Яблоня Коричное новое

Особенности посадки и ухода

Правильная посадка культуры станет залогом нормального роста и развития. Необходимо будет учитывать все требования, которые яблоня предъявляет.

Посадка

Правильное место для посадки – ровное и солнечное, без тени. Нужно проследить, чтобы уровень грунтовых вод был как можно дальше. Грунт должен быть питательным, лучше всего подойдёт чернозём или суглинок.

Сроки и способ

Точные даты посадки не называют, ведь они зависят от особенностей местности и климата сезона. Если посадка будет проводиться весной, то лучше её делать в конце апреля. При посадке осенью выбирают срок между концом сентября и серединой апреля.

Процесс посадки яблони.

Способ посадки знаком каждому садоводу:

• яму приготовить заранее, выкопать подходящую по размеру;
• верхний плодородный грунт снять и перемешать с удобрениями и органикой;
• по центру сделать насыпь и установить колышек;
• поместить саженец, расправить корни и присыпать их грунтом.

Очень важно проследить, чтобы шейка корня не была углублена, а находилась на 5 см выше поверхности

Схема на разных подвоях

В зависимости от подвоев меняется расстояние между деревьями в саду.

Должно быть:

• 6*4 метра при выращивании на семенном подвое;
• 3*4 метра при посадке сорта на карликовый подвой.

Примечательно, но хоть карлики и более удобные, именно на семенном подвое Коричное новое лучше плодоносит.

Агротехника

Есть ряд принципов агротехники, которые важно соблюдать, чтобы яблоня нормально развивалась. Среди них:

регулярный полив. Молодым яблоням нужна влага каждые 2 недели, а взрослым – 4-5 раз за сезон. Нужно учитывать, что у яблони мощная корневая система, и влаги нужно большое количество;
подкормки, которые надо вносить уже на второй год после посадки. Весной вносят азотные удобрения, в период цветения – комплексные минеральные, а осенью – органические в приствольный круг;
нужно регулярно проводить процедуру по уходу за приствольным кругом, рыхление и удаление сорняков

Это важно, чтобы минимизировать риск появления вредителей и болезней.

Полив яблони осенью. Этот простой, но верный алгоритм легко соблюдать, но он действует безотказно.

Обрезка и формирование кроны

Проведение обрезки очень важно для того, чтобы яблоня полноценно развивалась. Она и визуально поможет украсить яблоню, улучшить эстетические показатели

Правильное проведение обрезки ветвей поможет сохранить здоровье яблони. Удалять нужно будет кривые и ослабленные побеги, повреждённые вредителями и подмёрзшие.

Для правильного формирования кроны нужно будет удалять загущённые побеги, растущие внутрь кроны и волчковые. При этом нужно проследить, чтобы не убрать больше четверти общего объёма побегов.

Лучшие сорта-опылители

У сорта Коричное новое нет способности к самоопылению. Именно поэтому нужно проследить, чтобы по соседству цвели другие сорта. В принципе они могут быть любыми, позднего срока созревания.

История селекции

Работа над выведением начиналась в тридцатые годы 20 века во ВНИИС имени И.В. Мичурина. Руководил институтом и координировал разведение Сергей Иванович Исаев. Перед селекционерами была поставлена задача предоставить народному хозяйству устойчивые к парше и морозам яблони. Требовались растения для промышленного выращивания, дающие стабильные урожаи.

На основе родительских пар было высажено порядка 30 тыс. гибридов. Кропотливой работе помешала война. Работы проводить стало труднее, особенно когда линия фронта вплотную подошла к Мичуринску. Однако, несмотря ни на что, задача выполнялась, продолжался отбор и наблюдение за сортовыми сеянцами.

Коричное новое было рекомендовано к полевым испытаниям еще в конце 30-х годов. Однако лишь в 50-е годы состоялась успешная проверка показателей, а в 1965 году сорт был занесен в Государственный реестр.

Описание и характеристика сорта

Каждый сорт имеет свой набор характеристик, отличается внешним видов дерева и плодов, которые учитывают при выборе подходящего экземпляра для выращивания.

