Ответы на вопросы читателей
У читателей чаще всего возникают вопросы, связанные с плодоношением Медуницы. Постараемся на них ответить.
Сколько стоят саженцы?
Цена на саженцы зависит от подвоя, возраста яблони, целостности корневой системы, региона и бренда продавца. Для примера, на начало 2017 г. в питомнике г.Владимира можно найти саженцы на подвое 54-118 см от 400 до 700 руб за штуку (контейнер 3-10 литров), и 25000 руб за саженец в контейнере 65-110 л.
Наиболее дорогим будет колоновидный или карликовый саженец старше трех лет, выращенный в контейнере. Яблоня уже плодоносит и покупатель сразу видит, что перед ним нужный сорт. Можно пересадить растение в сад, не травмируя корневую систему.
Гораздо дешевле приобрести саженец на семенном подвое с открытой корневой системой. В этом случае придется подождать 5-6 лет, чтобы получить первый урожай и удостовериться в сортовом соответствии. Высота дерева за годы развития может увеличиться до 7-8 метров.
На какой год начинает плодоносить?
Начало плодоношения Медуницы можно определить по подвою. Чем он меньше, тем короче срок ожидания урожая. Средний возраст начала плодоношения Медуницы – 5 лет.
Почему не плодоносит?
Если яблоня не только не плодоносит, но и не цветет, возможно, она ещё не достигла возраста плодоношения или почки были повреждены возвратными заморозками;
Если яблоня цветет, но плоды не завязываются — это может быть связано с плохим опылением дерева или с вредителями, которые уничтожают цветки.
Плоды Медуницы.
Как ухаживать во время цветения?
Во время цветения Медунице стоит создать хорошие условия для опыления. Это позволит повысить количество урожая молодых деревьев. Для этого на деревьях развешивают привлекающие пчел составы на основе меда и сахара. Можно разместить в кроне Медуницы контейнеры с водой и поставить в них цветущие веточки другого летнего сорта.
Когда собирать урожай?
Медуница бывает летней и зимней. В центральном регионе сбор яблок Медуницы летней приходится на конец августа.
В более теплых регионах он может сместиться на начало месяца, а в более холодных – на конец лета. Зимняя Медуница готова к сбору в конце сентября – начале октября.
Если проводить сбор плодов в технической спелости, то можно начинать работу раньше.
Посадка яблони
Для того чтобы выбранный саженец прижился и вырос в красивое плодоносящее дерево необходимо четко следовать определенным правилам высадки растения.
Время высадки
Для начала нужно определиться с периодом высадки саженца. Исходить следует из зоны проживания. То есть если садовод проживает в районах с мягким климатом и не очень суровыми зимами посадку яблони Медуница лучше сделать осенью.
Для условий Сибири или Урала наиболее подходящий период высади – весна. Если сделать это осенью, неокрепший саженец может не пережить суровую зиму.
Посадка яблони Медуницы весной имеет некоторые важные особенности. Их обязательно следует участь, иначе яблонька будет очень долго болеть, и приживаться к новому месту:
- Земля должна быть полностью прогретой. То есть ни снега, ни льда не должно быть. При выкопке ямы для высадки саженца нужно проследить, чтобы на глубине 50-60 см земля легко копалась и не была промерзшей.
- Не стоит производить высадку в период наиболее вероятных заморозков. Растение может погибнуть.
Если посадить яблоню Медуница хочется осенью важно выбрать точное время. В случае ранней посадки, растение начнет буйно выбрасывать побеги, что не очень хорошо для зимних морозов. Если сильно поздно – то корневая система не успеет адаптироваться к новому месту и саженец тяжело перенесет зимние холода
Оптимальное время – 20-25 дней до наступления первых морозов
Если сильно поздно – то корневая система не успеет адаптироваться к новому месту и саженец тяжело перенесет зимние холода. Оптимальное время – 20-25 дней до наступления первых морозов.
