Минеральные удобрения
Азотные
Источники азота — сульфат аммония (или сернокислый аммоний) (20 % азота от общего объема) и аммиачная селитра (или азотнокислый аммоний) (35 %). Азот – необходимый элемент для развития зеленой массы. Азотные удобрения актуальны весной, на начальной стадии вегетации, характеризующейся бурным ростом молодых побегов и листьев. В течение лета — потребность минимальная. Осенью – переизбыток азотистых удобрений может привести к активному развитию зелени, что помешает образованию древесины.
Сульфат аммония имеет недостаток. В грунте после его использования остается водонерастворимый гипс, образующейся после поглощения азота в результате химической реакции между серой и известью почвы. В отличие от него аммиачная селитра не имеет побочных эффектов и подходит для применения на любых видах грунта.
Фосфорные
Фосфор элемент, без которого невозможно полноценное развитие органов плодоношения. Цветение, а также периоды формирования завязи и ягод, образования почек обуславливают большое потребление этого элемента. Основной источник – суперфосфат, содержащий 17-20 % фосфора.
Фосфорная кислота, получаемая при вступлении в реакцию фосфорита с серной кислотой, растворяется в воде и легко усваивается корневой системой растения. Но имеет срок годности! Чем свежее кислота, тем больше эффективность подкормки. Длительное хранение удобрения вызывает постепенный переход свободной водорастворимой фосфорной кислоты в нерастворимую форму, которая практически бесполезна, так как корень растения их не усваивает, лучше использовать новый пакет с удобрением.
Рекомендуется выбирать удобрение в гранулированном виде. Гранулы суперфосфата – это слипшиеся частички вещества. В грунте вокруг каждой образуется область богатая растворимой фосфорной кислотой. Из крупных гранул кислота выделяется медленней. Чтобы удобрение было максимально эффективным его лучше вносить часто и небольшими дозами, как можно ближе к корням.
Калийные
Калий – элемент, благоприятно влияющий на плоды (ускоряет их созревание) и подготавливает кусты к зимовке, поэтому калийные удобрения для винограда востребованы ближе к осени. Для обогащения почвы калием используют хлористый калий или золу.
В хлористом калии большое содержание окиси калия (50 %). Но, есть значительный недостаток. Вторые 50 % составляет хлор, который накапливается в почве, постепенно отравляя ее.
Зола не имеет вредных примесей, поэтому виноград осенью можно удобрять ей. К тому же она содержит фосфор (4 % от общего объема). Опытные виноградари рекомендуют использовать золу из лузги подсолнуха, в которой содержания калия может достигать 40 %. Присутствует и другие питательные вещества.
Осенняя подкормка винограда может также включать раствор железного купороса, в этом случае 1 кг вещества разводят в 15 л воды.
Микроэлементы
Для процветания виноградника также необходимы микроэлементы: кальций, магний, железо, сера, медь, борная кислота, цинк, источником, которых может служить комплексное удобрение для винограда, которое относится к минеральным удобрениям. Популярностью у виноградарей пользуется Вуксал.
Удобрение содержит необходимые фосфор, азот и калий, а также – хелаты – особую форму микроэлементов. Хелаты – продукт химической реакции катионов металла с молекулами органических кислот. Вуксал используется для подкормки при неблагоприятных погодных условиях, например, во время засух или высоких температур, при которых снижается способность растений усваивать полезные вещества.
Широкое распространение удобрение получило благодаря возможности его применения в течение всего периода вегетации, даже в тот момент, когда формирование зеленой массы нежелательно. Содержания азота в нем всего 7,5 % от общего объема. В растворе 10 мл Вуксала на 10 литров воды его концентрация слишком незначительна, чтобы как-либо повлиять на жизненные процессы.
Среди прочих достоинств препарата можно отметить:
- полностью растворяется в воде;
- легко усваивается;
- не токсичен;
- подходит для смешивания с другими видами удобрений и средствами для защиты растений в жидкой форме.
Применяют два вида подкормки: корневая и внекорневая.
Корневая подкормка винограда
Это внесение питательных смесей в почву, в периоды интенсивного роста куста, когда он больше всего нуждается (через поливную трубу, капельным поливом с помощью инжектора или под куст).
