Яблоня Кальвиль снежный

Отрицательные черты

Стоит заметить, что существует и ряд недостатков.

Дерево быстро растет, формируются новые побеги, что может привести к излишнему загущению и снижению урожайности или измельчению плодов.
Снежный кальвин больше, чем его сородичи, нуждается в своевременном сборе урожая. Это объясняется тонкостью плодоножки. Промедление в этом вопросе грозит повышенным процентом битых плодов.
При снятии следует быть внимательным – любой нажим снижает срок хранения плода.
Также сорт характеризуется относительной устойчивостью к засухе. Следует осуществлять полив не менее трех раз в год. При ненадлежащем уходе за кроном растения, яблоки становятся мелкими. А переизбыток влаги негативно влияет на вкусовые качества.

Отметим, что условия хранения также требуются специфические:

помещение должно проветриваться, но не допускать прямых солнечных лучей;
температура не превышать 5°С;
перебирать яблоки с целью выявления гнили нужно регулярно;
емкости только деревянные.

Это позволит сохранить приятный кисло-сладкий вкус и не распространиться гнили. Придерживаясь данных рекомендаций, можно сохранить свежие яблоки на протяжении четырех месяцев. Во время хранения плоды слабо подвержены гниению, не так быстро вянут, как другие сорта, но чем дольше они лежат, тем сильнее теряют свои вкусовые качества.

Агротехника посадки дерева

Снежный кальвиль часто выращивают в коммерческих целях. Чтобы добиться высокой урожайности, нужно посадить дерево в соответствии с климатом приемлемым для яблони, требованиями к почве, солнцу, влажности. Расстояние между деревьями, опыление, внесение удобрений, ирригация, обрезка и прореживание также чрезвычайно важны для достижения максимальных урожаев в долгосрочной перспективе.
Яблони данного сорта образуют очень много бутонов, часть из них обрывают, чтобы яблоки выросли более крупными
Данный сорт процветает даже в прохладном и влажном климате. Но ему нужен обильный солнечный свет, чтобы получить наиболее привлекательные и яркие по цвету плоды. Требуемая длительность светового дня — 6-7 часов. Дерево может процветать в почве с уровнем кислотности близким к 7 pH, при условии, что она хорошо дренирована и не заболочена. Максимальные урожаи достигаются на плодородных песчаных почвах и суглинках.

Оптимальные сроки посадок

Время посадки яблонь зависит от климата. Ранней весной (в апреле) посадку осуществляют в регионах с холодными зимами: начиная с 7 зоны USDA (минимальная зимняя температура –17°С) и ниже. В зонах с 8 и выше, деревья можно высаживать как весной, так и осенью (до октября). Также весеннюю посадку рекомендуют для не зимостойких сортов. Такие деревья хуже переносят мороз и могут быть повреждены.

Рекомендуем ознакомиться с особенностями посадки яблони.

Как выбрать саженцы для посадки?

Несомненно, качество посадочного материала чрезвычайно важно для будущих урожаев. Для этого он должен быть развитым и здоровым

Выбранный саженец должен иметь:

возраст 2 года;
5 и более развитых веточек;
здоровый, без повреждений и дефектов, частично одревесневший ствол;
молодую кору, если её потереть, то древесина под ней будет здоровой и белой;
корни — развитые, на срезе — белые и волокнистые;
почки не распустившиеся.

Как выбрать и подготовить место для посадки

Начинать следует с тщательной вспашки поля глубиной не менее 50 см. При этом нужно полностью удалить все сорняки. Внесите около 20 тонн перепревшего навоза на гектар и ещё раз перерыхлите землю. Если планируется весенняя посадка, то для выравнивания уровня кислотности, фермеры осенью добавляют в почву известь (1 тонна на гектар).

Советуем вам узнать об особенностях посадки яблони осенью.

Если речь идёт о посадке одной яблони в частном саду, то достаточно вскопать участок, на котором будет расти дерево и подготовить посадочную яму, а навоз внести непосредственно в неё. Посадку начинают с выкапывания ямы диаметром 0,5–0,6 м. Глубина у неё должна быть такой же. Если не удобрялся весь участок будущего сада, то нужно смешать ведро перепревшего навоза с грунтом и внести в яму.

Саженец также нужно подготовить. Его корни замачивают в воде на 2-3 часа. Питомники поставляют их с «пустыми корнями». Такое замачивание наполнит их водой и облегчит приживаемость. Затем корни обмакивают в глиняную болтушку с медным купоросом. Это обезопасит саженец от контакта с почвенными патогенами.

