические удобрения, к которым следует отнести настой коровяка (2-3 литра на 10 литров воды). Используют при поливке в пропорции 1:10, такой полив делают два-три раза с интервалом 10-15 дней.

В начале июля используют жидкие органические удобрения, например коровяк

Обрезка кроны

Обрезка кроны тоже не приносит многочисленных хлопот, достаточно сформировать ее на первых годах жизни растения.

Традиционно формируют разреженно-ярусную крону. Крона этого сорта груш достаточно редка,я и в дальнейшем ей требуется только поддерживающая обрезка, когда в начале июня укорачивают молодые побеги на 5-10 см, и осенняя, когда удаляются сухие и поврежденные ветки.

Летняя поддерживающая обрезка делается для стимулирования обрастания плодовыми веточками, на них буду закладываться почки для урожая следующего года.

Подготовка к зиме

Одним из достоинств Любимицы Клаппа является хорошая зимостойкость, укрывать дерево требуется только в молодом возрасте или в регионах с суровыми зимами.

Подготовка к зимнему периоду будет состоять из побелки ствола и скелетных ветвей, защиты от мелких грызунов с помощью металлической сетки или глино-известковой смеси с добавлением сильно пахнущих веществ, а также санитарной подрезки кроны, влагозаряжающего полива, перекопки приствольного круга.

Подготовка к зиме будет состоять из побелки и защиты от грызунов с помощью металлической сетки

Вредители и болезни и защита от них

Таблица: Вредители груши и борьба с ними

Название вредителя	Признаки поражения	Меры борьбы
Грушевая медяница	Насекомое повреждает соцветия и почки, покрывая их и побеги сладкими выделениями, на которых затем селится сажистый грибок.	Опрыскивать в период вегетации 2 раза через 30 дней Карбофосом. Расход — от 2 до 5 л на дерево (в зависимости от возраста и сорта дерева). Против зимующих медяниц опрыскивать Препаратом 30 до распускания почек весной (температура воздуха должна быть не ниже 4°С)
Грушевый пилильщик	Повреждены только завязи с полным разрушением семенных камер. Повреждённые завязи чернеют прямо на дереве и опадают. Если её разломать, видна жёлто-белая личинка.	Для определения количества вредителей в очагах заражения грушевым пилильщиком за 8–10 дней до цветения развесить клеевые ловушки. Опрыскивать препаратами на основе малатиона (Карбофосом, Кемифосом, Карбофотом, Фуфаноном) 2-кратно в период вегетации через 20 дней. Опрыскивать Битиплексом в период вегетации 1–2 раза через 7—8 дней
Красный плодовый клещ	На листьях появляются вздутия светло-зелёного, затем красного, тёмно-коричневого, и наконец чёрного цвета. При сильном повреждении листья усыхают и опадают. Молодые плоды становятся уродливыми и зачастую опадают.	Опрыскивать во время распускания почек опрыскивают Кельтаном (0,2 %-я эмульсия). При нужде повторить после цветения, а затем после сбора урожая.

Вредители груши на фото

Любимица Клаппа особенно сильно поражается медяницей в засушливых условиях Пилильщик поражает цветки

Заражения красным клещом трудно поддаются лечению

Таблица: Заболевания груши и методы лечения

Наименование болезни	Проявление болезни	Меры борьбы
Парша	На побегах, листьях, плодах появляются пятна соответственно темно-оливковые или серые. Поражённые плоды трескаются, замедляются в росте, иногда опадают.	Опрыскивать при распускании почек и в конце цветения препаратом ХОМ или бордоской смесью (1 %), затем повторить через 2,5–3 недели. При дождливой погоде повторить опрыскивание дважды через 12–15 дней. Собирать и уничтожать опавшую листву (на них зимует грибок) или перекапывать почву с заделкой листьев. Опрыскивать опавшие листья (не задевая ствол!) мочевиной (7 %), аммиачной селитрой (10 %) или сульфатом аммония (15 %). При сильном заражении опрыскивать деревья раствором мочевины (4–5 %) и нитрофосом — ранней весной.
Млечный блеск	Грибок поражает листья и побеги, придавая им серебристо-белый или сероватый цвет. При сильном заражении проникает в древесину ствола, приводя к усыханию дерева.	Ранневесеннее однократное опрыскивание до распускания почек медным купоросом (100 г/10 л воды) Немедленная обработка срезов диаметром больше 3 см водоэмульсионной краской с добавлением 1/10–1/5 части фунгицида (например, абига-пик). Это помогает герметично закрыть трещины на срезах, не давая спорам проникнуть в древесину.
Плодовая гниль	На поражённом плоде появляется небольшое бурое пятно, которое быстро разрастается с появлением светло-серых споровых подушечек. Мякоть плода сначала становится рыхлой, а потом твёрдой. Груша становится чёрно-синей, блестящей (мумифицируется).	Осенний сбор и уничтожение мумифицированных плодов. Летний регулярный сбор паданцев. Своевременное уничтожение вредителей плодов. Отбор для хранения только здоровых, неповрежденных груш, поддержание чистоты и режимов хранения. Опрыскивание деревьев для профилактики при распускании листьев и перед цветением бордоской смесью (1 %).