Для этой цели лучше использовать органические удобрения (на 10 л):
- 1 л навозной жижи;
- 40 гр птичьего помета;
- 30 гр древесной золы (пепла).
Когда подкармливать виноград под корень?
Растение подкармливается в периоды интенсивного роста.
Первая подкормка винограда в мае
Проводится перед цветением для стимуляции развития соцветий, улучшения завязи ягод, уменьшения горошения, опадения цветов и завязи.
При внесении минеральных удобрений в 10 л растворяются:
- 50 гр нитроамофоски;
- 0.4 гр борной кислоты.
Не забываем перед внесением смеси взрыхлить почву вокруг куста и организовать небольшой валик земли, чтобы раствор не растекался по сторонам.
Июнь
Спустя 8 – 10 дней после цветения проводим повторное подкармливание кустов, что способствует активному росту новых молодых побегов, формированию гроздей и ягод.
Если проводим неорганическими удобрениями – используем раствор описанный выше.
Июль
Созревание ягод, интенсивный рост молодых побегов требует активного питания куста.
При внесении минеральных удобрений, в 10 л воды растворяются: 15 г калийной соли, 20 г суперфосфата, 1 столовая ложка калимагнезии.
Подкормка винограда в августе
В августе многие сорта уже начинают созревать, а те, что дают урожай позже – наливаются соком, продолжается активный рост молодых лоз. Поэтому кусты нуждаются в дополнительном питании.
Из минеральных питательных смесей используется состав, как в предыдущем случае. Но его можно легко заменить раствором древесной золы (пепла). Для приготовления емкость заполняем на треть объема золой, остальной водой. Настаиваем 7-10 дней, периодически перемешивая. Перед поливкой растений получившуюся смесь разбавляем 9 частями воды.
Подкормки винограда осенью
Срок проведения, как правило, в октябре, после сбора урожая
Важно, чтобы лоза окрепла, максимально вызрела, а сам куст хорошо перезимовал
С этой целью вносим калимагназию, из расчета 1 столовая ложка на куст, растворенная в ведре воды и добавляем раствор древесной золы.
Внекорневая подкормка винограда
Часто вместе с корневым питанием применяется внекорневые, а именно разбрызгивают питательные вещества по зеленому листу.
Этот способ используется, если корневая не приносит нужного результата или хотят получить максимальный урожай.
Применяют с особой осторожностью, чтобы не сжечь листья и не повредить ягоду
Первая внекорневая подкормка
Проводится за 7-10 дней до цветения. Может применяться независимо, была ли подкорма под корень. А для экономии времени сочетайте ее с опрыскиванием растения фунгицидом и инсектицидом.
Состав 2:
- мочевина – 40 г;
- лимонная кислота – 20 г;
- борная кислота – 15 г;
- железный купорос – 1 г.
Чтобы не делать растворы самостоятельно, купите в магазине уже готовый, в настоящее время в специализированных магазинах их великое множество («Чисты лист», «Акварин», «Кемира», «Новоферт», Плантафол, Мастер…).
Обработка проводится, как правило, вечером или в пасмурную погоду. В готовый раствор можно добавить 30 гр глицерина или растительного масла, чтобы замедлить испарение.
Вторая внекорневая
Проводится после цветения вместе с обработкой сада от болезней и вредителей.
Используются аналогичные растворы.
С конца июля и до конца года во внекорневых подкормках максимально исключаем содержание азота, так как это может спровоцировать активный рост молодых побегов, вплоть до самых заморозков, что не очень хорошо для куста. Побеги не успеют созреть и погибнут при первых же заморозках.
Подкормка винограда по таблице В. Маера:
Полезные советы
Следуя нехитрым советам по уходу и выращиванию винограда, можно избежать многих неприятных сюрпризов, а также получить хороший урожай.
Удобрения вносятся строго по указанным нормам. Не стоит проводить подкормку винограда без необходимости. Чрезмерное усердие может негативно сказаться на жизнедеятельности растения и оставить вас без урожая.
Ранней весной подкормку нужно вносить только в виде растворов. В остальное время растение можно удобрять сухими смесями.
В течение года лучше придерживаться точного графика внесения подкормок. Это сообщит растению цикличность, дисциплину и обеспечит хороший урожай в срок.