Подбор участка
Если планируется высадка основного сорта, то стоит понимать, что растение будет здесь расти 30-40 лет, а может быть и больше. Взрослая яблоня имеет широкую разветвленную крону и большую высоту. Следовательно, участок должен быть открытым.
Недопустимо нахождение других высокорослых деревьев или строений на расстоянии ближе, чем 4 метра.
Как выбрать саженец
От посадочного материала зависит конечный результат. Поэтому к выбору саженца необходимо подойти очень ответственно.
Подходящий саженец яблони Медуница должен отвечать следующим характеристикам:
- Возраст два года.
- Побеги в количестве трёх штук и длиной не менее 50 сантиметров.
- Ствол крепкий без видимых повреждений.
- Хорошо развитая коревая система.
Высадка
Высадка яблони проходит в несколько этапов:
- Выкопка ямы. Все зависит от размера саженца. Обычно хватает размера 50 см в глубину и столько же в ширину и длину. Не стоит выкапывать яму непосредственно перед высадкой. Если яблонька будет высаживаться осенью, яму следует подготовить еще весной и наоборот.
- Выкопанную землю разделяем на две части: плодородную и непригодный грунт. Плодородную часть смешиваем с навозом или другим удобрением, предназначенным именно для плодовых растений, и забрасываем обратно в яму.
- В центр лунки вбиваем держак. Это прямая крепкая палка, к которой будет привязываться саженец.
- Теперь аккуратно размещаем саженец в центре ямы. Руками распределяем и распрямляем корни и аккуратно присыпаем остатками земли.
- Поливаем молодую яблоньку. Земля при этом немного осядет. Ее следует досыпать и уплотнить. Для первого полива используется 5-10 литров воды.
Виды подвоев и вариации сорта
При покупке растения именно подвою следует уделять значительное внимание. От него во многом будет зависеть:
- Высота яблони, её внешний вид и размер;
- Сроки наступления плодоношения и сроки созревания;
- Схема посадки деревьев;
- Длительность плодоношения и продолжительность жизни яблони.
Семенной
Медуница на семенном подвое способна ежегодно плодоносить 50-60 лет. Срок жизни дерева при этом может достичь 80-90 лет. Конечно, для этого потребуется хороший уход и регулярная регулирующая обрезка.
Основные характеристики Медуницы на семенном подвое:
- Высота взрослого дерева – 5-7 метров;
- Срок наступления плодоношения — 5 – 6 год;
- Минимальный интервал при посадке – 4,5 м.
Широкие кроны высокорослой яблони не должны соприкасаться, поэтому лучше, если между ними будет соблюдаться расстояние в 5-6 метров.
Полукарликовый
Высокорослые сорта специалисты рекомендуют покупать на полукарликовых подвоях. Сорт яблони Медуница на полукарликовом подвое удобен для регулярного ухода и сбора урожая. В отличие от естественного роста, высота саженца будет значительно ниже, а плодоношение начнется раньше.
Основные характеристики Медуницы на полукарликовом подвое:
- Высота яблони – 4 — 4,5 метров;
- Плодоношение наступает через 3,5 – 4,5 года;
- Минимальный интервал при посадке – 3 м.
Комфортная схема посадки Медуницы 4 х 3 м.
Медуницы на полукарликовом подвое.
Важно! Особенность полукарликовой Медуницы в том, что она способна расти при достаточно близком залегании грунтовых вод. Это обусловлено тем, что сам сорт достаточно терпелив к недлительному переувлажнению. Подвой усиливает это качество.
Подвой усиливает это качество.
Карликовый и колоновидный
Мода на миниатюрные яблони появилась сравнительно недавно. Небольшие деревья удобны и декоративны. Несмотря на то, что природная форма Медуницы пирамидальная, низкорослая яблоня может стать обладательницей шарообразной или треугольной кроны. Постепенное формирование кроны не нанесет ущерба плодоношению.
