Фото и описание сорта черешни Бряночка
Появившийся сравнительно недавно сорт черешни Бряночка, успел стать фаворитом для многих садоводов, как новичков, так и опытных агротехников. Бряночка – черешня универсальная, этот сорт прекрасно подходит как для приготовления компотов, варений, джемов, конфитюров и соков. Ягоду подвергают шоковой заморозки и употребляют в свежем виде – сочные сладкие плоды обладают отменными вкусовыми качествами.
Внимание! Черешня Бряночка считается сортом непривередливым, в сравнении с другими представителями вида черешен, более требовательными к температуре и климату. Автором Бряночки является М.В
Канишина, известный российский агроном, которая вывела данный сорт в 2006 году, и с того момента множество садоводов смогли успешно вырастить в своих плодовых садах эту замечательную черешню
Автором Бряночки является М.В. Канишина, известный российский агроном, которая вывела данный сорт в 2006 году, и с того момента множество садоводов смогли успешно вырастить в своих плодовых садах эту замечательную черешню.
Высота взрослого дерева
Черешня сорта Бряночка – среднерослое плодовое дерево. Взрослое растение редко вырастает больше 4 метров. Первое полноценное плодоношение происходит на четвёртом–пятом году жизни. Все зависимости от качества ухода и климатических условий. Бряночка относится к черешням позднеспелым, ягоды наберут силу лишь к августу.
Вытянутая овальная крона не загущена, ветви умеренно раскидистые, листвы мало, благодаря чему ягоды имеют возможность получить максимальное количество солнечных лучшей при созревании. Лист у черешни сорта Бряночка крупный, овальной сильно заострённой формы, зазубренный, имеет насыщенный зелёный оттенок.
Период цветения и созревания
В весенний период Бряночка покрывается множеством соцветий, имеет по три плодоножки в каждом. Цветки снежно-белые, состоящие из пяти отстоящих друг от друга нежных лепестков, пестики и пыльники расположены на одном уровне. Плодоношение черешни напрямую зависит от произрастающих поблизости опылителей.
Совет! Для одновременного образования завязей, высадка плодовых деревьев должна производиться в один год.
Спелые ягоды имеют насыщенно-красный цвет. Вес плода составляет 4–7 граммов и напрямую зависит от количества полученного ягодами в период созревания солнечного света. Черешни имеют широкую сердцевидную форму, заострены на кончике, сплюснуты у основания. Мякоть отличается приятной сладостью, плотная и сочная. Маленькая косточка прекрасно отделяется от съедобной части плода.
Дегустационные показатели Бряночки имеют высокую оценку – 4,7 единицы. Содержание сахара высокое – до 12%, а аскорбиновой кислоты – почти 16 миллиграмм.
Урожайность
Отсутствие заморозков и болезней в весенне-летний период цветения позволят собрать от 20 до 40 килограммов урожая с одного взрослого дерева Бряночки. В агротехнических масштабах плодоношение черешни данного сорта считается средним, и варьируется от 90 до 300 центнеров ягод с гектара.
Транспортабельность
Черешни сорта Бряночка довольно плотные, и имеют ровную округлую форму, что позволяет долго сохранять хороший товарный вид. При транспортировке ягода не мнётся, если в ёмкость было засыпано не более 7 килограммов свежих плодов.
Засухоустойчивость
Бряночка считается засухоустойчивым сортом и не перенесёт близкое к поверхности почвы расположение грунтовых вод. Однако, в период цветения и созревания особенно важен обильный полив дерева 5–7 раз за сезон.
Морозостойкость
Главная черта и плюс сорта Бряночка – высокие показатели морозостойкости. Дерево способно выдержать студёные зимы с показателем до -30° С, и понести минимальные потери в сравнении с другими сортами. Однако, похолодание до -3° С во время цветения способны сильно испортить показатели урожайности.