Болезни груши на фото

Один из главных недостатков Любимицы Клаппа — поражаемость паршой

Млечный блеск — опасное грибковое заболевание, могущее приводить к гибели дерева Плодовая гниль особенно быстро распространяется в сырости

Урожайность

Любимица Клаппа нескороплодная: начинает плодоносить на 7- 8-й год после высадки. Деревья регулярно дают щедрые урожаи. В конце июля или в первых числах августа плоды созревают. Урожай рекомендуется собирать за 10 дней до полного созревания: зрелые фрукты на ветках держатся плохо и быстро опадают. Чтобы при хранении плод не повредился, обязательно нужно сохранить плодоножку.

Урожайность сорта Любимица Клаппа зависит от климатических условий. В среднем, за сезон с одного дерева можно собрать около 300 кг груш. Съемная зрелость в условиях Кубани наступает 28 июля-8 августа, в горной местности плоды созревают во второй декаде августа.

Груши этой селекции в среднем живут около 55 лет, максимальный срок жизни – 80 лет. Собранные плоды хранятся при температуре 0 градусов не более 14-20 дней, при плюсовой их срок хранения сокращается. Собранные груши укладывают в чистую тару, хранят в сухом проветриваемом помещении. Поврежденные плоды для хранения не подходят. Транспортируются фрукты вполне хорошо.

Назначение плодов сорта Любимица Клаппа универсальное. Они подходят для употребления в свежем виде, сушки, консервирования. Компоты и сухофрукты из зрелых груш оцениваются по дегустационной шкале в 4 балла из 5.

Употребление груши в пищу

В пищу грушу употребляют как фрукт, причем в натуральном виде. Она вкусна и ароматна. Но не только груша данного сорта употребляется в натуральном виде, она достаточно хороша и при изготовлении компотов и различных консервационных продуктов. Особенно груша получается груша в сухом виде.

Что касается достоинств данного вида сорта, то их достаточно для того чтобы поселить эту красавицу у себя в саду. Они следующие:

• Деревья не прихотливы к условиям, в которых ей приходится расти
• Деревья отлично переносят зиму
• Груша отлично плодоносит и каждый год радует вкусными, большими и в достаточном объеме плодами
• Плоды обладают отличными качествами

Несмотря на массу достоинств, один недостаток все же есть. Плоды груши красавицы Клаппа не могут слишком долго храниться, поэтому наслаждаться ими можно в полной мере только в период сбора урожая, а это середина июля и август, в зависимости от климатических условий региона, где растет сорт.

Видео о созревании груши:

Описание сорта

Сорт груши Любимица Клаппа — летнего срока созревания. Так же есть другие названия этого сорта: Любимица, Фаворитка Клаппа.

Характеристика дерева

Культура среднерослая, с пирамидальной кроной. В первые годы после посадки она быстро растёт, со временем рост замедляется. С возрастом крона становится округлой, редковатой, ветки которой свисают вниз.

Скелетные ветки толстые, отходят от ствола под углом 45 градусов. Кора буровато-серого цвета, на стволе шелушиться, на ветках – гладкая. Побеги прямые, длинные, толстые, покрыты темно-коричневой корой. Листья овальные, темно-зеленого цвета, глянцевые. Цветки крупные, белые, собраны по 5-7 штук в соцветье, которые образовываются на кольчатках и плодовых прутиках.

