Выращивание и уход
Карака Блэк – весьма неприхотливое растение, что характерно для гибридных форм. Агротехнические приемы для ухода за участком ежевики не отличаются от традиционных: поливы, подкормки, обрезки.
Как поливать ежевику Карака Блэк
Для получения стабильных урожаев ягод лучше всего использовать капельное орошение. При невозможности проводить регулярные поливы (1 раз в неделю по 20-30 л. на куст) рекомендуется мульчировать пространство под кустами слоем органики (компост, солома, сухие листья) не менее 10 см.
Наибольшая потребность в воде у ежевики приходится на период завязывания и налива ягод – перед цветением и сразу после необходимо проводить влагозарядные глубокие поливы.
Обрезка ежевики
Гибрид Карака образует плоды на ветвях 2-го года роста – правила обрезки очень похожи на рекомендации для обычной малины.
- Сразу после уборки урожая вырезают все отплодоносившие побеги.
- Важная особенность: ветку срезают над 1-ой от земли почкой, а не вровень с землей. Срез – косой, под углом 30 градусов. Из оставленной почки формируется побег замещения.
- Плети укорачивают до 2 м., отрастающие боковые побеги укорачивают на 2-3 см.
- В конце сезона, перед укрытием на зиму, оставляют самые перспективные крепкие побеги в количестве 6-7 шт.
Нормирование плотности побегов в случае малоснежных зим и сурового климата рекомендуется проводить весной, после снятия укрытия.
Подкормка ежевики – когда и чем
На первые 2-3 года выращивания органическая подкормка вносится в посадочную яму. В последующие годы подкормку гибрида Карака Блэк проводят сразу после раскрытия весной, чтобы обеспечить рост зеленой массы и правильное развитие плодовых почек.
Самый простой способ подкормки – приготовить раствор: 25 г. мочевины (1 столовая ложка с горкой) на 10 л. воды. На каждый куст или погонный метр посадки дают 3-4 ведра такой подкормки.
Для восполнения потребности в микроэлементах пространство под кустами щедро посыпают древесной золой (по объему не менее 2 л. на 1 куст или погонный метр). В процессе вегетации водорастворимые соли калия и фосфора будут проникать в корневую зону вместе с водой во время поливов.
Во второй половине лета подкармливать кусты азотными удобрениями противопоказано – активный рост после подкормок не позволяет подготовиться ежевике к зиме. Такой куст зимой может погибнуть.
Подготовка гибрида Карака к зиме
Новозеландский гибрид Карака Блэк не отличается зимостойкостью – кусты требуют укрытия на зиму, особенно в малоснежных регионах.
- Снятые с опор/шпалер 1-летние побеги ежевики увязывают в пучки и пригибают к земле.
- Связки пришпиливают скобами или прижимают грузом.
- Подготовленные плети укрывают нетканым материалом в несколько слоев или природными – лапником, соломой, сеном.
В регионах с очень холодной зимой связанные плети ежевики укладывают в траншеи и присыпают слоем почвы (по типу укрытия лоз винограда).
Способы размножения
Так как Карака Блэк не дает поросли, для размножения применяется два варианта: верхушками и черенками. Первый наиболее удобный и простой.
Верхушечными побегами
Выбирают здоровый однолетний отросток, пригибают к земле. Для него делают небольшое углубление, чтобы прищипнуть и засыпать почвой.
Сразу поливают, укрывают небольшим слоем соломы. Далее проводят стандартный уход, как и за материнским кустом.
Черенкование
Используется крайне редко, так как для посадочного материала подходят однолетние ветки хорошо развитые. Собирают материал во время обрезки.
Срезы кончиков делают под углом в 45 градусов. Если заготовка проходит весной, то высаживать можно через 14-21 день после среза.
Подготовка ямы по описанной выше схеме. Если осенью: отправляют в теплое сухое место. Черенки выкладывают на солому, сверху присыпают землей. Регулярно поливают, не допуская пересыхания почвы.
Описание сорта
Впервые о незабываемых вкусовых качествах ежевики заговорили в 19 веке. Но сортов было очень мало и выбирать особенно не приходилось. На Западе селекционеры активно начали не только выращивать сочную ягоду, но и выводить новые виды растения.
На данный момент насчитывается до 200 различных сортов ежевики. Карака Блэк является одним из наиболее популярных, так как ягоды крупные, с мягкой сочной мякотью.
