Фиолетовый горох: описание и особенности сортов, выращивание и урожайность с фото

Посадка

Горох обычно сажают рано, культура хорошо переносит небольшие заморозки. Сахарные сорта рекомендуется высевать позже лущильных, поскольку они более теплолюбивы. Холод им не страшен, но прорастание семян затянется.

Сажать культуру лучше в начале мая. Сроки могут сдвигаться в зависимости от климатической обстановки в регионе. Горох следует высаживать, когда воздух прогреется до 12 градусов, а ночью температура будет опускаться не ниже 2 градусов.

При выборе участка надо помнить о правилах севооборота. Хорошими для гороха считаются следующие предшественники:

картофель;
сахарная свекла;
овес;
ячмень;
гречиха;
кукуруза;
тыква;
помидоры;
огурцы.

Сахарный горох выращивают на солнечных участках, хотя для некоторых сортов подходит и полутень. Культура хорошо растет на супесчаной и суглинистой почве, предпочитает нейтральную кислотность. Участок должен быть открыт и хорошо проветриваем, близость грунтовых вод не допускается.

Подготовку участка надо начать еще осенью. При перекопке грядок внести органические удобрения – до 6 кг на 1 кв. м. Обязательно удаление сорняков и старых растений, сжигание растительных остатков. По весне при рыхлении эффективно внести золу. Снизить кислотность почвы помогает внесение извести.

Семена сахарного гороха нужно правильно подготовить к посеву:

Перебрать посадочный материал. Убрать все гнилые и порченые экземпляры.
Проверить всхожесть. Для этого растворить 1 ст. л. соли в литре воды и опустить в полученный раствор семена. От всплывших экземпляров избавиться, они не взойдут. Остальные семена промыть и подсушить.
Замочить посевной материал для ускорения прорастания на 12 часов в воде комнатной температуры, каждые 3 часа менять ее. Первые 3 часа семена можно держать в растворе Гумата, Эпина или Нитрагина – они прорастут быстрее, стойкость к болезням повысится.

Перед посевом сахарного гороха необходимо рыхление грядок. Делать это нужно непосредственно в день посадки. Почву перед посевом следует увлажнить. Рекомендуется делать грядки не более 1 м в ширину.

Сахарный горох высаживают семенами. Удобно делать для этого лунки. Схема посадки зависит от сорта культуры – все рекомендации можно найти на упаковке с семенами. Заглублять их надо на 3-6 см, учитывая плотность почвы. Между рядами оставляют 25-30 см, между соседними растениями – не менее 10 см. После распределения семян по лункам нужно присыпать их землей и слегка утрамбовать.

Рекомендуется до появления всходов организовать укрытие, чтобы птицы не растащили горошины. Для этого подойдут сетка, пленка, трава, солома, ветки.

Сроки посева, нормы высева, глубина заделки

Посев гороха на зерно начинается ранней весной. Точный срок посадки зависит от климатических особенностей региона. Промедление с посевом ведет к потерям до 20% урожая.

Сорта гороха на зерно адаптированы под ранневесеннюю посадку, когда днем воздух прогревается до +1…+2 °С, а температура ночью не опускается ниже -7 °С. Посев в более поздние сроки снижает устойчивость растений к болезнетворным бактериям. Культура чаще поражается тлей, а участок успевают захватить сорняки, что в конечном итоге снижает урожайность.

Посадка производится одновременно с яровыми ранними хлебами рядовым и узкорядным способами. По действующей технологической карте возделывания гороха на зерно, именно показатели грунта диктуют глубину заделки. Глубина заделывания семян зависит от почвы: легкая и сухая — от 6 до 8 см (в редких случаях — 10 см), влажные и тяжелые — 5–6 см. Неправильно выбранная глубина заделки снижает количество всходов.

Норма высева зависит от региона выращивания, выбранного сорта, характеристик грунта и других факторов, влияющих на урожайность. В среднем для посадки на 1 га используют 1,1–1,4 млн семян. Для засушливых местностей норма высева увеличивается на 20–30%.

Сорта зернофуражного назначения

Для получения зерна, корма для животных сажают мелкозернистые, крупнозернитые сорта. Чаще, в качестве бобовой культуры на зерно выращивают разновидности с крупными семена.