Основные характеристики Медуницы на карликовом подвое:
- Высота яблони медуница на карликовом подвое – 1,5 — 2 метра;
- Срок наступления плодоношения – 2,5 –3 года;
- Минимальный интервал при посадке – 1 м.
Плоды Медуницы на карликовом подвое.
Совет! При посадке карликовых яблонь в садах интенсивного типа возможна более близкая посадка.
Особенность карликовых подвоев в том, что плодоношение может наступить значительно раньше. Иногда первые плоды могут начать созревать уже в год посадки двухлетнего саженца. Для развития дерева лучше не давать яблоне плодоносить в таком раннем возрасте и обрывать завязи.
Сорт яблони Медуница на карликовом подвое требует особого подхода, чтобы добиться хорошего плодоношения и устойчивого развития. Деревья требуют подвязки, так как корневая система у карликов не слишком глубокая. Большие ветровые нагрузки могут вырвать яблоню из земли.
Кроме того, миниатюрные деревья рассчитаны на интенсивное плодоношение, поэтому долго не живут. Средний срок плодоношения карликов 12 лет.
Что касается колоновидных форм, то для них существуют более подходящие сорта, чем колоновидная Медуница.
Описание таких известных яблонь, как Валюта, Есения, Московское ожерелье содержит информацию об их природной форме, которая изначально похожа на колонну. Садоводу остается только её поддерживать.
Прививка Медуницы на колоновидный подвой возможна, но в конечном итоге получится карликовое дерево пирамидальной формы. Поэтому такая форма Медуницы редко встречается в продаже.
Зимний вариант
Летний сорт был настолько востребован благодаря своим особенностям, что возникли вариации сорта Медуница. Самой распространенной стала яблоня Медуница зимняя. Её плоды созревают значительно позже, к концу сентября, но и храниться могут до самой весны.
Медуница зимняя.
Внимание! Несмотря на одинаковое название, зимняя Медуница содержит большее количество кислот и не обладает настолько сладким вкусом, как летняя.
Сбор урожая
Плодоношение у традиционных подвоев начинается рано, на пятый год и продолжается до полувека. Самые большие урожаи приходятся на 10-15 годы жизни, но в дальнейшем они очень зависят от правильной обрезки и грамотного ухода. С одного ствола получают до 150 кг. Карликовые деревья дадут плоды на 2-3 год жизни.
Обратите внимание! Из-за густой листвы плоды Медуницы могут созревать неравномерно, потому очень важна регулярная обрезка.
Урожай у летнего подвида созревает в конце августа, а Медуница зимняя отличается более поздним сроком сбора, обычно он приходится на октябрь-ноябрь. Хранение недозрелых плодов летнего сорта допускается до трех месяцев, а спелые яблоки хранятся не более месяца. К транспортировке особых требований не предъявляют.
Медуница Зимняя хранится до весны, но следует учесть, что плоды могут значительно потерять во вкусе
Сберегать яблоки важно в прохладном, хорошо проветриваемом месте
Из яблочек за счет их сахаристости получаются великолепные варенья, кисели, соки, повидло, компоты. Их можно запекать, а также использовать в свежем виде, во фруктовых салатах и начинках для выпечки.
Плоды
Яблоки очень вкусные, сочные и сладкие. Их размер не велик не более 180 грамм. При неблагоприятных погодных условиях можно получить много мелких плодов весом до 90 грамм. Фрукт соответствует следующим характеристикам:
- Форма – всегда круглая. Иногда яблоко может быть слегка ребристым сплюснутым поближе к плодоножке.
- Цвет спелых яблок желто-зеленый. Обязательно присутствуют яркие оранжевые и красные полоски. Очень зрелые плоды могут полностью окраситься в красный цвет. Встречаются даже коричневые экземпляры.