Технология посадки:

По центру установите кол для подвязывания дерева.
Разместите яблоню по центру.
Досыпайте грунт, начиная от края и продвигаясь к центру.
Когда половина ямы будет заполнена, полейте дерево.
Досыпьте грунт и уплотните его.
Проверьте, чтобы корни были хорошо прикрыты землёй, а точка соединения привоя и подвоя находилась выше грунта на 5–7 см.
Подвяжите яблоню мягкой тканью к колышку.

Посадка и уход

Ухаживать за яблонями не очень сложно, гораздо сложнее обеспечить им хорошие условия роста и правильно высадить саженцы.

неприхотлив

Подготовку к посадке следует начать с установления наиболее благоприятного места.

После того как место выбрано необходимо подготовить углубление для будущей яблони.

Это должна быть ямка глубиной не более 85 см, на дне хорошо удобренная компостом.

Для каждого вида яблонь существует свой оптимальный срок высадки в грунт, но многое зависит еще и от формы высадки.

Если ваш саженец с открытой корневой системой, то наиболее подходящим будет срок с конца марта по середину апреля.

Если же корневая система закрыта, то высадку в грунт можно совершать с конца марта по середину апреля и с конца сентября по конец октября.

Многие даже не придают особого значения уходу за деревом, но это не совсем правильно.

Ведь грамотный уход помогает повысить урожайность и уберечь дерево от болезней.

Правильный уход за яблоней начинается с марта и включает в себя комплекс мер:

Первоначальный осмотр дерева.
Удаление омертвелых и пораженных ветвей.
Залечивание ран.
Разрыхление почвы.
Уборка сорняков.
Опрыскивание от вредителей.

Сорт яблок Кальвиль Снежный

Есть сорта яблок, котрые можно назвать классикой. Они и известны давно, и популярны доселе. Таким является и Кальвиль Снежный. Ему уже более 170 лет, и не факт, что он потеряет свою привлекательность в ближайшие годы. Хотя бы ради этого стоит рассмотреть фото, видео и описание сорта.

Сорт яблок яблоня Кальвиль Снежный.

История селекции

Если верить историческим сводкам, то впервые Снежный Кальвиль был подан к столу ещё королю Франции Людовику тринадцатому. Именно поэтому считается его родиной именно Французская провинция Нормандия.

В Украине он официально появился в 1928 году. А если неофициально, то ещё в 1850 году в Винницкой области появились первые деревья. Именно поэтому или благодаря сорт считается народным. Но связано это в первую очередь с одной особенностью: яблоня хорошо размножается семенами.

Описание и характеристики

Деревья довольно высокие, могут достигать роста 5-6 метров. Побеги довольно тонкие, но раскидистые. Яблоня зацветает в мае красивыми крупными цветками. Созревают плоды осенью, но довольно поздней даже по меркам зимних сортов. Фрукты очень вкусные, кисло-сладкие, с нежной мягкой мякотью и пряным ароматом.

Размеры взрослого дерева и ежегодный прирост

Яблоня сильнорослая, быстро растёт и довольно стремительно. Побеги быстро развиваются, даже в ущерб плодоношению. Чтобы плодовые образования были обильные, нужно правильно проводить обрезку.

Урожайность и периодичность плодоношения

Урожайность не имеет ярко выраженной периодичности. Сорт плодоносит каждый год. Но в условиях степи плодов меньше, нежели в Полесье. Причём разница ощутимая: 150 кг – в степи и 250 – в более благоприятных условиях. Но при должном уходе эта разница сглаживается.

Условия и сроки

Место для посадки должно быть хорошо освещённое и защищено от сильного ветра. Грунт должен быть питательный, некислый.

Лучше сажать молодые саженцы в промежутке с конца марта до середины апреля. При такой высадке растения не замёрзнут. Яму нужно будет подготовить заранее, предпочтительнее с осени. При осенней высадке нужно готовить яму ещё с тепла, проводить операцию в октябре, минимум за месяц до холодов.

Расстояние

Ямы должны быть довольно вместительными, минимум вдвое больше корневой системы. Их диаметр должен быть около метра. Между рядами необходимо соблюдать расстояние в 3 метра. А между деревьями в ряду необходимо оставить дистанцию в 6 метров.

Схема расстояний яблонь при посадке.

Сорта-опылители

Наиболее подходящим для опыления является сорт Макинтош. Но если такого нет, то подойдут любые, что цветут в то же самое время. При этом сам Кальвиль является прекрасным опылителем для других сортов благодаря своему обильному цветению. И без соседей яблоня будет плодоносить, правда, меньше.

Начало плодоношения и сроки цветения

Яблоня довольно скороплодна. Немного фруктов можно получить уже через три года после посадки. А ещё через три она достигнет максимальной силы своей урожайности.

Яблоня в цвету.

Зацветает Кальвиль Снежный, как видно на фото, в начале лета, но открывает свои цветки не сразу, а постепенно. За счёт этого цветение кажется довольно продолжительным.