Внешний вид
Ежевика Карака – кустарник с пышной кроной. Типичная росяника. Достаточно сильно выигрывает перед Натчезом или Лох Тейом, так как урожайность увеличивается ежегодно, пока не достигнет 12-15 кг с куста.
Полный обзор ежевики удобен для ознакомления в таблице:
| Высота | 3-5 м. Растет средними темпами |
| Побеги | Не отличаются длиной из-за коротких многочисленных междоузлий. Гибкие, эластичные. Обрезаются редко для увеличения цветочных почек |
| Ягоды | Черного цвета с глянцевым отливом. Масса: 7-10 г. Отличается крупностью. Цилиндрической формы |
| Вкусовые качества | Во время полной спелости плоды сладкие с легкой кислинкой |
| Наличие колючек | Шипы острые |
| Листва | Яйцевидной формы, светло-зеленая, зеленая |
Характеристики
Ежевика Карака Блэк созревает волнами, что для многих садоводов является преимуществом: верхний ряд собран, а до второго захода есть время. Сбор плодов растянут до 6-8 недель. Первые ягоды созревают уже в конце мая – начале июня.
Сорт хорошо транспортируется, сохраняя качества и характеристики. При полной зрелости хранение до 5-7 суток. К сожалению, зимостойкость ежевики низкая.
Кустарник можно не укрывать только если температурный режим зимой меньше -15 градусов. При температуре -17 требуется хорошее укрытие, чтобы не потерять цветочные почки.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям на среднем уровне, что свидетельствует об обязательном профилактическом опрыскивании препаратами. Но засухоустойчивость на высоком уровне.
История селекции
Ежевика Карака Блэк создана селекционерами из Новой Зеландии. Годом рождения сорта считается 1982 год. Именно в это время Харви Холл с группой ученых получили первые результаты после скрещивания.
Родителями Карака стал арканзасский сорт Команче и Аврора. Оба сорта отличаются хорошим иммунитетом, вкусовыми качествами и крупностью плодов. Выращивание сорта проходило в три этапа:
- Первые плоды кустарника не удовлетворили создателей. Для продолжения работы, усовершенствования ягод выбрали несколько плодов: самый крупный и наиболее плотный по структуре.
- Второй урожай приблизил селекционеров к успеху, но только на 70 %. Работа продолжилась. Для улучшения характеристик снова выбрали несколько ягод.
- На третьем этапе была получена непосредственно Карака Блэк – ежевика с новым «чистым» вкусом.
Официальная регистрация нового сорта ежевики датирована 2003 годом.
Выращивали ежевику Карака Блэк?
ДаНет
Рекомендуемые регионы для возделывания
Карака Блэк любит тепло и солнце. Поэтому сорт рекомендуется высаживать на юге страны. Можно возделывать в Средних широтах, но помнить о необходимости правильной посадки с особенным подбором участка для саженца.
Также садоводам центральной полосы стоит заранее подготовиться к зимнему периоду: купить материалы для утепления куста ежевики.
Достоинства и недостатки
Не существует растений, у которых нет минусов. Ежевика Карака Блэк не является исключением.
Поэтому перед посадкой обязательно надо знать не только о преимуществах, но и отрицательных моментах. Ведь с ними сталкивается каждый садовод после высадки растения.
На севере сорт Карака не приживется из-за сильных морозов и раннего плодоношения. Для таких мест существуют иные виды ежевики.
Плюсы и минусы
Хорошая засухоустойчивость
Декоративность
Отличительные вкусовые качества
Крупность плодов
Ранняя спелость
Гибкость побегов, что удобно при подготовке куста к зимовке
Небольшая поросль
Высокая урожайность, десертная форма
Транспортабельность и универсальность применения
Невысокая зимостойкость
Наличие колючек
Средняя устойчивость к вредителям и болезням
Растянутое плодоношение
Склонность к осыпанию при полной спелости ягод
Области применения ягод
Карака Блэк – ежевика с плодами универсального назначения. Кроме продажи в свежем виде ягоды хорошо хранятся в заморозке или перетертые с сахаром.
Можно использовать для потребления в свежем виде, а также в качестве варенья, джема. Для многих садоводов Карака является источником для получения винных изделий, так как имеет уникальное послевкусие.
Тонкости ухода
В жаркое время растения необходимо поливать умеренно, не допуская пересыхания и излишнего увлажнения. Кусты имеют мощную корневую систему, поэтому они достаточно обеспечивают влагой культуру в разгар лета.