- Вкус сладкий. Плоды имеет высокое содержание сахара – не менее 14%
- Мякоть слегка желтоватая, плотная и невероятно сочная. Присутствует оттенок медового вкуса. После длительного хранения медовый привкус может пропасть.
- Аромат можно назвать благоухающим. Он очень яркий и запоминающийся.
- Кожура плотная. Несмотря на всю ее полезность, она немного портит вкус мякоти, поэтому перед употреблением ее лучше срезать.
- Семена мелкие. Находятся в закрытых семенных камерах.
Если оценивать яблоки сорта Медуница по пятибалльной шкале по всем возможным параметрам, то в совокупности оно набирает не менее 4,8 баллов. Обычно сбор плодов можно начинать в августе именно тогда они набирают технической зрелости.
Описание сорта
Яблоня «Медуница» появилась в садах благодаря биологу Исаеву С. И, который вывел ее в 30-е годы прошлого века. Она, как и любой другой вид деревьев, характеризуется своими индивидуальными особенностями, а также имеет преимущества и недостатки. Высота дерева значительная, и при правильном уходе может достигать 7 м. Растение отличается разреженной широкой кроной пирамидальной формы с большим количеством литстьев. Яблоне свойственно среднее побегообразование, поэтому для нормального ее развития и активного формирования плодов требуется особая технология обрезки.
Побеги дерева имеют светло-зеленый цвет, на них растут округлые или продолговатые листочки со слабозаметными пластинками. Плоды у данного сорта небольшие, с правильной круглой формой, их вес в среднем составляет до 150 г. Медовые яблоки в начале созревании приобретают желтовато-зеленый цвет, на них могут присутствовать выраженные красные или оранжевые полоски. Затем они становятся полностью красными с большим румянцем.
Главным достоинством «Медуницы» являются ее вкусовые качества. Она сладкая, поскольку в одном яблоке может содержаться до 14% сахара. Мякоть яблок сочная, слегка плотная, с легким медовым ароматом. Дерево может плодоносить до 50 лет и первый урожай дает уже на 6-й год после высадки. Чтобы получать высокий урожай постоянно, нужно регулярно проводить нормировку завязи. Яблокам данного сорта свойственно как десертное, так и столовое предназначение, они идеально подходят для приготовления соков, повидла и джемов.
«Медуница» бывает нескольких видов.
- Летняя. Представляет собой высокое растение с раскидистой кроной, на котором формируются желтовато-зеленые яблочки с багрянцевым румянцем по бокам. Яблоки хорошо хранятся, с одного дерева в конце августа или начале сентября можно собрать до 80 кг вкусных плодов. Они отличаются сочной мякотью с характерным кремовым оттенком.
- Зимняя. Этот сорт селекционирован на базе летнего, но зимняя яблоня отличается от «материнского» сорта только сроками созревания, она начинает плодоносить с конца сентября, ее яблоки также сладкие с медовым привкусом.
- Карликовая. Такая яблоня имеет высоту не более 2,5 м, что упрощает уборку. Первые плоды дерево приносит уже на третий год после пересадки, они появляются в середине июля.
«Медуницу» относят к самоплодным видам, но для большей эффективности в плодоношении специалисты рекомендуют рядом с ней сажать «компаньонов» с одинаковым периодом цветения, срок же их созревания может не совпадать.
Яблоки рекомендуется собирать до полного созревания, так как в отличие от спелых они хранятся намного дольше, до 4-х месяцев. Полностью вызревшие плоды смогут пролежать не более одного месяца. Кроме этого, для «Медуницы» свойственна одна очень интересная особенность: ее плоды со временем могут менять свой вкус. Насыщенный медовый аромат присутствует у яблок только первые две недели после сбора их с дерева, потом исчезает.
