Описание яблони Голден Делишес
Яблоня среднерослая, не более трёх метров в высоту. У молодого дерева конусовидная крона, у взрослого — широкая, округлая, склонная к загущению. Из-за обильного ежегодного урожая ветви никнут, обвисают. Скелетные ветви от ствола отходят под острым углом. Кора дерева тёмно-серого цвета. Побеги средней толщины, изогнутые, светло-коричневые с зелёным оттенком, слабо опушённые, с крупными чечевичками.
Листья овальные, широкие, на концах вытянутые, гладкие, ярко-зелёной окраски. Черешок длинный. Прилистники среднего размера. Тип плодоношения смешанный. Цветки средние по величине, блюдцевидные, белые, с лёгким розовым оттенком, с длинной опушённой колонкой пестика. Рыльца расположены на уровне пыльников.
Дерево средних размеров с густой и раскидистой кроной
Плоды среднего и крупного размера, округло-конической формы. Кожица плотная, сухая, с лёгкой шероховатостью. Вес зависит от региона культивирования яблони. Например, в южных регионах масса плодов составляет 140–170 г, в другой местности — немного меньше.
Цвет яблок в начале созревания светло-зелёный, затем постепенно приобретает золотисто-жёлтый окрас, иногда с небольшой коричневой пигментацией. Часто при созревании на солнечной стороне появляется розовый румянец. Мякоть белая с лёгким зеленоватым оттенком, плотная. При хранении становится кремовой или светло-жёлтой, более нежной и пряной. Вкус десертный, аромат насыщенный.
Средний вес яблока — 150 г
Химический состав плодов — таблица
| Вещества | Количество |
| Сухие вещества | 14–20,5% |
| Сахара | 10–13,8% |
| Титруемые кислоты | 0,4% |
| Аскорбиновая кислота | 5–12,4 мг на 100 г |
| Р-активные вещества | 100–110 мг |
| Пектины (на сухой вес) | 0,7 мг на 100 г |
Разновидности сорта
Голден Делишес имеет разновидности, которые были выведены в различных странах путём мутации. Например, Голден Делишес Рейнджерс даёт высокие урожаи вкусных яблок, но требует внимательного ухода, который можно осуществить только в промышленных условиях. Другие клоны сорта — Старкинг, Роял Ред Делишес.
Сорт Джонаголд получен путём традиционного скрещивания Голден Делишес с Джонатаном. Отечественные сорта: Янтарное, Алые паруса, Альминское и другие. Все сорта пригодны для транспортировки практически во все страны.
Фотогалерея: разновидности сорта Голден Делишес
Сорт яблони Янтарное даёт обильные урожаи сладких и ароматных плодов
Сорт Старкинг отличается скороплодностью и привлекательными плодами
Роял Ред Делишес — зимный сорт американского происхождения
Сорт яблони Джонаголд устойчив к болезням, засухе и морозам
Сорт Голден Делишес Рейнджерс отличается высокой урожайностью
Сорт яблони Альминское отличается высокой транспортабельностью
Алые паруса — позднелетний сорт яблони, выведен на Крымской опытной станции садоводства
| Достоинства | Недостатки |
|
|
Описание
Яблоня Ред Делишес известна уже очень долгое время и считается одним из старейших подвидов яблони.
В Америке его стали выращивать больше 100 лет назад, также он пользуется популярностью в европейских странах и в России.
На протяжении всего периода существования сорта яблони Ред Делишес селекционеры проводили работы по ее усовершенствованию и выведению новых подвидов.
Считается, что данный сорт является мутацией, возникшей произвольным путем от классического сорта Делишес.
Для такой яблони характерно:
- Наличие большого количества кольчаток разных возрастов, именно на них образуется и зреет весь урожай.
- Побеги у дерева либо прямые, либо слегка изогнутые, бурого цвета и с небольшим опушением.
- Листья среднего размера, с округлым основанием и вытянутой верхушкой листовой пластины. Края блестящие и пильчатые.