При осуществлении внекорневой подкормки в готовый раствор с веществами добавляют примерно полстакана сахарного песка. Так необходимые элементы будут прилипать к поверхности листа и эффективно впитываться. Затем достаточно каждый день орошать куст водой для наилучшего впитывания осевших частиц раствора.
Готовя составы для удобрения винограда, следует пользоваться резиновыми перчатками и респиратором, чтобы частицы концентрированных смесей не попали на кожу или в дыхательные пути.
Бор в больших количествах вреден для винограда. Следует быть внимательным, применяя этот элемент в качестве удобрения и не превышать указанную дозу.
Чтобы подкормить виноград в весенний период, необходимо много знать о растении, его свойствах, фазах и жизненных циклах. Из всего этого следует, что весенняя подкормка нужна растению для осуществления вегетации и плодоношения. Она улучшает питание, предотвращает потерю цветков, сохраняет сортовые качества винограда.
Следует помнить, что первую подкормку следует осуществлять в том случае, когда растение не удобряется с осени. Иначе куст может получить переизбыток питательных веществ, что негативно скажется на его жизнедеятельности. Следует строго следовать указанным дозировкам согласно рекомендуемым нормам и стандартам выращивания этой культуры. Тогда каждый год будет для вас урожайным!
О том, чем и как подкормить виноград весной для получения хорошего урожая, смотрите в следующем видео.
Полезные вещества и микроэлементы, необходимые винограду, их роль и влияние на рост растения и качество урожая
На протяжении всего времени роста и плодоношения винограднику требуется целый комплекс минеральных и органических удобрений. Несмотря на то, что плодородную почву под виноградники удобряют каждые три года, дополнительно к этому на различных этапах роста и созревания винограда его необходимо подкармливать недостающими элементами.
Самыми важными элементами для винограда считаются азот и калий, но потребность существует и в фосфоре, меди, боре и цинке.
Азот. Оказывает значительное воздействие на рост зеленой массы, побегов, формирование величины ягод и их вкус. Чаще всего этот элемент требуется весной. Это то время, когда виноградари обильно кормят им кусты винограда, чтобы получить сильные побеги и заложить обильный и вкусный урожай.
Летом, когда кусты набрали достаточную зеленую массу, выбраны и оставлены необходимые для формирования побеги и кисти будущего урожая, потребность в азоте сильно снижается, а в последнем месяце лета становится вредным. Поэтому с середины вегетационного периода его исключают из рациона винограда и заменяют на фосфорные и калийные удобрения.
Калий. Способствует ускоренному созреванию урожая и повышенному накоплению сахара в ягодах, усиливает устойчивость виноградной лозы к грибковым болезням, к засухе и к морозам. Во время второй половины лета, в период созревания ягод, виноград особенно нуждается в калии, но к этому времени в почве начинает чувствоваться его нехватка. Большая часть запасов этого элемента уходит на образование завязей и развитие кистей, а также в большом количестве накапливается в зеленой массе.
В случае нехватки калия растение соберет его из листьев, стеблей, а также корней и направит к гроздям, но этого скорее всего окажется недостаточно. Чтобы помочь винограду и вырастить сочный, спелый, сладкий урожай, не ослабив при этом лозу перед зимним периодом, в почву вносят методом подкормки сернокислый калий, который остается в ягодах даже после созревания урожая.
- Цинк. Является важным элементом, входящим в состав дыхательного фермента, участвует в фотосинтезе, воздействует на активность витаминов, оказывает влияние на окисление белков и образование стимуляторов роста. Достаточное наличие цинка в растении заметно повышает образование органических кислот и влияет на урожайность винограда.
Медь. Эффективна как противогрибковое средство. Часто используется в виде бордоской жидкости, которая изготавливается на основе медного купороса в смеси с гашеной известью. Во избежание нанесения ожогов сульфат меди не применяют в чистом виде, но изготовленным раствором проводят весенние работы по опрыскиванию виноградной лозы в случаях, если она часто болеет грибковым инфекциями.
- Бор. Влияние бора на растения проявляется в увеличении количества завязей, уменьшении осыпания цветков и плодов, повышении сахаристости ягод и снижении их водянистости для предотвращения растрескивания кожицы, что приводит к увеличению урожая и улучшению его качества. В естественных условиях бор отсутствует в почве и может попасть в обмен веществ в растение только через удобрения.