Этот сорт является морозостойким, это делает его популярным и ценным. Деревья хорошо переносят первые заморозки и не гибнут от сильных холодов, поэтому яблони можно успешно выращивать даже в Сибири или на Урале. По сравнению с другими видами яблонь «Медуница» устойчива к грибковым поражениям, благодаря высокому иммунитету она редко болеет паршой. Но так как в последнее время часто появляются новые заболевания, то для профилактики дерево нужно обрабатывать специальными препаратами.
Несмотря на все плюсы сорта, у него имеются и минусы:
- яблоня требовательна к обрезке, которую необходимо проводить регулярно;
- урожай взрослых деревьев зависит от нормирования;
- непродолжительный срок хранения плодов;
- яблоки созревают неодновременно, что усложняет их сборку;
- потеря медового привкуса при хранении.
Как ухаживать за яблоней Медуница?
Уход заключается в своевременном поливе, рыхлении земли в приствольном круге, мульчировании. Также яблоня Медуница нуждается в своевременных подкормках. Весной вносится мочевина, в начале осени – фосфорно-калийные смеси, а раз в 2-3 года стоит подкармливать дерево перед наступлением зимы перегноем или навозом.
Защита от вредителей и болезней может представлять трудности, ведь избавиться от уже существующей проблемы бывает непросто. Но если в качестве профилактики 1-2 раза в год опрыскивать дерево народными веществами или комплексными инсектицидами, фунгицидами, шанс появления болезней или вредителей сократиться в 2 раза. Также стоит белить яблоню осенью и весной из года в год от грызунов и насекомых.
В качестве профилактики 1-2 раза в год нужно опрыскивать дерево
Наверное, самым трудным пунктом ухода является обрезка. Проводят ее 2 раза в год. Первые три года необходимо сформировать крону. Она не должна быть сильно загущенной, чтобы было удобно работать с деревом, собирать плоды. В последующие годы яблоня Медуница просто «освобождается» от сухих, больных и искривленных пагонов. Если она сильно зарастает молодыми веточками, от них также стоит избавляться. Но срезать все молодые ветви нельзя, ведь именно на двухлетних пагонах созревает большая часть урожая.
Агротехника
Кроме того, выполняя все требуемые условия можно качественно изменить такие характеристики, как срок хранения, период плодоношения и вкус плодов.
Посадка и уход
Посадка и уход мало, чем отличаются от других видов.
Выбор саженцев
Саженец-двухлетка оптимально подходит для посадки в частном саду.
Лучший выбор среди посадочного материала – это двухлетние саженцы. Однако в случае наличия крепкого однолетнего деревца можно приобрести и его.
Основные требования к саженцам:
- наличие не менее 3-ех побегов, каждый из которых не меньше 45–50 см;
- крепкий проводник;
- хорошо развитая, увлажнённая корневая система без повреждений и признаков заболевания или жизнедеятельности вредителей.
В случае слишком раннего приобретения посадочного материала необходимо упаковать корневище в целлофан, предварительно перфорированный для доступа кислорода, и оставить деревце в прохладном, тёмном помещении.
Характеристики участка
При подборе места для яблони сорта Медуница необходимо учитывать, что в будущем яблонька вырастит довольно большая.
Выбирая участок для высадки сорта, стоит обратить внимание на расстояние от других посадок и конструкций. Ввиду большой кроны взрослого дерева дистанция не должна быть меньше 4 метров. Что касается сроков, то они зависят от региона и климатических условий
Для средней полосы России и Подмосковья больше подходит осенняя посадка, а вот для Сибири и Урала – весенняя. В первом случае саженцы избегут неожиданных весенних заморозков, во втором ранних осенних морозов. Однако в любом случае высадка саженцев должна производиться только при положительных температурах
Что касается сроков, то они зависят от региона и климатических условий. Для средней полосы России и Подмосковья больше подходит осенняя посадка, а вот для Сибири и Урала – весенняя. В первом случае саженцы избегут неожиданных весенних заморозков, во втором ранних осенних морозов. Однако в любом случае высадка саженцев должна производиться только при положительных температурах.