Дерева

Высота дерева полнорослого подвоя составляет 5-6 м, ширина кроны — до 6 м, но существуют и более низкие представители сорта, которые выращиваются на карликовом подвое, их высота обычно не превышает 3-4 м, а ширина кроны — до 4 м. Крона дерева метловидная — у молодого дерева, округлая и пышная — у взрослого. Ветки, толстые, хорошо облиственные, располагаются под острым углом по отношению к основному стволу.

Цвет коры — тёмно–коричневый, иногда — с бурым оттенком. Листья имеют овальную форму, немного заострённую на концах, с грубой поверхностью, светло–зелёного цвета. Формирование цветков происходит на кольчатках — коротких прошлогодних побегах. Цветение обильное, нежно–розовое, цветки мелкие, имеют 5 лепестков.

Знаете ли вы? В мире выведено более 7,5 тыс. сортов яблок, а яблоневые сады занимают общую площадь 5 млн. гектаров.

Плодов

Плоды Коричного полосатого небольшие, достигают в весе не более 90 г, имеют округло–приплюснутую форму. Кожура зелёного цвета, в процессе созревания обильно покрывается красным пигментом в виде полос. Плоды имеют сочную мякоть средне-плотной структуры, кремово–розового цвета. Вкусовые качества оцениваются очень высоко, во вкусе преобладает сладость с небольшой кислинкой, оттеняющей медовый привкус. Особенность плодов — их необычный аромат корицы, который источают полностью зрелые яблоки.

Сроки цветения и созревания яблок

Начало цветения Коричного полосатого — средина мая, цветки распускаются дружно и вскоре полностью покрывают крону. Аромат цветов очень привлекает насекомых, поэтому проблем с опылением обычно не возникает. Созревать яблоки начинают в конце августа — начале сентября. Период созревания растягивается на 1-2 недели, за это время все плоды обычно собирают в несколько заходов.

Важно! Значительно повысить урожайность сорта можно, разместив на территории сада несколько ульев

Опыление и урожайность сорта

Самобесплодность Коричного полосатого требует проведения дополнительных мероприятий, которые обязательны для получения минимального урожая. Цветки сорта однополые, не могут опыляться самостоятельно, поэтому в близком соседстве обязательно высаживают сорта–опылители, сроки цветения которых совпадают с Коричным полосатым. Хорошими соседями, которые будут опылять дерево, являются сорта, выведенные посредством скрещивания Коричного полосатого с другими сортами. Урожайность у сорта средняя, с 1 дерева можно получить до 150 кг плодов.

Характеристика сорта

Приятный привкус корицы, наблюдаемый у спелых плодов, устойчивость к климатическим условиям и хорошие показатели лёгкости урожая — вот основные достоинства культуры. Среди прочего следует подробно рассмотреть внешние характеристики сорта, а также разобраться, каким образом протекают основные процессы его жизнедеятельности.

Коричное полосатое считается одним из самых продуктивных и выгодных для выращивания, благодаря чему и завоевал популярность по всему миру.

Сорта-опылители

Для успешного переопыления не обязательно высаживать яблони рядом, вполне допустимо размещение в радиусе 70-80 метров друг от друга. Принято считать, что лучшими сортами-опылителями для коричного полосатого являются сорта Антоновка, Спартан, Малиновка, Грушовка Московская. При подобном перекрещивании значительно возрастает продуктивность, а вкусовые качества фруктов сохраняются неизменными. Однако многие садоводы утверждают, что главный критерий для растений-опылителей — единовременное цветение и близкое по срокам созревание, по этому сорта Мантет, Роялти и Валюта тоже можно использовать.

Диаметр ствола

Дерево имеет средней толщины ствол, для которого характерно:

• рост в первые годы исключительно ввысь, толщина набирается только на 7-10 год жизни;
• максимальный диаметр — 18-23 см;
• хрупкая и рыхлая структура древесины, ломкость.

Продолжительность жизни

Зависит от качества ухода и способа получения саженцев:

• на карликовом привое — 30-35 лет;
• на полукарликовом — 35-38 лет;
• на полнорослом и семенном — до 50-60 лет.