Уход за черешней
Ухаживать за черешней «Ипуть» начинают ранней весной. Содержание черешни данного сорта ничем не отличается от других плодовых деревьев и включает:
- прополку;
- рыхление приствольного участка;
- полив;
- подкормку;
- обрезку;
- профилактику заболеваний и поражения вредителями.
Полив
Полив необходим, когда почва под мульчей станет сухой. Почва под деревом должна быть постоянно влажной.
Для черешни лучше применять способ близкий к капельному поливу. Для этого можно просверлить на шланге дырочки. На конец шланга поставить деревянную заглушку. Разложить шланг по периферии дерева «улиткой» и подсоединить к бочке с тёплой водой.
Рыхление почвы под растением и прополку производят по мере необходимости.
Подкормки
Подкормка черешни зависит от почвы на участке, величины прироста.
- Если прирост ветвей составляет более 50 см в год, удобрения для дерева не нужны.
- Если у дерева наблюдается ежегодный небольшой прирост, весной можно внести азотосодержащие препараты.
Обязательная процедура при выращивании черешни на кислых почвах – ежегодное внесение доломитовой муки из расчёта 500 г на м².
Для вызревания древесины специалисты рекомендуют с начала августа производить подкормки по листу монофосфатом калия. Опрыскивают деревья каждые 2 недели 3-4 раза за сезон.
Осенью плодовые деревья можно подкормить 40-60 г/м² суперфосфата. Когда пожелтеют листья растения – опрыскать мочевиной.
Формирование кроны
Обрезку черешни проводят весной или осенью. Процедуру необходимо выполнить до того, как у растения начнётся сокодвижение. Это можно узнать по набухшим почкам.
С молодого возраста черешне необходимо укорачивание однолетних веток. До того, как «Ипуть» начнёт плодоносить специалисты рекомендуют ежегодно укорачивать все побеги растения на 1/5 часть.
В основе обрезки черешни лежит принцип закладки пологих ветвей и укорачивание стремящихся круто вверх. Взрослое растение нужно обрезать так, чтобы у дерева сформировался мощный нижний ярус с несколькими мощными ветвями. Общее количество скелетных ветвей должно быть 4-5. Скелетные ветки закладывают не ниже 70 см от корневой шейки.
Удаляют:
- ветки, растущие внутрь кроны (у молодых растений первые годы можно укорачивать);
- пересекающиеся, больные части;
- побеги стремящиеся вверх, загущающие крону.
При обрезке черешни все побеги уменьшают на 1/3 длины на внешнюю почку.
Болезни и вредители
Сорт «Ипуть» считается устойчивым к различным грибковым болезням косточковых. Однако, иногда дерево поражают следующие болезни:
- коккомикоз;
- монилиоз;
- клястероспориоз (дырчатая пятнистость).
Вредители, лакомящиеся черешней:
- вишнёвая муха;
- тля;
- листовёртка;
- американская бабочка.
Для борьбы с поклевом черешни птицами можно использовать следующие методы:
- ультразвуковые отпугиватели;
- поставить под деревом емкости с водой, чтобы птицы утоляли жажду, не склевывая плоды;
- можно развесить на дереве старые CD-диски, отпугивающие птиц;
- формирование небольшой кроны и укрытие дерева сеткой.
Чтобы сохранить урожай, рекомендуется весной проводить опрыскивания с добавлением соответствующих инсектицидов и фунгицидов:
- против вредителей стоит обработать препаратами «Залп», «Кемифос»;
- против грибков – «Хорус», «Топаз», хлорокись меди.
Сбор урожая и подготовка к зиме
Черешня при полном созревании приобретает тёмно-бордовый цвет. Каждый плод в среднем массой по 5 г. Внутри плоды сочные, сладкие. Вкусовые качества хорошие. Косточка с трудом отделяется от мякоти. Пригодны для употребления в свежем виде или приготовления варенья, джемов. Зрелые плоды не переносят дальней транспортировки или продолжительного хранения.