Описание плодов

Любимица Клаппа.

Плоды у груши короткогрушевидной формы, крупных размеров, весом 140-180 грамм. На молодых деревьях они бывают 200-230 грамм. Основной окрас плодов зеленовато-жёлтый с карминовым румянцем, они слегка бугристые со слабозаметными подкожными точками.

При созревании плоды становятся желтыми с ярким карминовым румянцем. Кожица нежная, гладкая, мякоть белого цвета, очень сочная, кисло-сладкая с лёгким ароматом. Дегустационная оценка вкусовых качеств – 4,6-4,8 баллов из 5 возможных.

Срывать груши Любимица нужно чуть раньше полного созревания. Их используют для питания свежими, в том числе и для приготовления диетических блюд. Также высокие вкусовые качества позволяют применять их для приготовления консервов и варенья.

Груша Любимица Клаппа уход

Груша Любимица Клаппа не относится к требовательным культурам, однако от ухода будет зависеть стабильность и количество урожая

Чтобы дерево могло ежегодно формировать крупные и сладкие плоды, необходимо уделять внимание таким мерам, как полив, обрезка, удобрение почвы и защита на зиму

Полив груши

Почву в приствольной зоне нужно регулярно рыхлить по мере уплотнения, а также удалять прикорневую поросль и сорняки. Поливают грушу так, чтобы влага проникла на глубину 80 см.

Процедуру можно выполнять двумя способами: дождеванием или с использованием канавок. В первом случае применяют вращающиеся распылители, которые разбрызгивают капли воды, создавая эффект дождя. Второй способ заключается в подготовке поливочной лунки глубиной 10–15 см по проекции кроны.

Чтобы задержать влагу в почве, после завершения работы участок вокруг ствола мульчируют слоем органики толщиной в 10 см.

Внесение удобрений

Подкормку дерева проводят в приствольной зоне. В дождливую погоду питательные вещества рекомендуется вносить при перекопке на глубину 10 см. При отсутствии осадков готовят растворы, которые выливают в лунки, выкопанные вокруг растения.

Органикой грушу подкармливают раз в три года. В качестве удобрения также используют перегной или торф, которым мульчируют приствольную зону. Осенью почву вокруг дерева укрывают слоем органики толщиной в 15 см.

При внесении подкормок необходимо придерживаться рекомендуемых норм, так как избыток питательных веществ снижает зимостойкость растения и препятствует вызреванию коры. В то же время недостаток удобрений становится причиной сморщивания и засыхания листьев, а также появления пятнистости.

Таблица: особенности подкормки груши

Период	Питательные элементы
Перед распусканием почек	100 г карбамида на 5 л воды; 2 ст. л. селитры на 10 л; 500 г птичьего помета разбавляют в 10 л воды и настаивают на протяжении суток.
До начала цветения
После опадания цветков	50 г нитроаммофоски на 10 л воды. Расход — 3 ведра на дерево.
В октябре	1 ст. л. хлористого калия, 2 ст. л. суперфосфата на 10 л воды; 500 г древесной золы, 1 ст. л. хлористого калия,3 ст. л. аммофоски, 1 т. л. мочевины, 2 ст. л. суперфосфата, 1,5 ст. л. фосфоритной муки, 1 ст. л. сульфата калия; по 150 г древесной золы на 1 м2; через каждые три года в приствольный участок вносят по 20 кг органики.

Обрезка кроны

Весной перед распусканием почек выполняют обрезку груши. Эта процедура позволяет повысить показатели урожайности и продлить плодоношение, а также облегчает процесс ухода за растением и сбор плодов.

Помимо этого обрезка помогает сформировать крепкий скелет, благодаря чему груша сможет выдерживать вес плодов. Для сорта Любимица Клаппа это особенно актуально, так как побеги этого дерева достаточно хрупкие.