Полив и подкормка
Побеги слабо развиваются при недостатке влаги и подкормки. Вносить удобрения в почву необходимо, соблюдая определенные пропорции и правила:
- Суперфосфат (100 г), калийная (калиевая) соль (30 г). Полученной смесью удобряют растение после того, как будет собран урожай.
- Калия сульфат (70 г), древесная зола (200 г) на 10 л воды. Почва обогащается данным составом по окончании цветения.
- Селитра (20 г) на 10 л воды, мочевина (10 г). Смесь вносят в грунт в начале марта, после схода снега.
Вносить навозный перегной рекомендовано 1 раз в 3 года.
Формирование куста
В весеннее время ветки привязывают к опорам. Выращивание на шпалерах дает возможность кустам хорошо освещаться и проветриваться, а при сборе урожая — проводить все нужные работы быстрее.
Для подвязки растения на участке устанавливаются деревянные опоры. Между ними натягивается проволока в 2 ряда (снизу и сверху): к ней прикрепляются плети. Формирование куста производится в виде веера (с одной стороны закрепляются более молодые побеги, с другой — плодоносные ветки).
Ежевике придают форму веера
После зимовки побеги можно располагать вертикально. Молодые стебли пускают в стороны. В осеннее время все ветки, которые были по центру, срезаются до корня. Однолетники собирают в пучок и прижимают к почве.
Зимовка
В зимний период ежевику Карака черную нужно укрывать, так как растение не морозостойкое. Данный сорт может пострадать от холода уже при -17 °С, поэтому утепление следует проводить обязательно.
После обрезки и мульчирования растение поливают, потом собирают ветви в пучок и прижимают к земле. Их дополнительно рекомендуется покрывать агроволокном. Ветки обладают хорошей гибкостью — никакой сложности при сгибании не появится. В весеннее время они легко расправляются.
Посадка и уход
По механическому составу ежевике Карака Блэк подойдут дренированные суглинистые почвы (легкие, средние)
Важное условие при выборе места под плантацию − глубина грунтовых вод, галечника, других непроницаемых пород не менее 1,5 м. Участок должен хорошо освещаться. Недостаток освещения негативно отражается на вкусе плодов, объеме урожая, скорости вызревания побегов и общем иммунитете
Недостаток освещения негативно отражается на вкусе плодов, объеме урожая, скорости вызревания побегов и общем иммунитете.
Основная часть корней располагается на глубине 60 см, только часть самых мощных уходит глубже 1 м. Глубокое рыхление почвы перед посадкой приветствуется. Посадочные ямы заправляют смесью грунта, органических и минеральных удобрений. За ориентир можно взять дозировку:
- перегной (компост) − 5 кг/м²;
- суперфосфат – 150 г/м²;
- калийное удобрение – 50 г/м².
Читать так же: Ель канадская Пендула (Picea glauca Pendula): описание, фото
Важно! Точную норму удобрений определяют на основании данных, полученных от агротехнического анализа почвы. Понадобится шпалера. Высота шпалеры от 1,5 до 1,7 метров
Достаточно натянуть 3 проволоки:
Высота шпалеры от 1,5 до 1,7 метров. Достаточно натянуть 3 проволоки:
Понадобится шпалера. Высота шпалеры от 1,5 до 1,7 метров. Достаточно натянуть 3 проволоки:
- высота первой – 90 см;
- второй – 120 см;
- третьей – 150 см.
При посадке кустов Карака Блэк придерживаться посадочных схем, рекомендованных стелющимся видам ежевики. Для гибрида со средними показателями ветвистости допустимо размещать кусты с шагом 1,5 м и придерживаться при формировании куста вертикальной схемы. Соблюдать интервал между рядами – 2, лучше 2,5 м. При плотной посадке (1,5 м между кустами) рекомендуют использовать капельный полив, совмещая полив с подкормками.
Летний и весенний уход
Начиная с 3-го года жизни, под кусты ежевики вносят удобрения:
- весна – азот: аммиачная селитра (25 г/м²) либо мочевина (15 г/м²);
- весна – перегной (до 10 кг);
- лето – калий, фосфор: суперфосфат (90 г/куст), любое калийное удобрение, не содержащее хлор (30 г/м²).
Поливы проводить весь период вегетации. Полноценный урожай ягод Карака Блэк даст при постоянной влажности почвы от 65% до 75%. Последний полив проводят поздней осенью накануне первых заморозков.