Для защиты от морозов осенью рекомендуется побелить ствол и скелетные ветки дерева.
Сбор урожая
Созревание плодов черешни Овстуженка начинается в середине июня или чуть позже, всё зависит от региона и от погодных условий в целом. При наличии опылителей взрослое дерево способно принести до 30 кг плодов.
К сбору урожая приступают как только ягоды приобретают соответствующий тёмно-красный цвет, но плодоножка при этом должна оставаться зелёной. Срывать ягоды нужно очень аккуратно. Если повредить букетные веточки, то они уже не восстановятся и урожай на следующий год не принесут. Поэтому знающие садоводы рекомендуют воспользоваться ножницами, срезая плодоножку с дерева. Кстати, с плодоножкой ягода будет храниться намного дольше, чем без неё. Собирают черешню только в сухую погоду, утром или вечером.
Собирают урожай черешни только в сухую погоду
При комнатной температуре плоды черешни хранятся не более 2 суток. В холодильнике ягоды способны сохранить вкус и свежесть почти неделю. Перед закладкой в холодильник черешня должна быть сухая, иначе процесса гниения не избежать. Хранить лучше всего в невысоких открытых ёмкостях. В пакете ягоды быстро портятся. Заморозка продлит хранение на год. Для замораживания нужно отобрать целые, плотные ягоды.
Употреблять черешню лучше всего свежей. Овстуженка, имеющая тёмный окрас ягод, содержит наибольшее количество сахаров, витаминов и питательных веществ, по сравнению со светлыми сортами. Кроме того, из черешни можно сварить вкусный компот, варенье, фруктовое пюре. Начинка для пирогов позволит приготовить вкусную выпечку к чаю.
Варенье из черешни получается ароматное и вкусное
Особенности ухода
Правильный уход за черешней поможет сохранить дерево здоровым, а своевременные действия – получить хороший урожай.
Полив
Черешня не любит, чтобы влаги было слишком много. Обильный полив требуется только 4-5 раз за весь сезон. Исключением являются только случаи длительной засухи, когда полив нужно делать чаще.
Первый раз полив нужно делать ранней весной до начала вегетативного периода. Второй – во время цветения. Третий – при формировании ягод. Четвертый – поздней осенью. Последний полив является самым важным.
Черешня не переносит переизбытка влаги, поэтому во время затяжных дождей следует землю вокруг дерева накрывать.
Для полива брать отстоявшуюся нехолодную воду.
Подкормка
Подкармливать растение нужно в одно время с поливом. Первые несколько лет черешне не требуется дополнительное кормление. Удобрять дерево можно начинать с 3-4 года по такой схеме:
- азотные удобрения – во время вегетации;
- органические – в период появления завязей;
- комплексные – поздней осенью.
Защита саженцев
Перед наступлением первой зимы, саженец нужно укрыть бумажными мешками или гофрированным картоном. Материал следует закрепить в нескольких местах, но делать это не слишком туго
Такие меры предосторожности не только защитят молодое деревце от морозов, но и не дадут погрызть его зайцам. В последующие годы укрывать черешню уже нет необходимости, так как она достаточно морозостойкая
Дополнительные меры защиты саженцев от болезней и вредителей
Чтобы деревце не болело, весной все косточковые растения в саду следует обработать раствором бордосской жидкости и медного купороса (1-процентным). Практически все типы поражений, которые могут встречаться у этого сорта черешни, можно предупредить медьсодержащими растворами.
Осенняя перекопка и рыхление
Важно, чтобы в приствольном круге молодых деревьев не было зарослей. Обязательной процедурой становится регулярное рыхление почвы вокруг растения, а также перекопка грунта осенью
Сбор и уничтожение падалицы
Падалица может спровоцировать различные болезни. По этой причине каждый год требуется своевременно проводить сбор падалицы. Кроме того, нужно удалять листья и пораженные побеги. Все это следует убрать с участка и уничтожить.