Сроки созревания и хранения плодов

Яблоки нужно снять с дерева во второй половине сентября. Тогда они ещё не полностью созрели

Это важно, чтобы яблоки лежали в сохранности весь срок хранения. А это довольно немало: до конца зимы

Сбор урожая

Урожай на хранение собирают ещё не полностью созрелым. Тогда яблоки лежат достаточно долго. Но можно оставить сбор плодов на октябрь, тогда они наберутся всего спектра своего вкуса. Некоторые оставляют плоды на деревьях до самого мороза, говорят, так вкуснее.

Благоприятные районы для выращивания

Лучше всего для выращивания подойдут теплые регионы. В условиях бедного грунта его следует максимально удобрить перед посадкой. Так, очень хорошо сорт Кальвиль почувствует себя на Украине, в Подмосковье, в Ленинградской области, на Северном Кавказе, на юге СНГ и России. Но лучше не забывать об утеплении, особенно в Северных регионах.

Выращивание яблони на Украине.

Заключение и советы

Уход за данным сортом не более сложен, нежели за любыми другими. Только нужно не переборщить с влагой, постоянно обрывать лишние завязи и укутывать яблоньку.

Сорт Снежный Кальвиль привлекателен и очень приятен по вкусу. Не зря он остался востребованным ещё со стола Французского короля и до нынешних времён.

ПредыдущаяСледующая

К какому виду яблок относится данный сорт?

Этот сорт яблок был выведен на территории Украины, и относится к скороплодным сортам яблок.

Его плоды быстро наливаются соком, период зрелости припадает на сентябрь.

Такая его особенность позволяет считать яблоки сорта Кальвиль снежный одними из наиболее вкусных.

Зрелые плоды слабо держаться на плодоножках, что не способствует продлению срока сбора урожая.

Наилучшие условия хранения: в деревянном ящике, в темном прохладном месте.

Урожай, сохраняющийся в таких условиях, будет радовать вас на протяжении 4 месяцев.

ВАЖНО: при хранении яблок данного сорта их нужно периодически перебирать, чтобы вовремя выявить травмированные плоды. Это поможет увеличить срок хранения и избежать порчи остального урожая

Опыление

Яблони сорта Кальвиль снежный опыляются исключительно насекомыми. Во время цветения яблони выделяют сладкий запах, сильно привлекающий насекомых, производящих опыление данного сорта.

Рекомендуемые сорта опылители: Голден Хорнет и Хилиери, Профессор Шпренгер.

Болезни и вредители

Яблони очень стойкие деревья и, как правило, болезни к ним не цепляются. Но есть определенные виды растительных заболеваний, которым подверженные и яблони в том числе.

К ним относятся:

Грибковые заболевания (парша, мучнистая роса, млечный блеск).

С грибковыми заболеваниями нужно бороться комплексно: удалять поврежденные участки, дезинфицировать их, проводить регулярные опрыскивания (до цветения — раствором мочевины, после — раствором кальцировнной соды).

Заболевания ветвей. Черный рак

Важно не допустить появление этих заболеваний на вашем участке

При покупке яблонь внимательно осматривать корни.

Больными считаются те деревья, у которых на основном корне большие наросты.

Для предотвращения развития заболеваний нужно удобрять почву калийными удобрениями.

При цитоспорозе первоначально делать обрезку поврежденных ветвей, дезинфекцию и залечивание ран. Это поможет предотвратить дальнейшее распространение болезни.

Появление вредителей на яблонях не сулит ничего хорошего. Борьбу с ними нужно начинать сразу, как только были замечены первые особи.

Наиболее распространенные вредители: зеленая тля, яблонный цветоед и листовертка.

Меры борьбы:

Яблонный цветоед обитает под корой. Поэтому одной из самых важных мер будет уничтожение его сферы обитания путем снятия старой поврежденной коры. Для дезинфекции и предотвращения его появление подойдет опрыскивание дерева раствором энтеробактерина.

Листовертка. В борьбе с листоверткой основную роль сыграет периодическое опрыскивание яблонь раствором нитрофена.

Зеленая тля. Предотвратить развитие тли можно еще ранней весной опрыскав дерево бордоской жидкостью.

Если момент был упущен и тля активно развивается, то необходимо чередовать опрыскивания карбофосом с опрыскиванием народными средствами.

Например: отваром табака, луковой шелухи, корней одуванчика.

Подводя черту, можно сделать вывод, что яблони сорта Кальвиль снежный отлично подходят для разведения в домашних хозяйствах.

Деревья неприхотливы к условиям произрастания и не нуждаются в особом уходе. В то же время они приносят обильное количество плодов, которые достаточно хорошо хранятся.