Важно! Весной нормировать количество плодоносящих побегов, оставлять не более 8 штук. В любом климате проводить мульчирование почвы. Слой мульчи, дающий необходимый эффект, не менее 5 см
В качестве мульчи используют все виды компоста, перепревший качественный навоз, торф. Междурядья содержат в чистоте все лето, после сбора последних ягод проводят их рыхление на глубину 10 см
Слой мульчи, дающий необходимый эффект, не менее 5 см. В качестве мульчи используют все виды компоста, перепревший качественный навоз, торф. Междурядья содержат в чистоте все лето, после сбора последних ягод проводят их рыхление на глубину 10 см
В любом климате проводить мульчирование почвы. Слой мульчи, дающий необходимый эффект, не менее 5 см. В качестве мульчи используют все виды компоста, перепревший качественный навоз, торф. Междурядья содержат в чистоте все лето, после сбора последних ягод проводят их рыхление на глубину 10 см.
Вредители и болезни
Возможна вспышка антракноза, заболевание кустов серой гнилью при несвоевременной подвязке побегов замещения или его отсутствии. Побеги замещения, лежащие на земле, дождливым летом подвержены грибковой инфекции. Возможной причиной антракноза может стать избыточный полив.
Схема профилактических обработок фунгицидом:
- Перед цветением.
- Побеги замещения достигли длины 30 см.
- Убрали весь урожай.
Особенно внимательно наблюдать за молодыми побегами в конце весны – начале лета. Признак – пятна фиолетового цвета на листьях и основании стеблей. Поврежденные участки нужно вырезать и уничтожить.
Характеристика
Сорт Karaka Black в Англии и других европейских странах выращивают как промышленный в открытом грунте и под пленочными укрытиями. К нам эта ежевика попала не так давно, но мелкие фермеры и садоводы уже оценили ее. В крупных же хозяйствах сорт Карака Блэк пока тестируется на устойчивость к капризам нашего климата.
Основные преимущества
Ежевика Karaka Black не предназначена для морозных зим. Ее побеги и цветочные почки не способны выдержать температуру ниже -16-17⁰ С. Укрывают ее даже на юге Украины, за исключением районов, где зима мягкая, а морозы бывают редко.
Засухоустойчивость сорта невысокая, поливы нужны регулярные, особенно, если вы хотите получить достойный урожай. Сильная жара может повреждать те ягоды, которые весь день открыты палящему солнцу, но происходит это только на юге.
Транспортабельность плодов в стадии технической или полной спелости отличная. Перезревшие ягоды становятся мягкими. Мало того что их становится сложно перевозить, их вкус становится хуже.
Ежевику Карака Блэк нельзя назвать ни капризным, ни неприхотливым сортом. Требования к уходу у него умеренные, но просто посадить кустик, и не обращать на него внимания, нельзя. В немалой степени затрудняют уход побеги, снабженные густыми мелкими шипами.
Период цветения и сроки созревания
Цветение ежевики Карака Блэк в южных регионах начинается в начале или середине мая, на севере – несколько позже. Там первые бутоны раскрываются, начиная с середины или конца мая.
Одной из особенностей сорта Karaka Black является то, что цветение (а, следовательно, и плодоношение) происходит волнами. Сначала раскрываются верхние бутоны, расположенные на концах хорошо освещенных поднятых на опору побегов. Затем цветение как бы перетекает вниз. Когда раскрываются бутоны на нижних, расположенных почти на уровне грунта плодовых веточках, верхние гроздья уже поспели.
Замечание! Это является однозначным плюсом для частных и мелких фермерских хозяйств. А вот на промышленных плантациях растянутое плодоношение – минус.
Созревает ежевика Карака Блэк одной из первых. На Украине первые ягоды собирают в начале-середине июня, в средней полосе – к началу июля. А плодоношение у Karaka Black действительно растянутое – 6-8 недель.
Показатели урожайности, сроки плодоношения
Сорт ежевики Карака Блэк считается перспективным и урожайным. Взрослый куст дает в среднем по 10-12 кг ягод, а при удачном расположении и хорошей агротехнике – до 15 кг. С гектара собирают 15 ц, на родине, в Новой Зеландии, урожайность ежевики Карака Блэк доходит до 25 ц/га. Есть сведения, что некоторые хозяйства Европы приближаются к этому показателю, но только при активных подкормках и хорошем уходе.