Деликатная обрезка
Обрезку следует делать очень осторожно, удалять побеги только при необходимости
Важно не травмировать деревце. После окончания процедуры, необходимо обработать срезы садовым варом
Уничтожение поросли
Черешня является одним из тех деревьев, которые при росте формируют большое количество корневых побегов. Притом, чем старше дерево, тем больше у него будет поросли. Для ее удаления лучше всего использовать секатор, срезая побеги на высоте до 30 сантиметров от поверхности земли.
Регулярный полив
Черешня не является тем деревом, которое следует часто поливать. Добавлять влагу в почву следует только несколько раз в год, по той схеме, которая была описана выше.
Подкормки
Осуществление регулярных подкормок поможет повысить урожайность дерева, его здоровое развитие. Однако бездумно вносить удобрения также не стоит – подкормки должны быть своевременными и питательными для растения.
Профилактическая обработка
Для того чтобы растение выросло крепким и здоровым, необходима его профилактическая обработка. Для этого проводится весеннее опрыскивание, обработка приствольного круга и разные виды обрезки.
Обрезка
В разные периоды роста дерева ему требуются разные типы обрезки. Она может быть формирующая, санитарная или омолаживающая.
Формирующая
Такой тип обрезки следует проводить каждую весну. Начинать следует с первого года роста деревца. Каждый год следует формировать новый ярус кроны, оставляя только самые сильные побеги. Все другие ветки следует обрезать.
Санитарная
Процедура подразумевает удаление поврежденных, сухих или подмороженных веток. Обрезку осуществляют осенью для того, чтобы дерево легче перенесло зимние морозы.
Омолаживающая
Если дерево не обрезали несколько лет, его крона может стать слишком густой, что обязательно скажется на урожайности.
Омолаживающую обрезку обязательно делать для продления долговечности дерева, а также повышения уровня плодоношения.
Подготовка к зиме
Зима является тем периодом, когда дерево должно хорошо отдохнуть и набраться сил на новый сезон плодоношения. Хоть Бряночка и считается морозостойким сортом, перед наступлением холодов ее необходимо утеплить. Для этого можно использовать хвою или мешковину.
Если на участок учащают лесные звери, ствол дерева следует закрыть фанерой или листьями оргалита. Это нужно для того, чтобы защитить кору от повреждений. Перед наступлением морозов дерево следует полить, так как сырая земля не так быстро промерзает.
Последующий уход за культурой
Агротехнические приемы, правильно выполняемые, смогут повысить урожайность культуры. В первую очередь нужно вовремя поливать черешню. Делают это четырехкратно за сезон:
- Перед набуханием почек.
- Во время цветения.
- В момент образования завязи.
- Осенью для удачной зимовки.
Конечно, все это делают, когда стоит сухая погода. Если лето дождливое, ориентируются на состояние почвы.
Начинают внесение удобрений с третьего года существования дерева. В период вегетации и цветения делают азотосодержащие подкормки. Когда формируются и наливаются плоды, требуется органика, фосфорные и калийные удобрения. Перед зимовкой также следует подкормить черешню. Для этого используют полное комплексное удобрение.
После поливов необходимо рыхлить околоствольное пространство, мульчировать его пригодными для этого материалами.
Формирующую обрезку черешни Бряночка делают первых 4 года. При посадке главный побег укорачивают до 60 см, в дальнейшем формируют растение в 3-4 яруса. Каждый ярус должен содержать 4 скелетные ветки. Высоту дерева можно регулировать самостоятельно до удобного размера.
Важно! Нельзя забывать о санитарной обрезке весной. Удаляя больные и поврежденные ветки, садовод дает черешне свободно развиваться, избегает лишних болезней
Молодые посадки черешни Бряночка укрывают первые 2-3 года. Оборачивают дерево лапками ели, мешковиной или лутрасилом. Вокруг штамба насыпают торф или опилки. Взрослое дерево не нуждается в зимнем укрытии, оно переносит морозы в 30 градусов.