Сушёный горох можно хранить до 10 лет

Рассмотрим наиболее популярные сорта:

Рокет

Выведен немецкими селекционерами. В основном, сорт выращивают в качестве корма для скота.
Это растение с максимальной высотой стебля в 95 см. В среднем, урожайность «рокета» 46 ц/ га. Высота стеблей – 46-88 см.
Данная разновидность подходит для наиболее раннего посева, так как с лёгкостью может перенести заморозки.
Отмечена устойчивость растения на среднем уровне к серой гнили, аскохитозу.
«Рокет» предназначен для выращивания в Московской, Курской, Владимирской областях.

Сантана

Низкорослый сорт с высотой стеблей 68-80 см.
Первые бобы можно испробовать через 70-85 дней после проклёвывания семян.
С одного га можно собрать 25-39 ц урожая.
«Сантана» устойчива к оскохитозу. Зерно сорта содержит рекордное количество белка, поэтому идеально подходит для корма для скота.

Стабил

Сорт можно выращивать в разных природных условиях.
Рекомендован для культивирования на территории Ставропольского, Краснодарского края, Ростовской, Орловской области.
Для получения зёрен необходимо 85-96 дней. Стручок содержит 7-9 семян жёлтого цвета.
Урожайность – 34-56 ц/ га. Горошины высоко качества можно получить при обеспечении достаточного количества влаги.
« Стабил» высотой 1-1,05 м. Устойчив к пепелице, стеблевой гнили, антрокнозу, корневой гнили.

Вельвет

Растение средней высоты – до 1 м. Сроки созревания плодов – 88-95 дней.
Предназначен для культивирования в разных природных условиях.
Урожайность – 5 т/ га. Один боб содержит 7-9 горошин.
«Вельвет» обладает средней устойчивостью к ржавчине, аскохитозу.

Готик

Один из известных засухоустойчивых сортов.
Рекомендован для выращивания на территории Ростовской области.
Период вегетации длиться 78-86 дней. Растение средней высоты – 80-95 см.
С одного гектара участка можно собрать около 55 ц зерна.
Каждый боб внутри содержит 7-9 семян.
Посадки может поражать антрокноз, аскохитоз, корневые гнили.

Астронавт

Разновидность рекомендована для посадки в Липецкой, Тамбовской, Брянской, Московской, Владимирской области.
Урожайность зависит от региона и составляет 20-50 ц/ га.
Плоды созревают за 64-80 дней.
Высота «астронавта» – 46-87 см. Среднеустойчив к стеблевой гнили, ржавчине, пепелице, засухе.
Пригоден для механизированной уборки урожая.

Ангела

Разновидность бобовых, рекомендованная для посадки в Ставропольском, Краснодарском крае.
Небольшое засухоустойчивое растение высотой до 90 см, плоды которого достигают технической зрелости через 76-83 дня.
Урожайность – 28-56 ц/ га.

Модус

Среднеспелая разновидность с периодом созревания плодов в 75-78 дней.
Засухоустойчивое растение высотой до 1 м. Стручок содержит 4-7 зёрен.
Урожайность – 20-30 ц/ га. Бобы пригодны для механической уборки.
100 г сушёного гороха содержит 298 ккал

Саламанка

Одна из разновидностей посевного гороха. Зерновой сорт немецкой селекции с максимальной урожайностью в 80 ц/ га, средние показатели – 48 ц/ га.
Лучшие показатели урожайности отмечены в Липецкой, Калининградской области.
Бобы, длиной около 7 см созревают разом, в средние сроки.
Каждый из них содержит до 9 зерён.
Первым урожаем можно насладиться через 63-87 дней как семена проклюнутся из земли.
Длина стеблей может быть от 44 до 103 см.
«Саламанка» среднеустойчива к аскохитозу, ржавчине и засухе.
Подходит для механической уборки урожая.

Факор

Сорт рекомендуется культивировать на территории Ставропольского края, Пензенской, Воронежской, Липецкой, Самарской области.
Первые бобы можно сорвать по истечении 74-88 дней.
Плоды содержат 4-8 горошин. Средние значения урожайности – 20 ц/ га.
«Факор» невысокий. Длина стеблей 44-88 см.
Отмечено его сильное поражение корневыми гнилями, аскохитозом.
Разновидность гороха для выращивания в своём огороде необходимо выбирать исходя от того, для каких целей нужен продукт, в каком климате он будет расти.
Существуют виды, специально выведенные в качества корма для животных, получения крупы, для консервирования.

https://youtube.com/watch?v=tmpWg0ui_44

Технология выращивания

Горох: описание 43 самых популярных сортов, низкорослые, среднерослые и сорта зернофуражного назначения (Фото & Видео) +Отзывы

9.3
Общий балл

Сорта гороха

Актуальность информации

8.5

Доступность применения

Раскрытие темы

Достоверность информации

9.5

Рейтинг пользователей: 5 (2 Голоса)

Посадка гороха в открытый грунт

Посев гороха на даче происходит примерно в середине весны, но в тот момент, когда почва достаточно прогрета. Посев идет с определенной густотой – низкорослый горошек насевают гуще, более высокорослый сеют реже.