Плодоношение ежевики Карака Блэк растянуто на два месяца. Это не всегда удобно на крупных плантациях. Но ранние сроки (июнь-начало июля) созревания ягод позволяют продавать их по высокой цене. При выращивании на маленьких участках длительное плодоношение дает возможность лакомиться свежей ежевикой долгое время. При нехватке места можно не выращивать другие сорта.
Область применения ягод
Ежевика Karaka Black относится к элитным сортам. Ее можно есть в свежем виде, замораживать на зиму, готовить вино, соки, варенья. В стадии технической зрелости сорт Карака Блэк хорошо выдерживает транспортировку, долго хранится и может продаваться на рынках либо в супермаркетах.
Устойчивость к болезням и вредителям
Ежевика Karaka Black устойчива к болезням и вредителям. Несмотря на это, профилактические обработки делают в обязательном порядке.
Достоинства и недостатки
Сорт Карака Блэк однозначно перспективный для выращивания в частных и мелких фермерских хозяйствах. В наших условиях посадка его на больших плантациях пока находится под вопросом. К несомненным достоинствам этой ежевики относятся:
- Крупная красивая ягода.
- Хороший вкус.
- Гибкие плети, которые легко пригнуть к земле и укрыть на зиму.
- Карака Блэк – один из самых ранних сортов.
- Если специально не повреждать корень, сорт дает мало поросли.
- Высокая урожайность, как для десертной ежевики.
- Растянутость плодоношения (хорошо для частных домовладений и малых хозяйств).
- Высокая устойчивость к вредителям и болезням.
- Хорошая транспортабельность в стадии технической зрелости.
- Длительный срок хранения ягод.
- Плотная сочная мякоть.
К недостаткам сорта Karaka Black можно отнести:
- Низкую морозостойкость.
- Колючие побеги.
- Среднюю устойчивость к жаре и засухе.
- Растянутость плодоношения (для крупных хозяйств).
- Переспевшие ягоды склонны к осыпанию.
О сорте Карака Блэк, темной лошадке ежевичных полей
Сложный гибрид, в результате скрещивания нескольких малиново-ежевичных гибридов и сортов ежевики. Родители Аврора (OSC 616 (Zielinski x Logan) x OSC 73 (Logan x Austin Mayes), орегонского гибрида и арканзасскоой Команче (Darrow x Brazors). Авторство Селекционные работы, возглавляемые Харви Холлом, велись с 1982 г. Патент: ЕС — CPVO 1&991654; Grant 10720; Украина 1363101.
В Великобритании назван одной из перспективных новинок среди раннеспелых. По мнению английских производителей, Карака Блэк более продуктивен, чем Натчез. Рекомендован для открытого грунта, каркасно-пленочных укрытий. В Новой Зеландии, Европе с иным климатом возможно промышленное выращивание. На территории России, Украины, Белоруссии масштабное производство под вопросом — можно посоветовать для малого агробизнеса, любительского садоводства как однозначно перспективный.
Ежевика Карака Блек
Цветущая Новая Зеландия стала родиной многих известных ежевичных сортов. Одним из самых популярных местных достижений считается Карака Блек — колючая ранняя ежевика с очень привлекательными продолговатыми ягодами.
А зародилась она еще в 1982 году, когда местные селекционеры под руководством Харви Холла скрестили сорт Аврора с арканзасским гостем Команче (да, среди родителей типичной «росяники» оказалась типичная «куманика»).
Детки от этой пары получились весьма разнообразными по всем показателям. Из них отобрали один экземпляр с очень большими ягодами и один — с достаточно плотными по консистенции. Уже от них произошло следующее поколение, из которого и был отобран образец с большими, транспортабельными плодами и растянутым сроком плодоношения. Удостоверившись в высоком качестве образца, создатели дали ему имя Карака Блэк.
Общая характеристика сорта ежевики Карака Блэк
Ежевика Karaka Black хорошо известна тем садоводам, которые уже решились испытать эту культуру на своих участках. Она подходит для выращивания во многих регионах, кроме совсем холодных.
История выращивания
Многие сорта ежевики, культивируемые у нас в стране, родом из Польши и Северной Америки. Карака Блэк — ещё более далёкий гость, она из южного полушария. Работы над сортом начались почти 40 лет назад в Новой Зеландии. Его «родителями» стали сорт Команче из Арканзаса и гибрид Аврора орегонской селекции. Работы продолжались долго и сложно, и новый сорт был зарегистрирован лишь в 2003 году.