тут

Зимостойкость

Способность переносить даже морозные зимы позволяет выращивать коричное полосатое на обширных территориях, в большей части регионов нашей страны. Зимостойкость Коричневки удивительна — дерево легко переносит похолодания до -37 градусов Цельсия. Данная особенность значительно сокращает время пробуждения генеративных почек, что позволяет собирать первые урожаи значительно раньше. Не боится культура и возвратных весенних заморозков, которые обычно поражают большую часть посадок.

Особенности корневой системы

Корневая система у коричного полосатого — стержневая с мощным главным корнем, устремлённым вглубь почвы. Придаточные корешки отчасти одревесневшие, распространяются во все стороны на радиус около 2-3 метров. Для полноценного развития корневища растениям необходимы плодородные рыхло-черноземные почвы умеренной влажности. При условии, что яблоням будет обеспечен постоянный обильный полив, допустима высадка на песчаник. Корни прочно цепляются за грунт, по этой причине нельзя высаживать деревья в местах, где к грунтовые воды залегают слишком близко к поверхности.

Схема: Типы корневых систем.

Урожайность

Данный сорт обладает низкой скороплодностью. Первые урожаи при безупречном уходе возможно собрать только на 7-10 году жизни. До возраста 15-20 лет показатели урожайности деревьев очень незначительны, всего 50-70 кг с одного растения. Взрослые же яблони приносят около 150 кг яблок за сезон. Для сравнения, наиболее популярный сорт антоновка приносит более 2 центнеров фруктов в год. Максимальной продуктивности можно добиться только при постоянном уходе, соответствующем требованиям сорта и благоприятных погодных условиях. Про посадку и уход за грушей Русская красавица читайте здесь.

Цикличность плодоношения

Плодоношение яблони коричное полосатое характеризуется следующими чертами:

• начинается поздно, на 6-8 год жизни;
• приносит урожай ежегодно до возраста 15-20 лет;
• по достижении указанного возраста может наблюдаться периодичность, год урожайности чередуется с годом отдыха.

Самоплодность

Яблоня Коричневка:

• самобесплодна;
• нуждается в опылении другими сортами;
• максимальный урожай приносит при переопылении с раннелетними сортами.

Устойчивость к болезням

Коричное полосатое имеет слабый иммунитет. Чаще всего дерево страдает от:

• парши;
• мучнистой и ложной мучнистой росы;
• цитоспороза;
• корневого рака.

Чтобы избежать таких напастей

Урожайность

При всех своих неоспоримых достоинствах, данный сорт, к сожалению, обладает и определенными отрицательными качествами.

Один из немногих недостатков Коричного Полосатого — его недостаточно высокая урожайность.

В отличие от многих других яблонь, от этого сорта не следует ожидать ежегодных обильных урожаев. В наиболее удачные годы одно дерево Коричного Полосатого может дать не более 150 кг плодов (для сравнения: средняя урожайность одного дерева Антоновки составляет более 300 кг).

Кроме того, Коричное Полосатое начинает плодоносить не сразу после посадки, а только на седьмой год, причем, в первые несколько лет после этого урожайность будет минимальной.

Только на 10-15 год своей жизни яблоня начнет приносить стабильный урожай.

Причина этого кроется, прежде всего, в особенностях строения дерева этой породы.

Обрастающих плодовых ветвей у такой яблони крайне мало, основное число плодов образуется на концах побегов, появившихся у дерева год назад.

Благодаря такому строению Коричное Полосатое не может подарить огромного количества яблок.

Тем не менее, урожайность деревьев можно несколько увеличить при правильном заботливом уходе и грамотной обрезке веток.

Описание и характеристики сорта

В народе сорт называют Коричневым или Коричным. Первое упоминание о яблоне можно найти в литературных источниках XIX столетия. Полагают, что выведение сорта – заслуга природы: перекрестного опыления.

У растения тонкие, длинные ветви, которые смотрят вниз. Негустая листва яблони Коричное полосатое располагается преимущественно на концах отростков и вверху кроны.