Обрезка и формировка черешни:
Болезни и вредители, методы борьбы и профилактики
| Болезни культуры | Описание | Способы избавления |
| Дырчатая пятнистость | Появляются коричневые пятна на листьях, затем на их месте дырки. Побеги трескаются, из них течет камедь | Все пораженные элементы дерева вырезают и сжигают. Перекапывают почву вокруг дерева. Ведут опрыскивание дерева и почвы медным купоросом или бордоской смесью в 3% |
| Серая гниль (монилиоз) | На листьях появляются бурые пятна. Плоды покрываются гнилым налетом. Это наблюдается во влажную погоду | Ветки срезаются ниже уровня повреждения на 10 см. Дерево опрыскивают фунгицидами: «Азоцен», «Топсин», «Хорус» |
| Коккомикоз | Образование на лицевой стороне листа коричневых пятен. Постепенно они сливаются, листья высыхают. Листья опадают уже летом, оголяя дерево | Сгребают и уничтожают опавшие листья. Дерево опрыскивают медным или железным купоросом, бордоской смесью, фунгицидами. Это делают через 10-12 дней |
| Вредители | Описание вредителя | Способы их уничтожения |
| Вишневая муха | Мелкая мушка с желтыми пятнышками и полосатыми крыльями. Откладывает личинки в зеленые плоды. Личинки поедают мякоть плода, затем, превращаясь снова в муху, вылетают | Обработка средствами «Искра-био», «Здоровый сад», «Фитоверм». Это нужно делать в период полного цветения до фазы опадания лепестков. Можно делать ловушки из липкой ленты |
| Вишневый пилильщик | Жук откладывает яйца на листья и заклеивает их. Личинки объедают листья до голых скелетов. Далее спускаются вниз и зарываются в землю | Перекопка приствольного круга весной и осенью. Обработка дерева препаратами «Карбофос», «Актара», «Каратэ», «Конфидор». Применяют настой ромашки или золы |
| Долгоносик вишневый трубковерт | Зелено-красный жук с хоботком. Делает дыры в плодах и завязях, уничтожая их. Зимует в почве под деревом | Перекопка почвы осенью, ловчие пояса, обработка инсектицидами |
| Черная тля | Мелкие черные жучки, скручивание листьев, большое количество муравьев на дереве | Опрыскивание по нижней части листьев препаратами: «Искра», «Интавир», «Конфидор-макси», «Фитоверм» |
Подготовка участка и саженца
Высаживают черешню в грунт ранней весной, до распускания почек. При более поздних сроках посадки дерево не успеет прижиться и дать прирост. Саженец, купленный осенью, прикапывают и оставляют до весны. Высаживать осенью рискованно, дерево может не успеть прижиться.
Как правильно подгготовить участок для посадки:
- Место для выращивания черешни выбирают солнечное, расположенное на южной стороне участка.
- Расстояние к ближайшему строению должно быть не меньше 3,5 м.
- По возможности выбирают место на пригорке или небольшом холмике. Если его на участке нет, а уровень подземных вод высокий (ближе 1,5 м), можно насыпать холмик самостоятельно. Но сделать это нужно заранее, за несколько месяцев до посадки. Можно проложить дренажные трубы и отводить лишнюю влагу из участка.
- Черешня не требовательна к составу почвы. Она не любит кислых плотных грунтов.
- Предпочитает нейтральную или слабощелочную. Уменьшить кислотность почвы поможет внесение гашеной извести или доломитовой муки.
- Грунт на участке должен быть рыхлым, хорошо пропускать влагу и воздух. Плохо растет черешня и на песчаных почвах.
Находят место прививки. Если его нет, саженец окажется дичком. Почки должны быть зелеными, но не распускаться. Саженец с листьями не покупают. Оценить состояние коры можно, царапнув ее ногтем. При этом должен быть заметен зеленый слой.