В России и соседних государствах ежевика Карака Блэк появилась совсем недавно, но в Западной Европе она широко распространена, причём в странах с относительно холодным климатом она выращивается и в закрытом грунте. Наибольшую популярность сорт приобрёл в Англии.
Характеристика растения
Ежевика Карака Блэк относится к числу стелющихся сортов (росяник). Побеги характеризуются средней толщиной, умерено длинные (3–5 м), гибкие. Плети с короткими междоузлиями и колючками при попытке согнуть и переместить на желаемое место не ломаются. Прищипка плетей не требуется. Колючки небольшие и, по сравнению со многими сортами, не очень жёсткие, но без перчаток работать с растением невозможно. В условиях нормальной агротехники поросли сорт образует мало. Молодые листья могут быть жёлтыми, но впоследствии окрашиваются в привычный для ежевики зелёный цвет.
Сорт считается болезнестойким, но профилактические обработки весьма желательны. Плохо переносит засуху, гибнет при понижении температуры до -15 оС.
Плодоносит сорт на прошлогоднем приросте, полноценные урожаи собирают с кустов возрастом 3 года и старше. Плодовые веточки образуются в больших количествах, неся от 3 до 6 ягод каждая. Цветёт ежевика в первой половине мая, в северной части страны чуть позже. Как цветение, так и плодоношение носят волнообразный характер: от верхних бутонов к нижним. При этом на ветках могут одновременно находиться как цветы (на нижних ярусах), так и полностью созревшие ягоды.
Созревают ягоды рано: на юге в первой половине июня, в средней полосе в начале июля, продолжается сбор урожая вплоть до двух месяцев. Общая урожайность высокая: со взрослого куста можно собрать до 12 кг ягод, а иногда и больше. В больших хозяйствах на родине сорта с гектара собирают до 25 центнеров ягод.
На кустах одновременно находятся ягоды разной степени созревания и даже цветки
Описание ягод
Ягоды крупные, красивые, длиной до 5 см, полностью созревшие — чёрного цвета, блестящие. Недозревшие плоды имеют фиолетовую окраску, начало созревания характеризуется окрашиванием их в красный цвет. По форме ягоды напоминают шелковицу: они длинные, суженные к макушке, могут быть даже изогнутыми. Масса каждой ягоды — около 10 г. Встречаются экземпляры и до 17 г, но только при хорошем уходе и на взрослых кустах.
Недозревшие ягоды кислые, но съедобные. По мере созревания они прибавляют сахар и в состоянии технической спелости имеют кисло-сладкий вкус и сильный аромат. Дегустационные оценки — от 4,1 до 4,5. Снятые в этой стадии, они хорошо перевозятся на дальние расстояния, хранятся в прохладном месте до 5 дней. Переспевшие ягоды теряют блеск, они сладкие, без кислинки, почти не хранятся и, более того, склонны к осыпанию с веток. Поэтому урожай должен собираться вовремя.
Трудно сравнивать вкус ежевики и малины, но разница в размерах ягод вечатляет
Назначение ягод универсальное: их употребляют в свежем виде, замораживают, перерабатывают на варенье, компот, делают вино. Традиционно в разных местностях отдают предпочтение различным способам переработки: ведь в южных широтах ягоды вырастают более сладкими, а там, где не хватает солнца, их вкус значительно хуже.
Сорта ремонтантной ежевики
Ремонтантная ежевика появилась в начале этого столетия, но стремительно набирает популярность из-за возможности получать урожай на побегах текущего года. В условиях умеренно континентального и континентального климата Украины, Белоруссии и большей части территории России велик риск вымерзания кустарника зимой или повреждения цветоносов от весенних заморозков. Однако возможность удалять наземную часть куста на зиму, делает эти сорта неуязвимыми перед капризами погоды, грызунами, насекомыми и многими заболеваниями. Это облегчает уход за культурой: не нужно нагромождать специальные укрытия на зиму, лишний раз обрабатывать кусты химикатами.
Ремонтантные сорта ежевики, как правило, крупноплодные, урожайные, побеги у них пряморастущие, плодовые веточки без колючек, кусты компактные.
Рубен (Reuben)
Рубен (Reuben) – относительно бесшипная ремонтантная ежевика. Высота куста 170-180 см., побеги прямые, крепкие. Средний вес ягод 10 гр., в однолетней культуре созревать они начинают с середины августа и спеют вплоть до осенних холодов. Кустарник морозоустойчив, хорошо переносит засуху, при этом благополучно плодоносит в полутени, неприхотлив к плодородности почвы.