Процесс посадки
Схема посадки саженца яблони.
- Лунка готовится заранее в мягком плодородном грунте. В этом случае размеры будут 50х50х50 см.
- Если земля более твёрдая и тяжёлая глубина будет составлять 0,7 метров, а диаметр почти 1 метр.
При весенней посадке лунка готовится заранее осенью. Для осенних работ посадочная яма начинается организовываться ещё летом.
Заранее выкопанная яма заполняется плодородной землей и оставляется для усадки.
Посадочные работы включают в себя следующие мероприятия:
- вырыть лунку и извлечь из неё плодородный грунт;
- смешать почву с перегноем (20–25 литров), сернокислым калием (100 гр) и суперфосфатом (500 гр);
- в ямку вбить колышек для подвязки;
- высыпать часть грунта и разместить на нём саженец, заранее расправив корневую систему растения;
заполнить оставшуюся часть землёй, не заглубляя корневую шейку;
- аккуратно утрамбовать грунт, не сильно его приминая и хорошо пролить.
Полученный запас удобрений рассчитан на 3 года, поэтому начинать подкормку дерева надо на 4-м году жизни.
Полив
Второй после посадки полив производится по мере высыхания грунта в приствольном грунте в течение первого месяца.
Далее поливать саженец нужно не более 1 раза в 7–8 дней.
Обрезка
Схема формирования кроны яблони.
В большинстве случаев образка носит кроноформирующий характер. Чаще всего формирование происходит в виде небольших ярусов на расстоянии 30-40-30 см друг от друга.
Санитарная обрезка проводится весной и осенью. Ликвидируются сухие, сломанные, заражённые ветви, стимулируется рост новых побегов (весной), прищипываются юные приросты (летом).
Но также в летний период может проводиться прореживание – обрезка ветвей затеняющих плодов и мешающих их качественному созреванию.
Подкормка
Основная задача весенних подкормок – это стимуляция роста зелёной массы, поэтому используются азотосодержащие удобрения. Задача подкормки в осенний период – поддержание древесины и подготовка к процессу зимовки, поэтому чаще всего применяются фосфорно-калийные удобрения.
Осенью ствол нужно побелить и закрыть сеткой, если в вашем саду бывают мыши или зайцы.
Взрослые деревья можно побелить, молодые деревца столь привлекательные для грызунов, обматываются еловым лапником и фиксируются шпагатом.
Агротехника выращивания
При выращивании Медуницы важно соблюдать правила ухода за деревом, которые включают в себя следующие действия:
Полив
В первый год после посадки стоит уделить внимание правильному поливу молодого деревца, а все остальные процедуры проводить, когда оно подрастет и окрепнет. При полном высыхании верхнего слоя почвы ее поливают, так необходимо делать в течение одного месяца. Затем такого частого увлажнения земли не требуется и его проводят 1 раз в 7 дней
Затем такого частого увлажнения земли не требуется и его проводят 1 раз в 7 дней
При полном высыхании верхнего слоя почвы ее поливают, так необходимо делать в течение одного месяца. Затем такого частого увлажнения земли не требуется и его проводят 1 раз в 7 дней.
Формирование кроны
На второй год можно начинать обрезку веток для создания правильной кроны Медуницы. Ярусы формируют на расстоянии 35-40 см, они должны быть разряженными. Это помогает в поддержании естественного пирамидального вида кроны. Можно придать дереву форму чаши. Для этого побег, находящийся по центру, удаляют и заменяют на 5-6 боковых.
Благодаря сильному росту побегообразование у нее слабое
Важно придерживаться некоторых правил:
- Ежегодно в весенний и осенний периоды нужно проводить санитарную обрезку. При ней удаляются поврежденные ветви.
- Весной производят прореживание кроны, что стимулирует рост молодых ветвей и новых побегов.
- В летний период проводят прищипку новых приростов, а также убирают ветви, сильно затеняющие плоды.