Насыщенно-зеленые листья заострены с обеих сторон. Слабо опушенная поверхность яблони немного шероховатая. Цветение Коричневого припадает на средину мая, как и у других яблонь. У бутонов розовая окраска, приятный запах, который привлекает на дачу многочисленных опылителей-насекомых.
Селекционер Исаев С. И. получил на основе Коричного более 18 сортов, среди них:

• Коричное новое и Десертное Исаева;
• Юный натуралист и Медуница;
• Кипарисовое и Аэлита;
• Десертное Исаева;
• Осенняя радость.

Для сорта Коричное полосатое характерно культивирование по территории РФ: в средней полосе и северных областях, в Черноземье и Волго-Вятском регионе.

Коричное относится к самобесплодным сортам, опыляется при помощи яблонь-соседей. Предпочтительнее высадка в качестве опылителей яблони Коричное полосатое Московской грушовки, Папировки. Главное, чтобы расстояние между яблонями составляло как максимум 50–70 м

Плоды Коричного вызревают с наступлением сентября, а на юге – во второй декаде августа. Их используют в свежем виде, это отличное сырье для приготовления джема.

Коричное новое

Ученые НИИ садоводства им. Мичурина получили при скрещивания сортов Коричное полосатое с Уэлси Коричное новое. Отличительные черты гибрида:

• высокая зимостойкость;
• невосприимчивость к парше;
• товарные свойства плодов.

Для сорта Коричневого характерна высокорослость, густая крона, нерегулярный урожай. Средний вес фруктов – 150 г. У кожицы желтовато-зеленый цвет. На поверхности можно увидеть точечно-полосатый румянец. У нежной сочной мякоти кисловато-сладкий вкус. Созревание плодов – в сентябре, хранение в свежем виде – до января.

Коричное ананасное

Разновидность сорта – Ананасное. В отличие от прародителя у яблони плоды крупнее, весят в среднем 150–180 г. У кожуры темно-красный тон с налетом воска. У нежной мякоти зернистая структура и желтоватый ананасный оттенок. Плоды яблони Коричное ананасное долго не хранятся.

Высота

Характерная черта Коричневого – мощность и рослость. Высота культуры обуславливается подвоем. При прививке на карликовый подвой дерево вырастает до 5 м, на полнорослый – до 6 м.

Ширина кроны

Пирамидальная либо метельчатая крона у молодого саженца. С ростом яблони она видоизменяется, становится широкоокруглой, достигает 4 м в диаметре. У насаждений на полнорослом подвое ширина может доходить до 6 м.

Дегустационная оценка

У недозревших фруктов Коричного полосатого светло-зеленая окраска. При вызревании у плодов появляются интенсивно-красные полоски, крапинки и пятнышки на желтоватом фоне, придающие фруктам красно-пурпурный оттенок. Небольшие экземпляры весят от 70 до 90 г, порой – 140 г.

У яблок Коричневого сорта блестящая кожура, гладкая на ощупь. У сочной плотной мякоти сладкий вкус с небольшой кислинкой. Дегустационная оценка равняется 4.75–4.88 по пятибалльной шкале.

Зимостойкость и засухоустойчивость

Деревце относится к морозоустойчивым сортам, выдерживает холода до -40 °С. У сорта яблони Коричное полосатое повышенная зимостойкость, невосприимчивость к неблагоприятным факторам в стадии покоя. По откликам садоводов, для сорта характерна хорошая засухоустойчивость. Коричневое высаживают на участках, которые редко посещают или поливают редко.

Плюсы

К сортовым преимуществам Коричневого причисляют:

• холодоустойчивость;
• отменные вкусовые свойства;
• универсальное предназначение фруктов;
• идеальный сахарокислотный индекс;
• повышенную сортовую адаптивность яблони.

Минусы

Среди слабых сторон Коричного отмечают:

• невысокую урожайность;
• позднее полноценное плодоношение;
• неудобство при сборе яблок;
• склонность к опаданию плодов;
• растущие под острым углом к стволу ветки – причина травмирования хрупкой древесины;
• содержание аскорбинки в небольшом количестве.

Уход

Как и любые другие культуры, яблоня Коричное полосатое будет благодарна за любую заботу. Профилактические опрыскивания и содержание приствольного круга в чистоте поможет защитить яблони от любых болезней.