Блэк Мэджик (Black Magic)
Блэк Мэджик (Black Magic/черная магия) – неприхотливая разновидность ремонтантной ежевики, на урожайность которой не влияет даже сильная жара, поэтому Блэк Меджик завоевал широкую популярность у садоводов Юга России. Кусты высокие с шипами, но непосредственно на плодовых ветках колючек нет. Ягоды темно-фиолетового цвета, крупные, весом до 10-12 гр., хорошо переносят транспортировку. Урожайность одного куста 5-6 кг.
Прайм Арк-45 (Prime Ark 45)
Прайм Арк-45 (Prime Ark 45) – кустарник, боящийся сильных морозов, но устойчивый к засухе. Урожайность высокая. Вес ягод в среднем 9 гр., они черного цвета с глянцем, сладкие, ароматные, не портятся при перевозке. Кусты почти не болеют и не поражаются вредителями.
Прайм Джим (Prime Jim)
Прайм Джим (Prime Jim) – новый гибрид, мало изучен в России, известно только то, что побеги прямые, среднего размера. На зиму куст срезают полностью до уровня земли. Ягоды удлиненной формы, кисло-сладкие с привкусом шелковицы.
Прайм Ян (Prime Jan)
Прайм Ян (Prime Jan) – новинка среди ремонтантных разновидностей ежевики. Отличается высокими характеристиками адаптации к любым климатическим условиям. Побеги в высоту достигают двух метров, мощные. Ягоды среднего размера с явным яблочным привкусом – очень вкусные, спеют с конца августа или начала сентября до заморозков.
Прайм Арк Фридом (Prime Ark Freedom)
Прайм Арк Фридом (Prime Ark Freedom) – первый бесшипный сорт ремонтантной ежевики с ранним сроком созревания плодов. В Америке выращивается в промышленных объемах. При погрешностях в уходе склонен к антракнозу. Кусты прямые, не раскидистые. Ягоды сладкие, упругие, весят 9-15 гр., хорошо транспортируются.
Ценность ягод
Ягодки ежевики используются в кулинарии. Их можно употреблять в свежем виде или готовить из них разные вкусности, ведь плоды отличаются превосходными вкусовыми характеристиками. Очень вкусными получаются джемы, варенья. Ежевика сохраняет свои полезные свойства даже после заморозки, поэтому можно несколько пакетов бросить в морозилку, а зимой полакомиться вкусной ягодой, богатой витаминами, антиоксидантами, микроэлементами.
Вкусная ягодка положительно влияет на здоровье сердечно-сосудистой системы, способствует очищению организма от шлаков и токсических веществ, укреплению иммунитета. А еще плоды ежевики оказывают антиоксидантное, омолаживающее, иммуномодулирующее действие, укрепляют защитные механизмы, повышают работоспособность. Они полезны при беременности и в период кормления грудью, так как помогают организму восстановиться после родов. Это далеко не полное описание полезных свойств ежевики. Она положительно влияет на весь организм.
Выращивая ежевику Karaka Black у себя дома, будьте уверены, что получите хороший урожай, если обеспечите растению должный уход.
https://osobnyachkom.ru/cultivation/berries/ezhevika-karaka-blek-opisanie-harakteristika.html
Общее описание ежевики
Плоды — основное достоинство Карака Блэк. Именно благодаря их характеристикам старый сорт так востребован.
Ягоды
Размер плодов впечатляет. Длина самых крупных экземпляров доходит до 5 см, а масса до 10 г и более. Вкус зависит от климата. В южных садах мякоть содержит больше сахаров. В умеренном климате ягоды Карака Блэк менее сладкие.
Форма плодов конусо-цилиндрическая. Цвет меняется по мере созревания:
- первоначально красный;
- в технической спелости блестящий, черный;
- при полной спелости тускло-черный.
Куст и листва
Куст формируется из стелящихся побегов. По российской классификации Карака Блэк входит в группу росяники. Длина побегов замещения доходит до 3-4 м. Отдельные ветки достигают 5 метров. Шипы небольшие, твердые.
Форма листьев 3-5-лопастная. Окраска большинства пластин зеленая, но могут встречаться желтые. Этот оттенок сортовая особенность, а не признак болезни.