Схема формирования следующая:

• Однолетний саженец обрезают на высоте 60 см от земли. Это будет стимулировать развитие новых ветвей.
• На двухлетнем растении оставляют 5 боковых побегов, расположенных под углом 45–50° по отношению к стволу. Из ветвей формируют три яруса. В первом ряду оставляют три побега, во втором два и в третьем один. Лишние ветви удаляют на уровне кольцевидного наплыва. Не стоит оставлять пеньки или делать слишком глубокий срез, поскольку это затруднит зарастание поврежденных мест.
• При обрезке побегов диаметром более 3 см нужно сначала подпилить их с нижней части, а затем с верхней стороны. Это позволит избежать повреждения коры. Центральные проводник укорачивают на уровне 20 см выше верхнего бокового побега.
• В последующие годы скелетные побеги укорачивают на треть. Также удаляют ветки, которые растут параллельно стволу или внутрь кроны.
• Когда размер прироста уменьшится до 15 см, рекомендуется провести омолаживающую обрезку. Скелетные ветви при этом укорачивают до 1,5 м.
• Осеннюю обрезку можно проводить с конца августа до ноября. Эта процедура выполняется с целью удаления больных и сухих ветвей.

Все поврежденные участки нужно обработать садовым варом. Для его приготовления подогревают на огне канифоль и олифу, затем вливают растопленный воск (4:1:5). После остывания состава им замазывают срезы.

Подготовка к зиме

Зимой груша Любимица Клаппа может пострадать от сильного ветра или перепада температур. Чтобы защитить дерево от негативных воздействий, его нужно правильно подготовить к этому периоду:

• Приствольный участок очищают от растительных остатков.
• Затем проводят полив, грунт перекапывают и мульчируют.
• Со штамба и основания побегов удаляют омертвевшую кору, лишайники и мхи, после чего обрабатывают раствором из 1 кг глины, 2 кг извести, 300 г медного купороса и 10 л воды.
• Молодые растения желательно обмотать мешковиной.

Процедура посадки и подготовка к ней

Грушу сажают как весной, так и осенью. Весенняя посадка — предпочтительный вариант для местности с умеренным климатом. Оптимальное время — с 20 чисел апреля до середины мая. В тёплых южных районах грушу Любимицу Клаппа можно высаживать и осенью (в течение сентября). За оставшееся до заморозков время деревце успеет акклиматизироваться.

Выбор места

Любимица Клаппа, как и все груши, светолюбива. Она не страдает от сильных порывов ветра, поэтому место может быть открытым. Но всё-таки рекомендуется защитить растение от холодных сквозняков — резкие порывы северного и северо-западного ветра могут отрицательно сказаться на урожайности.

К почве растение нетребовательно, но лучший вариант — лёгкий плодородный суглинок или супесчаный грунт. Субстрат должен быть рыхлым, но достаточно питательным и хорошо удерживающим влагу. Любимица Клаппа категорически не переносит слишком близко подходящих к поверхности грунтовых вод. Если они располагаются выше 3 м, ищите другое место. Выбранный участок не должен быть каменистым. Корни у груши, конечно, не настолько хрупкие, но регулярно попадающиеся «препятствия», могут их травмировать. Любимица Клаппа не будет расти на чересчур засоленной почве.

Место для грушевого дерева подбирайте относительно ровное. Допустим лёгкий уклон, но не склон крутого холма и не низина, в которой регулярно скапливаются влажный холодный воздух и талая вода.

Груши, страдающие от недостатка солнечного света, мельчают и становятся не такими сладкими, как могли бы быть

Даже одна груша занимает довольно большую площадь. А Любимице Клаппа требуются ещё и опылители. Между деревьями выдерживают расстояние 5–6 м. При закладке грушевого сада между рядами посадок оставляют 7–8 м.

Неправильный выбор места для посадки может стать для груши фатальным. Это дерево очень тяжело переносит пересадку и нередко гибнет после этой процедуры.

Подготовительные процедуры

Если посадка планируется весной, яму выкапывают осенью. Готовиться к осенней высадке нужно начинать за 2–3 недели. Диаметр составляет 65–80 см, глубина зависит от типа почвы. Чем она тяжелее, тем больше нужно заглублять корни (от 80 до 120 см).

Почву, извлечённую из ямы в первую очередь, откладывают отдельно. К ней добавляют 25–30 л перегноя или перепревшего компоста, 15–20 л крупного речного песка или керамзита, гальки, 150 г простого суперфосфата и 80–100 г калиевой селитры. Готовую смесь высыпают на дно ямы и накрывают отверстие материалом, не пропускающим воду, чтобы защитить холмик от размывания.