Подкормки

Удобрять нужно яблоню, начиная со второго года после посадки, если в посадочную яму было внесено достаточно подкормки. Комплексные удобрения помогут восстановить яблони и придать им сил для плодоношения.

Омоложение

Срок жизни яблони довольно длительный, может достигать более 50 лет. Но уже после 25 года плодоношение снижается и может становиться цикличным. Поэтому к процедурам обрезки нужно добавлять и омоложение.

Омолаживающая обрезка яблони проводится за 2 или даже 3 года. Для этого постепенно нужно срезать количество побегов, которое равно трети общего объёма. Чтобы не слишком травмировать яблоню, проводят процедуру поэтапно.

Подрезки

Плодоношение сорта начинается на 7 год после посадки. До этого надо следить за формированием кроны. Каждый год частично срезают побеги, чтобы стимулировать рост новых. Проводить процедуру лучше всего весной, до того как почки распустились.

Правильная обрезка яблони.

Самоплодность

Сорт Коричное полосатое нуждается в посадке опылителей на соседнем участке. Для этой цели лучше всего подойдёт Папировка или Московская грушовка. Но за неимением этого подойдут любые другие сорта, которые цветут в тот же срок.

Выращивание в разных регионах

Подмосковье

Климатические условия Подмосковья отвечают всем требованиям для выращивания Коричного нового. Стоит опасаться бесснежных зим и ранних крепких морозов, но чтобы быть к этому готовым, можно использовать мульчирование приствольного круга.

Урал

Климат Урала отличается возможностью возникновения возвратных морозов и поздних заморозков, которые могут погубить заложенные бутоны.

На Урале стоит опасаться возвратных заморозков.

Морозоустойчивость Коричного нового дает возможность выращивания его в этой климатической зоне, но, в целом, существуют более подходящие сорта для таких регионов.

Посадка и уход

Для получения хорошего урожая надо правильно посадить и ухаживать за яблоней. Тогда и урожай вас порадует.

Под яблони подойдут лесные, песчаные, суглинистые и дерновые почвы. Яблони лучше себя чувствуют на небольших, хорошо продуваемых склонах.

Обязательно проводят подготовку, окультуривание почвы и известкование.

Посадку можно осуществлять как весной, так и осенью.

Но весной надо уложиться в период от таяния снега до набухания почек. Осеннюю же посадку производят в октябре, за 15-20 дней до настоящих заморозков.

Посадочные ямы готовятся заранее.

Глубина и ширина ямы может зависеть от глубины залегания грунтовых вод.

В среднем 50-70 см. диаметром и около 1-1,5 м. глубиной.

В готовую яму вбивается кол длиной на 8-10 см. ниже саженца и засыпается выкопанный слой почвы вперемешку с перегноем.

Добавляются минеральные удобрения. Когда удобрения осядут моно начинать посадку.

Саженец располагают вплотную к колышку, с северной стороны. При этом корневая шейка должна на 5-8 см. выступать из почвы.

Корни бережно расправляют и засыпают землей.

После посадки лунку обильно поливают и мульчируют. Саженец соединяют с колышком при помощи слабо завязанного шпагата. Через 3-4 недели перевязывают потуже.

Первую подкормку можно провести стимулятором роста через 2 недели после посадки. На зиму молодые саженцы желательно укрыть.

В первый год жизни саженец подкармливают несколько раз: весной проводят азотную корневую подкормку, а летом – 2-3 внекорневых.

Для внекорневых подкормок используют специальные жидкие удобрения и проводят каждые 2 недели. В дальнейшем, до начала плодоношения, проводят азотную корневую подкормку весной и калийно-фосфорную – осенью.

Обязательно необходимо пропалывать и рыхлить приствольный круг дерева.

Плодоносящие деревья подкармливают 3-4 раза в год.

Первую подкормку проводят в начале мая, вторую – в начале цветения, третью – в период наливания плодов и четвертую – после сбора урожая.

Подкормки делают корневые, органическими и минеральными удобрениями.