Смотрите видео о заболевании яблони черный рак.

Старорусская зимняя яблоня Снежный Кальвиль

Это зимний сорт. По записям ученого В. М. Яропуда (1969) дерево этого сорта нашли в 1850 г. в селе Студеном Крыжопольского района Винницкой области.

Деревья высокие до 5—6 м, растут быстро, с широкоокруглой кроной и тоненькими ветками, свисающими вниз.

Описание

Яблоки завязываются на тонких прутиках (они могут раздваиваться), кольчатках завершающего типа.
У яблонь побеги с коротенькими междоузлиями, темновато-буровато-коричневые, имеют сильное опушение, большое количество меленьких чечевичек.
Листья некрупные, продолговато-яйцевидные, имеют удлиненные кончики, чуть-чуть изогнутые, морщинистые, от сильного опушения кажутся почти серебряными.
Цветки крупные, в виде блюдец, кремовые, пестики коротенькие, с опушением, рыльца меняют высоту по отношению к пыльникам, то есть находятся на разном уровне.
Плоды округло-конические, немного уплощенные либо средне уплощенные. Ребра на некоторых яблоках видны четко, а на некоторых нет.
Основной окрас яблок при съеме блекло-салатовый, при полной зрелости — бледно-желтый. Покровный окрас отсутствует.

Трио Кальвиль на веточке яблони.

Кожица тоненькая, имеет некоторый глянец.

Мякоть белая, довольно плотная, но нежная, сладко-кислая. Зерна мелкие. Яблоки имеют сильный пряный аромат.

Плюсы и минусы

Плюсы:

Скороплодность, то есть плоды можно собирать на 3—4 год,
С дерева собирают довольно много плодов,
Отменный вкус плодов,
Крупные яблоки,
Сорт устойчив к парше,
Яблоня Снежный Кальвиль устойчива к вредителям,
В селекции сорт используют как донор для выведения сортов с высокой урожайностью,
Урожай дает ежегодно.

Минусы:

Если несколько опоздать со съемом яблок, то они осыплются на землю,
Сорт неустойчив к мучнистой росе.

Урожайность, периодичность плодоношения

Собирают в среднем около 250 центнеров яблок с гектара, в районах степи меньше — 120. Яблоки снимают с деревьев каждый год.

https://youtube.com/watch?v=kKdPoRO6jSg

Урожайность Кальвиля.

Дегустационная оценка

Яблокам дают 4,6 баллов из 5.

Состав яблок:

Сухие вещества — 12—14%,
Глюкозы, сахарозы, фруктозы — 9—13%,
Титруемых кислот — 0,5%,
Витамина C — 5—9 мг/100г,
Витамина P — 114—150 мг/100г.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Сорт имеет среднюю морозоустойчивость. Устойчив к основному заболеванию яблони — парше. Но неустойчив к мучнистой росе, особенно при повышенной влажности.

Кальвиль имеет среднюю морозостойкость.

Условия, сроки, расстояние

Совет! Высаживать саженцы на дачный участок можно как весной, так и осенью. Но предпочтительнее весной, так как в этом случае молоденькие яблоньки не подмерзнут.

Купленные деревца, имеющие открытые корни, сажают с 20 марта до 15 апреля, а те, которые имеют закрытые корни — с 1 по 10 апреля. Осенью яблоньки сажают в октябре.

Лучше всего данному сорту подходит солнечное место. Следует сажать яблони на черноземах, суглинках, супесчаниках (супесях) и каштановых почвах, имеющих кислотность не больше 6,5 рН.

Если вы сажаете осенью, то за месяц до посадки сделайте посадочные ямы, если весной, то прокопайте посадочные ямы осенью.

Требования к ямам при посадке:

Соблюдайте расстояние между ямами в 6 м;
Между рядами сделайте отступ в 3 м;
Выкопайте ямы диаметром 1 м и глубиной 0,6 м.

Агротехника

Важно! Яблони данного сорта образуют очень много бутонов, часть из них обрывают, чтобы яблоки выросли более крупными. При избыточной влаге яблоки теряют свой неповторимый вкус и сильный пряный аромат, становятся кислыми

При избыточной влаге яблоки теряют свой неповторимый вкус и сильный пряный аромат, становятся кислыми

При избыточной влаге яблоки теряют свой неповторимый вкус и сильный пряный аромат, становятся кислыми.

Подкормки

После цветения делают раствор из 1 части куриного помета и 15 частей воды. Поливают по 80 л на яблоню.

Когда завязи начнут наливаться, то делают раствор из 1 части навоза и 3 частей воды. Под взрослую яблоню льют 100 л.

В сентябре рассыпают 5 кг перепревшего навоза или 7 кг готового компоста на 1 м² приствольного круга.