Необходимые подкормки
Их проводят каждые 6 месяцев. Весенние подкормки помогают дереву в наборе зеленой массы, росте и появлению урожая. Лучше всего для этого подходят азотосодержащие удобрения. Осенние направлены на созревание древесины и подготовку к зимним холодам. Неплохо подойдут калий- и фосфорсодержащие.
Сбор и хранение урожая
При сборе яблок с летнего вида стоит учитывать регион его произрастания. Например, на территориях с более жарким климатом, они вызревают до середины августа, а в местах с суровым – в первую половину сентября. Зимняя разновидность сорта готова к сбору урожая в сентябре – начале октября. При возникшей необходимости можно срывать яблоки и чуть раньше указанных сроков, при этом они будут находиться в состоянии так называемой «технической спелости».
Полностью вызревшие плоды летнего сорта хранятся примерно 30 дней, а собранные в более раннем периоде – 3-4 месяца. Зимняя разновидность может долежать и до весны.
Важно помнить, что яблоки имеют тенденцию к изменению вкуса: он максимально раскроется через 14 дней, а затем станет постепенно ухудшаться
Общее описание сорта
Медуница — сорт яблони, отличающийся ранними сроками созревания. Также характерная особенность плодов медуницы заключается в высоком содержании сахара и низкой кислотности. Чаще всего период плодоношения приходится как-раз на Яблочный Спас.
Дополнительное преимущество этого сорта — его зимостойкость. Медуница широко распространена на просторах России, потому что она легко переживает её зимние морозы — яблоня не промерзает, её декоративные свойства и урожайность не получают урона.
Аппетитные округлые плоды имеют ярко-жёлтый, с плавным переходом в малиновый, цвет. Сочная мякоть имеет розово-кремовый оттенок. Кожица плотная. Медуница показывают невероятную устойчивость к парше, которая представляет огромную опасность для многих известных сортов.
Уход за этим сортом яблони, в сравнении с другими сортами, не отнимет у садовода много времени. Крона отличается шириной и хорошей облиственностью. В естественных условиях скелет кроны разряжённый, имеет пирамидальную форму. Сорт является высокорослым — дерево может достичь 5-7 метров в высоту.
Разрастается медуница очень интенсивно, на глазах увеличиваясь в размерах, поэтому ей требуется ежегодная формирующая обрезка. Бесконтрольное развитие растения приведёт к ухудшению плодоношения.
Достаточно рано начинается плодоношения — уже с 4 года после посадки. Продолжается оно до того как дерево достигнет 60-летнего возраста. Плоды медуницы имеют средний размер — от 100 до 120 грамм. Они также отличаются длительностью хранения — после сбора они не портятся в течение 2 месяцев.
Крона имеет преимущественно светло-зелёный оттенок. Побеги дерева окрашены в светло-коричневый цвет. Округлые листья имеют продолговатую форму и лёгкий жёлтый оттенок. Присутствует слабо-выраженная изогнутость пластины листа.
Величина плодов этой яблони — средняя. Их вес не превышает 150 грамм. Правильная и округлая форма, однако иногда встречаются конические экземпляры. В период технической спелости яблоки окрашены в в жёлто-зелёный цвет с выраженными красно-оранжевыми вкраплениями.
Достигнув полного созревания, плод может как полностью окраситься в красный, так и приобрести большой красный румянец на фоне жёлто-зелёного цвета.
По вкусу плодов медуница считается сладким сортом. В её плодах содержится 14% сахара (иногда больше). При этом плод отличается пониженной кислотностью. В полной зрелости дегустационная оценка составляет от 4,2 до 4,6 баллов по 5-балльной шкале.
Дополняет картину сочная и плотная мякоть, а также характерный и ярко-выраженный медовый оттенок как во вкусе, так и в аромате яблока.