Не рекомендуется вносить азотсодержащие удобрения, свежий навоз и помёт. Они сжигают недостаточно окрепшие корни и стимулируют интенсивное образование зелёной массы, «прокормить» которую корневая система не в состоянии.

Высадка саженца

В процедуре посадки нет ничего сложного, но лучше выполнять её вдвоём:

1. За сутки до высадки у саженца обрезают отмершие или загнивающие корни, замачивают деревце в растворе стимулятора корнеобразования. Для дезинфекции добавляют в ёмкость несколько кристаллов перманганата калия.
2. Непосредственно перед посадкой корни окунают в кремообразную массу — смесь порошковой глины и свежего навоза. Средству дают немного подсохнуть.
3. В посадочную яму выливают 2–3 ведра воды. На дне, отступив немного в сторону от центра холмика, устанавливают опору для саженца. Почву слегка разрыхляют.
4. Грушу помещают на вершину холмика, направляют вниз все загибающиеся в противоположную сторону корни.
5. Посадочную яму засыпают небольшими порциями земли, периодически аккуратно уплотняя её. Контролируют положение корневой шейки. Когда яма заполнится до краёв, она должна оказаться на 6–8 см выше поверхности.
6. Дойдя до края ямы, почву снова утрамбовывают. Чтобы убрать «воздушные карманы», саженец берут за ствол и несколько раз встряхивают.
7. Отступив от ствола 20–25 см, формируют канавку для полива. Далее — ещё 2–3, выдерживая такой же интервал. Обильно (25–30 л) поливают растение.
8. Дождавшись, когда влага впитается, приствольный круг диаметром около 1 м мульчируют. Подходящий материал — торфяная крошка, сухой навоз, хвоя, опилки, свежескошенная трава. Надёжно, но не слишком крепко привязывают деревце к опоре.
9. Обрезают все боковые побеги до 1–2 ростовых почек, центральный укорачивают примерно на треть.

Высадка саженца груши ничем не отличается от аналогичной процедуры для других плодовых деревьев

Описание сорта Любимица Клаппа

Любимица Клаппа (или Clapp’s Favorite — Фаворитка Клаппа) — весьма популярный сорт груши летнего срока созревания, полученный в США ещё в XIX веке селекционером Т.Клаппом. Эту грушу выращивают в Среднеазиатских республиках, в Прибалтике, Беларуси, Молдове и Украине. В Российской Федерации Любимица Клаппа районирована для Северо-Кавказского и Нижневложского регионов.

Деревья могут быть средне- и сильнорослые, интенсивно растущие в молодом возрасте. Крона сначала пирамидальная, у взрослых деревьев — широкоокруглая, довольно редкая, ветви слегка свисающие.

Ветки растут под углом 45о к стволу, ветвятся слабо. Штамб и ветви покрыты буровато-серой корой, слегка шелушащейся на штамбе и гладкой на ветках. Дерево не может похвастаться большой прочностью древесины. Прямые и толстые побеги тёмно-коричневого цвета с фиолетовым отливом покрыты некрупными тёмно-зелёными листьями на длинном тонком черешке, кожистыми и блестящими. Цветёт дерево в средние сроки, довольно продолжительное время. Крупные белые цветы (встречаются махровые) образуют соцветия по 6–7 штук.

Цветущее дерево представляет собой очень красивое зрелище

Плоды на толстой недлинной плодоножке большие (особенно на молодых деревьях), массой 180–230 г, имеют вытянутую яйцевидную форму и покрыты гладкой и нежной кожицей. Спелые груши окрашены в жёлтый цвет с ярким румянцем на солнечной стороне, изредка — с пятнышками оржавленности у вершины. Семена мелкие, тёмно-коричневые. Структура мякоти нежная, тающая и очень сочная, цвет белый, вкус приятный, кисло-сладкий. Содержание сахаров и аскорбиновой кислоты в плодах среднее — соответственно 8,3 % и 6,6 мг/100г.

Спелые груши крупные и очень нарядные

Любимица Клаппа любима селекционерами, которые вывели с её помощью два десятка новых сортов, в том числе Нарядную Ефимова, Орловскую летнюю, Северянку и др.