Перед подкормкой необходим хороший полив. После внесения удобрений почву еще раз обильно поливают. Можно применять и внекорневые подкормки специальными минеральными удобрениями.

Для правильного развития яблони необходимо регулярно проводить обрезку.

Первая обрезка – формирующая. Проводится в первый год после посадки.

Через 3-4 года после первой обрезки проводятся ежегодные обрезки для нормального формирования кроны. Омолаживающая обрезка проводится старым деревьям, с целью удаления засохших или больных веток.

Не стоит забывать и про регулярный полив и побелку стволов известковым раствором для защиты от вредителей.

Смотрите видео о том какой уход нужен яблоне осенью.

Описание сорта Коричное новое

Яблоки довольно большие, имеют приятный вкус, мощный запах, легко поддаются транспортировке. При своевременном сборе хорошо лежат без особых условий в обычном погребе. Недостатком считается морфология кроны и растущие под острым углом ветки. Яблоня пригодна для коммерческих высадок и выращивания в индивидуальном саду.

Яблоки: как они выглядят

Коричное новое имеет плотную, сильно толстую и прочную кожицу, гладкую, глянцевую, сильно блестящую. Основным ее цветом является зеленый или желтовато-зеленый. Покровный румянец возникает с солнечной стороны, он крапчато-штриховой, полосато-пятнистый, насыщенного коричневого, красно-кровавого или иногда бордового оттенка, занимает не менее 75% поверхности. Подкожные точки зеленовато-серые, оржавленные, их много и они хорошо видны. Оценивать химические составляющие можно по следующим факторам:

• Р-активные вещества (катехины) – 115 миллиграмма.
• Аскорбиновая кислота (витамин С) – 14.4 миллиграмма.
• Фруктоза (сумма сахаров) – 10.35%.
• Пектины – 11.3%.
• Титруемые кислоты – 0.88%.

У плодов плотная, но нежная, кремового оттенка, мякоть. Она хрустящая, мелкозернистая, очень приятной консистенции. Вкус принято считать десертным, гармоничным, он кисло-сладкий, с большим уклоном в сладость, несколько винно-пряный. Оценка дегустаторов-профессионалов составляет 4.4-4.6 балов за внешний вид и вкус соответственно.

Яблоня Коричное новое: характеристики

Крона и корневая система

Листья большие, темно-зеленые или даже изумрудные, плотные, кожистые, глянцевые, сильно блестящие. Они яйцевидной или овально-вытянутой формы, с длинными, заостренными кончиками, порой подгибающимися книзу. Края сильно зазубрены, пильчатые, городчатые, нервация грубая. Корневая система очень углублена, она проникает на 2-3 метра в толщу грунта, разветвленная, мочковатая, мощная.

Урожайность и опыление

В целом урожайность Коричного нового оценивают, как высокую или средневысокую.

Сорт совершенно самоплоден, и ни в каком опылении не нуждается. Однако многие садоводы считают, что наличие сторонних яблонь, подходящих по средним срокам цветения, урожайность несколько повышает. Потому в интенсивных высадках рекомендуется сжать хотя бы один штамб другого сорта на 50-100 квадратных метров.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Сорт очень стоек к низким температурам, а главное – к нестабильной погоде. Он с легкостью переносит трудный климат Подмосковья, Калининградской и Ленинградской областей. Морозы до -29-34°С деревья переносят без подмерзания почек. При более низких показателях яблони могут немного пострадать, но показывают довольно быстрое восстановление.

К парше стойкость Коричного нового высока, хотя никакого генетического иммунитета у него нет. Тем не менее, деревья показывают всего 1-2 балла повреждений даже в эпифитотные годы. Больше поражаются листья, плоды же в основном, после тщательного осмотра, пригодны для переработки или поедания свежими. Другие болезни и паразиты тоже поражают сорт редко, при своевременной профилактике можно рассчитывать на полностью здоровый сад.

Неизвестны никакие подвиды Коричного, но выращиваются они на разных подвоях. На низкорослых деревья получаются более компактными, но зимостойкость и урожайность при этом резко падает. Потому предпочтительнее выбирать штамбы на вегетативном подвое, особенно для садоводов, живущих в непростых климатических условиях.