Грядка под посев готовится очень просто. Сначала по грядке проделываются борозды глубиной в 5-7 см. Расстояние между ними – 50-60 см. Борозды следует подготовить заранее, за несколько дней до посадки, и внести в них смесь компоста и золы, которая присыпается землей с грядки. После подготовки и внесения глубина грядки под посев должна составлять 3-5 см. Но здесь не забывайте ориентироваться и на состав почвы!

Растение высевают по 15-17 штук на каждый метр грядки, то есть, примерно через каждые 6 см. Посевы присыпаются землей и слегка утрамбовываются для сохранения влаги. Уже через одну-полторы недели вы сможете увидеть всходы.

Как собирать и хранить?

Красный горох вызревает постепенно – сначала можно собирать стручки, расположенные снизу стебля, после – все остальные, поэтому сбор проводится на протяжении 2-3 недель с перерывом в 3-4 дня. Чтобы не нарушить структуру растения, бобы срезайте ножницами.

Как хранить:

Лучший способ – в высушенном виде. Для этого сначала очищают плоды от кожицы, потом выбирают неповрежденные горошины. Следующий этап – сушка. Её осуществляют под прямыми лучами солнца или в духовом шкафу.
Необычный горох красного оттенка можно законсервировать в стеклянные банки стандартным способом.
Чтобы зимой наслаждаться свежими бобами, заморозьте их в морозильной камере, предварительно уложив сухие и чистые плоды в полиэтиленовый пакет.

Уход за горохом

Горох чрезмерно любит влагу. При недостаточном поливе у него начинают опадать цветки, отсыхают завязи. До начала периода цветения горох можно поливать раз в неделю. С появлением цветов количество влаги должно стать вдвое больше, нельзя допускать пересыхания почвы. Для предотвращения образования соляной корки на поверхностном слое земли требуется регулярное рыхление междурядий.

Для стимуляции повышенной урожайности гороха рекомендуется приподнимать его плети на шпалерах. В частности это относится к высокорослым сортам. Общую опору вдоль горохового ряда можно сделать в виде сетки. Для этого по краям грядки вбивают два высоких кола, на которые натягивают продольные нити проволоки. Затем они скрепляются поперечными плетениями. Хоть и растение не относится к декоративным, но оно вполне способно оживить стены террасы, беседки и прочее.

В холодную весну под гороховые грядки рекомендуется вносить азотные удобрения. В принципе бобовые культуры сами обогащают почву этим элементом. На их корнях формируются мелкие клубни с азотофиксирующими бактериями. Но этот процесс начинается лишь с момента достаточного прогрева почвы. А до этого растениям нужно немного помочь. Для этого используют настой коровяка, разбавленный 1:10, с дополнительными примесями нитрофоски (1ст.л.).

Выращивание гороха Ползунок

Горох Ползунок обладает сбалансированным составом и может выращиваться в любом регионе нашей страны. Купить семена этой агрокультуры сегодня можно в любом садоводческом магазине.

Для успешного выращивания гороха Ползунок необходима:

Температура. Не менее 12 градусов. Для прорастания главное, чтобы она не опускалась ночью ниже 2 градусов. Во время созревания плодов лучшим температурным режимом является 20-25 градусов.
Влага. Семена прорастают в воде, на 110% больше их объема. При посеве почва должна быть хорошо увлажнена. Во время бутонизации необходимо увеличить количество влаги на грядке с горохом.
Состав почвы. Для гороха Ползунка подойдет чернозем, серая лесная или дерново-подзолистая почва. Важным успехом выращивания этой культуры является хорошая аэрация почвы. Ее кислотность должна быть нейтральной рН 6-7.
Место. Большие урожаи этого сорта гороха можно получить, если его посадить на месте, которое ранее занимали томаты, картофель, капуста и огурцы. На одном месте выращивать горох Ползунок можно не дольше 4 лет. Грядка должна находиться на солнечной стороне огорода. Периодическое рыхление почвы увеличит размеры урожая.