Фосфор. Является незаменимым элементом в период цветения и образования завязей в гроздьях, существенно ускоряет этот процесс и способствует накоплению сахара и ароматических элементов в ягодах, а также отвечает за их интенсивную окраску.
Фосфор благотворно влияет на развитие корневой системы, что улучшает обмен веществ в растении и укрепляет его перед зимним периодом. В почве фосфор находится в виде труднодоступных соединений, поэтому работы по подкормке винограда фосфорными удобрениями значительно облегчают их добычу растением и ускоряют процессы накопления и переработки.
Не менее важные и полезные для винограда микроэлементы лучше восполняются и усваиваются, если впитываются растением не через корневую систему, а зеленой виноградной массой. Поэтому в целях улучшения условий для вызревания урожая проводят работы по опрыскиванию кустов специальными растворами.
В каких подкормках нуждается виноград в июле в средней полосе
Подкормки — это источник микро- и макроэлементов, которые требуются винограду для длительного и здорового плодоношения. Если не удобрять растения, они вырастают вялыми и малоурожайными, особенно в условиях средней полосы России.
Климат в этих регионах переменчивый, земли не отличаются плодородностью, поэтому виноград нуждается в органических, минеральных и комплексных удобрениях.
Симптомы дефицита веществ
В июле садоводы уменьшают количество азотсодержащих подкормок и увеличивают внесение калийно-фосфорных. При недостатке калия нарушается водный баланс — часть воды, полученной из поливов, расходуется впустую. Также снижается устойчивость культуры к грибковым болезням и морозам, растение сильнее подвержено влиянию внешних факторов.
Распознать недостаток калия легко: нижние листья кустарника становятся фиолетовыми, после буреют и отмирают. Если вовремя не предпринять меры, куст медленно увядает, завязывающиеся плоды опадают. Особенно часто дефицит калия наблюдается в почвах с высоким содержанием извести.
Еще одна распространенная проблема — нехватка фосфора. Замедляется рост и развитие корневой системы, кустарники медленно чахнут. Начинается увядание с изменения окраса листьев — они становятся бледными, на некоторых появляются коричневые прожилки. Позже активно удлиняются черешки, листовые пластины скручиваются кверху. Иногда листья покрываются красными пятнами, которые со временем становятся все больше. Так начинается некроз — отмирание листовых пластин.
Полезные советы
Начинающим садоводам будет интересно узнать несколько простых секретов подкормки винограда, которыми делятся опытные виноградари:
Вносить удобрения корневым методом необходимо в специально вырытые канавки-борозды вокруг лозы на расстоянии 40…50 см и глубиной 20…35 см (в зависимости от размера и возраста куста).
Универсальным удобрением для винограда выступает древесная зола – это органическая подкормка, которая не нанесет вреда растениям и поможет вырастить здоровый урожай сладких, вкусных ягод.
Для максимальной пользы для виноградника лучше чередовать органические и минеральные подкормки.
Азотсодержащие удобрения важно не оставлять на поверхности почвы, а заделывать в землю в процессе рыхления.
Максимальное количество азота (необходимого по норме) вносят весной, в период активного прироста зеленой массы.
Любые подкормки вносят в хорошо увлажненный грунт, и обязательно поливают растения после процедуры, а прикорневую зону аккуратно рыхлят и мульчируют.
Внесение удобрений внекорневым способом (опрыскиванием по листу) проводится в вечернее время, в сухой и пасмурный день.
В вопросе чем удобрять виноград летом актуальными являются комплексные препараты: «Растворин», «Новофет», «Акварин», «Кемира» и пр.
Когда подкормить виноград, сроки проведения работ по удобрению и методы восполнения полезных веществ
На плодородных черноземных почвах удобрение винограда проводят раз в три года, в применяемый для этого навоз добавляют золу, суперфосфат и сернокислый аммоний. Полученную смесь размещают равномерно на поверхности почвы и тщательно перекапывают на значительную глубину.