Корневая система
На глубине 60 см находится основная часть корневой системы, самые мощные корни проникают в толщу земли на 1 м. Корневая поросль отсутствует. Это облегчает уход за посадками.
Описание и характеристики ежевики сорта Торнлесс Эвергрин, размножение, посадка и уходЧитать
Техника посадки
Карака Блэк в частных садах высаживают с интервалом в 3 м. На промышленных плантациях допускается шаг посадки в 1,5 м.
Выбор лучшего места
Сладкий вкус ежевики зависит от освещенности. В умеренных широтах кусты высаживают на участки, освещаемые солнцем в течение всего дня. В южных широтах посадки в полуденную жару затеняют.
Требования к составу почвы
Перед посадкой в почву вносят перегной и минеральные удобрения длительного действия. Используют суперфосфат и калийную селитру. Улучшают структуру, нормализуют кислотность:
- в щелочной и нейтральный грунт вносят верховой торф;
- в глинистую почву добавляют песок, в карбонатную — органику;
- кислый грунт известкуют.
Описание и характеристика ежевики сорта Киова, размножение и уходЧитать
Сроки и технология высадки
В умеренных широтах саженцы высаживают весной. Почва должна прогреться на глубину 0,5 м. В южных широтах практикуют осеннюю посадку. Саженцы, высаженные в весеннее время, страдают из-за жары, дольше адаптируются. Высаживают ежевику в ямы (50 x 50 см), корневую шейку заглубляют на 1,5-2 см:
- формируют лунку;
- поливают;
- приствольный круг мульчируют.
Ежевика карака блэк: уход
Ежевика Карака Блэк: фото сорта
Сорт ежевики Карака Блэк возделывается на шпалере. Нужно выбрать такую, чтобы вам было комфортно – многорядную, в виде буквы «т». Если не делать подвязку побегов, то они полягут на грунт, потому что данная форма ежевики имеет прямое отношение к росяникам. Плоды будут испачканными, так еще и побеги укоренятся. Тогда возникнут трудности, придется дополнительно что-то делать, исправлять ситуацию, а если учитывать, что побеги с колючками, то работа эта вам явно не понравится.
Удобно выполнять подвязку веток, которые плодоносят, на одну сторону, а молоденькие – на другую.
На показатель урожайности, на характеристики плодов оказывают влияние внесение удобрений, поливки, на севере – уровень освещенности. При недостатке солнечного света плоды не очень хорошо могут набрать сладкие качества, в итоге могут остаться кисленькими. Ягоды созревают не в равной мере – волнообразно, поэтому при образовании плодов обрывайте листочки, которые затеняют кисточки.
Агротехнические приемы.
Ежевику сорта Карака Блэк требуется регулярно поливать, в особенности, когда она цветет и формирует плоды. Почву необходимо поливать весь период, потому что раскрытие нижних бутончиков происходит, когда с верхних веток ягоды уже собраны.
В первые и последние дни сезона проводится рыхление грунта под растениями. В другое время почву желательно мульчировать. Для кислых грунтов применяется гумус или солома, щелочные и нейтральные мульчируются рыжим (верховым) торфом.
В весеннее время года вносится азот, когда куст цветет – полный комплекс минералов. Когда наливаются плоды и происходит дальнейшее цветение, хорошо опрыскивать кусты растворами с добавлением хелатов (во избежание хлороза). После того, как растение закончило плодоносить, вносится монофосфат калия.
Процедура обрезки.
Сначала сразу после того, как куст закончил плодоносить, вырезаются старенькие побеги. Они больше не потребуются, и лишь будут препятствовать вызреванию молоденьких побегов, забирая себе элементы питания и воду.
У взрослого куста следует оставить шесть-восемь крепких ветвей. Верхние части и боковые побеги можно не подвергать прищипке, потому что плодоносящие ветви и так образуются хорошо. Хоть условия у всех различны, стоит попробовать укоротить часть основных побегов, а вторую часть оставляем. За два-три года определите, каким методом лучше выращивать ежевику на вашей территории.
Как подготовить ежевику к зимнему времени года.
Плети гибкие. Укрывая куст на зимний период, проблемно будет только из-за шипов. Веточки следует пришпилить к почве и укрыть лапником, засушенными стеблями кукурузы, спандбондом или же сухой землей. Утеплить требуется таким образом, чтобы растение не подмерзло, ориентируйтесь на ваши климатические условия.
Необходимо своевременно раскутать кусты по весне. Выпревать для нее в разы хуже, чем вымерзнуть.