Посадка гороха

Горох сеют ранней весной, а почву для него готовят осенью. Землю перекапывают на глубину 20–30 см, вносят на 1 кв. м 4–6 кг компоста или перегноя, 15–20 г калийной соли, 20–40 г суперфосфата. Весной, во время рыхления, добавляют золу.

Особенно большой урожай гороха можно получить, если почва была хорошо удобрена под предшествующую культуру. Под горох можно вносить только перепревший навоз, свежий использовать нельзя — он вызывает излишний рост зеленой массы в ущерб образованию цветков и плодов.

Лучшие предшественники для гороха — ранний картофель, капуста, помидоры, тыквенные. Сам горох, как и другие бобовые, — лучший предшественник для всех культур. Возвращать горох на старое место можно не раньше чем через четыре года.

Для гороха подходят практически любые почвы, ее механический состав не столь важен, она может быть и глинистой, и суглинистой, и песчаной. Кислые почвы следует предварительно произвестковать (300–400 г извести на 1 кв. м).

Под горох надо выделить солнечное место, избегая близкого залегания грунтовых вод, так как корни растения глубоко проникают в почву — на метр и более.

Горох выращивают безрассадным способом. Предварительно семена замачивают — заливают водой комнатной температуры так, чтобы она покрывала их полностью, и выдерживают в течение 12–18 часов, меняя каждые 3–4 часа. Можно обработать горох регуляторами роста (в течение 2–3 часов) или прогреть 5 минут в горячей воде, растворив в ней микроудобрения. Если семян немного, их выдерживают во влажной ткани, пока они не начнут прорастать. Подготовленные семена высевают во влажную землю.

Посев начинают очень рано, с конца апреля. Как холодостойкая культура горох прорастает уже при 4–7 °С, всходы могут выдержать заморозки до -6 °С, но все же при раннем посеве лучше закрыть грядку пленкой. Высевают горох в несколько сроков со сдвигом в 10 дней. Последний раз это лучше сделать в конце мая, так как успешно цвести и плодоносить растение может только в период длинного светового дня.

Обычно горох высевают рядками с расстоянием между ними 15–20 см, между растениями в ряду — 5–6 см. Делают бороздки и раскладывают в них горошины. Почву разравнивают и слегка уплотняют. Глубина посадки — 3–4 см. При слишком мелкой посадке семена могут выклевать птицы, так что во избежание недоразумений лучше прикрыть посевы нетканым материалом. Через неделю-полторы появляются всходы.

Если на грядках, где посажен горох, сделать широкие (40–45 см) междурядья, то в них можно посеять салат или редис. Горох также выращивают в приствольных кругах яблонь, если там достаточно света. Для этого необходимо подсыпать плодородной почвы на высоту 10–12 см.

Как растет горох в домашних условиях?

Не у всех есть дача или возможность проводить на ней все лето. Но полакомиться свежим зеленым горошком можно, вырастив его у себя дома. Тем более агротехника выращивания гороха дома, используя закрытый грунт, почти не отличается от выращивания его на огороде. Только сорта рекомендуется выбирать низкорослые.

Технология выращивания:

Подготовка почвы и емкостей. Необходим плодородный рыхлый грунт. Покупают готовую почвосмесь в магазине или готовят из садовой земли с добавлением песка и перегноя в пропорции 2:1:1. В качестве емкости для посадки используют цветочный горшок или контейнер.
Выбор места. Сначала, пока семена всходят, лучше определить емкость с будущим горошком на теплый подоконник. Позднее, после пересадки, большие емкости лучше вынести на солнечный балкон или лоджию. Весной температура, как и влажность там более комфортна для роста зеленого горошка.
Посадка. Дома для экономии места горох сажают чаще, чем на грядке. Расстояние между рядами 4-6 см, между горошинками 1-2 см. Глубина посева -2-3 см. Когда всходы достаточно подрастут и окрепнут, нужно их рассадить в большие ящики с расстоянием между рядами 15-18 см и между растениями — 5-7 см. После пересадки обильно полить.
Уход в домашних условиях. Уход практически такой же, как на огороде. По достижении ростками высоты 15-17 см нужно натянуть сетку или установить опоры. Своевременно поливать и рыхлить. Применять калийно-фосфорные подкормки.

Описание сортов фиолетового гороха, особенности выращивания и применение

Посадка

Сроки посева, нормы высева, глубина заделки