Селекционные работы по выведению этого сорта начались ещё в 1930-х годах. Главным образом их осуществлял знаменитый советский биолог — профессор Исаев. Результатом его упорных трудов стали 40 новых сортов яблонь, отличающихся зимостойкостью и высокой устойчивостью к различным болезням, среди которых была и Медуница.
Основным направлением деятельности учёного было как-раз выведение иммунных сортов. Путём скрещивания таких сортов, как Коричное полосатое и Уэлси, получилась Медуница.
Вопреки распространённому заблуждению, медовый оттенок во вкусе яблока не имеет ничего общего с названием сорта, которое было получено в честь распространённого цветка, который в весеннее время появляется одним из первых.
В середине прошлого века учёный С.И. Исаев за выведение этого сорта яблони был удостоен Сталинской премии.
Яблоня Медуница: описание и характеристика
Данная яблоня относится к высокорослым плодовым деревьям, при выращивании на семенных подвоях Медуница может вырасти в высоту до 7 метров
. Крона – достаточно разреженная, ее форма – пирамидальная, достаточно широкая. Побеги хорошо облиственны. Степень побегообразования – средняя. Чтобы дерево формировалось правильно, а урожайность при этом не снижалась, требуется правильно формировать крону с первых лет после посадки саженцев на постоянное место.
Ветви и центральный ствол имеют светло-коричневую окраску. Листва
– округлая, слегка продолговатая, светло-зеленого тона с легкой желтизной. Листовые пластины изогнуты слабо.Цветки – крупного размера, в диаметре могут достигать 4,5-5 см,окраска лепестков – кипельно белая.Срок цветения Медуницы – с последней декады мая по вторую декаду июня.
Яблоки вырастают средней величины, округлой правильной формы, но могут быть и конические плоды. Средняя масса спелых яблок – около 140-145 г.
Фото яблок округлой правильной формы
В технической спелости спелые плоды имеют зеленую окраску с желтоватым оттенком, с хорошо заметными красновато-оранжевыми полосками. Полностью созревшие яблочки имеют красный цвет, но могут быть ярко-желтыми с характерным красным румянцем. Красные полоски видны все равно.
Вкусовые качества собранного урожая Медуницы – превосходные, яблоки сладкие, кислинка практически отсутствует.
Количество сахаров в них – около 14%. По дегустационной оценке, собранный урожай Медуницы в стадии технической зрелости составляет 4,4-4,5 баллов из 5.Мякоть – достаточно плотная и сочная.У плодов – хорошо выраженный запах и вкус меда.
Спелые яблоки собирают с дерева в стадии технической спелости или полностью вызревшими. В первом случае собранный урожай может храниться до 4 месяцев, а во втором – не более 30 дней. Но с течением времени яблоки меняют свои вкусовые качества – явно выраженный запах и медовый вкус сохраняются не более 13-15 дней.
Яблоня Медуница относится к летним сортам, плоды в стадии технической спелости собирают в третьей декаде августа, но уже с начала августа яблочки вполне пригодны в пищу.
У большинства яблонь, вырастающих в условиях средней полосы и более холодных регионах, плоды являются кисловатыми. А отличительной чертой Медуницы является сладкий вкус яблок даже в условиях короткого холодного лета.
Внешний вид
Медуницу смело можно назвать красавицей. Пышная крона, могучий ствол, крепкие ветви, темно-зеленые заостренные листочки и огромные белоснежные цветки не менее 4-5 сантиметров в диаметре.
Яблоня является высокорослой и к пятому году жизни высота дерева достигает 5 метров. Даже ее карликовые разновидности обычно не ниже 3,5 метров. Образует роскошную крону, которая к низу всегда шире, чем вверху. Это прилучается за счет того что ветви отрастают от ствола практически под прямым углом.
К пяти годам дерево достигает своего максимального размера. Диаметр кроны во многом зависит от обрезки. Чаше не менее 3—4 метров.