Помимо регулярного удобрения почвы под виноградниками для получения максимально большого и качественного урожая виноград необходимо подкармливать в течении всего года, кроме зимы. Различают два метода внесения подкормок:
Корневая подкормка винограда. Это подкормка, при которой удобрение с необходимыми элементами в нужное время вносятся в почву, а затем постепенно потребляется растением. Удобрения могут вноситься как в твердом виде на глубину до 40 см, так и в жидком – при поливах. Начинают работы по корневой подкормке с весны:
- подкормка винограда весной проводится перед тем, как открыть виноград после зимы, и в состав удобрения, необходимого на один куст, входят 10 л воды, 5 г калийной соли, 10 г аммиачной селитры и 20г суперфосфата;
за две недели перед началом цветения, но не позже, чтобы не спровоцировать осыпание цветов, тем же раствором проводят еще одну подкормку;
- в июле, с середины месяца или перед началом созревания плодов проводят подкормку суперфосфатом и калийными удобрениями, исключая азот из состава удобрений винограда летом;
- осенняя корневая подкормка винограда проводится после созревания и сбора урожая, калийными удобрениями, чтобы повысить способность растения переносить морозы в зимнее время.
Весной азотсодержащие минеральные удобрения можно заменить органической навозной жижей или компостом. Для того, чтобы удобрения лучше впитывались корнями, во круг каждого куста выкапываются канавки на глубину около 40 см и на расстоянии от штамба в 50 см, в которые и заливают или закапывают перед поливом удобрения.
Внекорневая подкормка винограда. Это подкормка, при которой удобрение с важными элементами для винограда и в нужное время распыляют по зеленой массе методом опрыскивания, после чего они впитываются листьями растения. Особенность виноградных листьев в том, что они замечательно впитывают растворенные минеральные вещества в воде, что делает этот метод очень эффективным.
Для некорневых подкормок подходят растворы с микро- или макроэлементами в составе, или можно приготовить водный настой золы, смешанный с разнотравным, хорошо перебродившим настоем.
Добавив немного сахара можно увеличить скорость впитывания раствора. Подходящее время для проведения работ по опрыскиванию приходится на раннее утро или вечер, чтобы избежать ожогов винограда от прямых солнечных лучей. Внекорневую подкормку проводят:
- перед началом цветения винограда, которое приходится на июнь, зеленую виноградную массу опрыскивают раствором микроэлементов во избежание осыпания соцветий и для увеличения количества завязи;
- после цветения, во избежание осыпания завязей;
- во время созревания урожая, чтобы подкормить ягоды полезными веществами, которые не могут быть получены из почвы.
Чтобы избежать водянистости ягод, приводящей к их растрескиванию, и обильного роста побегов, забирающих основное питание на свой рост, этот элемент заменяют фосфорными, калийными удобрениями или золой и не смешивают с органическими удобрениями, такими как помет птиц или навоз.
Как удобрять виноград в зависимости от сезона
В зависимости от времени года подкормка виноградной лозы будет отличаться. Разберем, что в какой сезон требуется растению.
Весна
Для восстановления сил растения после зимы и последующего цветения ему требуется много питательных веществ. Поэтому в весенний период винограду надо помочь – иначе не получить большой урожай.
Для быстрого роста листьев лозу необходимо напитать азотом. Это можно сделать двумя способами:
Раствор азотной селитры
Органические удобрения
Первый способ максимально прост и дешев – виноград раз в 3 – 4 недели поливают раствором нитратов.
Второй способ сложнее, но безопаснее. Растение будет само забирать полезные вещества. Вокруг винограда выкапывают небольшие ямки и закладывают в них:
- коровий навоз;
- золу;
- мочевину.
Способ более безопасен, так как не вызывает накопления нитратов в растении. Но требует больше времени – питательные вещества из органики всасываются гораздо медленнее.
Весной растение подкармливают дважды:
- После первой обработки (середина апреля, когда температура воздуха превысила 15о С).
- В конце мая.
Если лоза плохо растет, слишком слабая, болеет, можно провести еще одну подкормку – в середине мая.
Лето
Летом виноград меньше нуждается в удобрениях, однако совсем отказываться от подкормки не стоит. Ведь для цветения и полноценного созревания плодов винограду нужен калий, да и другие микроэлементы.
Подойдут следующие варианты:
Слабый раствор калиевой селитры с фосфатами
Размоченный в воде коровий навоз
Раствор золы
Можно подкормить и куриным пометом. Но тут надо быть предельно аккуратным:
- куриный помет едкий и может сжечь корни, так что надо подобрать верную дозировку;
- возможна передозировка азотом, и, как следствие, слишком бурный рост зеленой массы.
Также летом проводят опрыскивание виноградных листьев слабым раствором мочевины. Опрыскивают виноград дважды за лето, более частая обработка не нужна:
- на фазе созревания бутонов;
- сразу после цветения.
Лучше делать это, когда солнце зайдет (после 20-00). Иначе капельки раствора, оставшиеся на листьях, будут преломлять солнечные лучи подобно линзам. Это вызовет ожоги, растение будет болеть.
Чтобы снабдить растение медью, цинком, серой и другими питательными веществами, можно использовать комплексные подкормки, которые продаются в любом садоводческом магазине.
Осень
Осенняя подкормка практически не отличается от летней. Правда, есть некоторые нюансы. Основных – два:
- количество удобрений необходимо несколько увеличить, это поможет растению укрепиться к зиме;
- азот надо полностью исключить, в противном случае вся сила винограда уйдет в рост, а перед холодами это не очень хорошо.
Как правильно подкормить виноград в июне 2021 года?
Вряд ли хороший уход за виноградом в июне обойдется и без подкормки. Тут тоже есть свои нюансы, что делать и как ухаживать за растениями максимально эффективно.
Первая подкормка
Виноград зацветает на большей территории России относительно поздно, только в июне (и лишь на Юге может раньше). Плодоношение у культуры тоже неравномерное и продолжительное.
Именно поэтому за июнь надо успеть дать растению столько питательных веществ, сколько нужно для хорошей урожайности. Все дело в том, что, когда виноград будет активно и долго плодоносить, подкормки вообще лучше не делать.
Начинают вносить удобрения за 2 недели до цветения. Это приходится на конец мая или июнь в зависимости от региона.
В этот момент важно внести в грунт максимум микро- и макроэлементов – в этом и будет заключаться самый лучший уход. Потому зачастую берется:
- суперфосфат;
- калийная соль;
- азотсодержащие средства.
Оптимальным будет использование перечисленных веществ в пропорции 50:40:35 г на ведро воды 10 л.
Вторая подкормка
Во время цветения делать подкормки тоже не нужно. А вот в момент формирования завязей желательна вторая корневая подкормка.
Для нее берется фосфорно-калийные удобрения (азот уже не нужен), которые разводятся в пропорции 40-50 г на 15 л воды. Ровно столько (15 л) потребуется каждому кусту.
Специфика внекорневых подкормок
Для Лучших результатов ускорения роста лозы, улучшении ее развития, укреплении здоровья и повышении плодоношения позволяют добиться жидкие подкормки, вносимые под корень растения. Однако усилить эффект можно, дополнив их внекорневыми опрыскиваниями. Виноградные листья хорошо поглощают питательные вещества, попадающие на них в составе водного раствора.
Чаще всего проводят 4 опрыскивания растений за сезон в следующие сроки:
- незадолго до цветения;
- сразу после завязи плодов;
- на начальном этапе их созревания;
- спустя 10-15 дней после того, как ягоды начнут размягчаться.
Идеальное время для проведения опрыскивания – безветренные вечера или пасмурные дни. После процедуры листовые пластинки должны быть полностью покрыты мелкими капельками питательного состава. Такая подкормка позволяет получить желаемый результат практически мгновенно.
Для процедуры нужно использовать средства, в которых содержатся компоненты, вызывающие усиленный рост виноградного куста и необходимые для его здорового развития (азот, кобальт, фосфор, марганец, цинк, калий, бор, медь, молибден). Хорошо себя зарекомендовали специально разработанные для опрыскивания легкорастворимые препараты комплексного действия (Акварин, Кемира, Плантафол).
Сторонники органических удобрений рекомендуют применять для внекорневых подкормок перебродивший настой трав, разбавленный водой с добавлением золы. Если в подготовленный состав добавить 3 ст л сахара, степень впитывания листьями полезных веществ значительно возрастет.
Как правильно удобрять виноградник
В процедуре подкармливания виноградных растений нет ничего сложного. Следует лишь придерживаться простых правил внесения питательных элементов и соблюдать рекомендуемые сроки, тогда с выращиванием здоровых и хорошо развитых кустов проблем не возникнет. Варианты как минеральных, так и органических препаратов, которые можно использовать для удобрения, разнообразны, и каждый из садоводов сможет подобрать наиболее подходящий для своего виноградника.