Важно! Главная особенность, которую имеет сорт яблони Делишес, по которой его всегда можно выделить среди других яблонь — это красная окраска черешка, которая поднимается вверх по прожилкам до середины листа. Плоды яблони сорта Ред Делишес конической формы, к тому же они отличаются своим идеальным внешним видом и больше напоминают красивый муляж, нежели съедобный фрукт
Кожица у таких яблок насыщенно красного цвета, достаточно плотная и грубая, что служит дополнительной защитой от ударов и прочих механических повреждений.
Мякоть кремовая, сочная и хрустящая.
Ред Делишес использовался в качестве родительского сорта для выведения таких подвидов яблони, как:
- Зимняя красавица,
- Пламя Эльбруса,
- Прикубанское,
- Ориент и т.д.
Высота дерева и ширина кроны
Яблоневый сад из молодых деревьев. Яблоня данного сорта вырастает до средних размеров, что позволяет легко снимать урожай.
У молодых деревьев крона овальная или же пирамидальная, но к моменту первого плодоношения она приобретает округлую или широкоокруглую форму.
Урожайность сорта напрямую зависит от качества ухода, при удалении должного внимания с одного дерева можно собрать до 70-ти килограмм плодов.
Дегустационная оценка
Многие специалисты считают, что яблоки сорта Ред Делишес обладают эталонным вкусом и ставят им максимально высокую дегустационную оценку.
Такие плоды рекомендуется употреблять в свежем виде или же в составе различных салатов и закусок.
Важно! Помимо превосходного вкуса, такие фрукты могут похвастаться богатым химическим составом. В них содержится большое количество витамина С и Р-активных веществ
Зимостойкость
Плоды яблони Ред Делишес очень похожи на муляж. Данный сорт обладает достаточно высокой зимостойкостью, чтобы выращивать его в средней полосе России.
Жителям северных регионов, Сибири и Урала придется укрывать дерево на зиму с помощью мешковины, лапника и других подручных средств.
Устойчивость к заболеваниям
Яблоня Ред Делишес имеет низкую устойчивость к:
- Парше,
- Мучнистой росе,
- Гнили семянной камеры,
- Стекловидности мякоти.
Во время хранения плоды могут заболеть горькой пятнистостью и весь урожай станет непригодным к употреблению.
Достоинства и недостатки
К достоинствам сорта следует отнести:
- Плоды очень вкусные, крупные и красивые;
- Яблоки хорошо переносят транспортировку, также их можно хранить достаточно длительный период времени;
- Сорт обладает средней зимостойкостью;
- Крона дерева самостоятельно формирует правильную форму и не нуждается в дополнительной обрезке;
- Яблоня неприхотлива к составу и качеству почвы.
Из минусов можно выделить:
- Сорт плохо адаптируется к непривычным погодным условиям;
- Яблоня может быть подвержена большому количеству различных заболеваний.
Уход
Уход за яблонями сорта «Голден Делишес» требует от садоводов действий, направленных на постоянное нормирование количества цветов и завязей, чтобы не допустить измельчания плодов (которое неизбежно при очень крупном урожае) и поломки перегруженных веток. Качество сезонного ухода отражается также на вкусовых качествах и внешнем виде плодов.
Секреты полива
Яблоням сорта «Голден Делишес», не любящим засухи, в течение сезона требуется несколько обильных (по 40-50 л для каждого дерева) поливов:
- Первый полив производят до момента распускания почек.
- Второй – спустя три недели после окончания цветения.
- Третий – недели за три до сбора плодов.
- Последний полив необходим в пору осеннего листопада.
Во время засушливого лета количеств поливов должно быть увеличено. При частых дождях необходимость в дополнительных поливах отпадает.
Уход за почвой
- Недавно высаженные деревца требуют постоянной прополки сорняков и рыхления почвы в области прикорневого круга.
- Мульчирование почвы, осуществляемое после посадки и полива яблонь, способствует повышению урожайности.
- В качестве зеленого удобрения можно использовать настурцию, засеяв ею всю область прикорневого круга (в радиусе от 30 до 150 см).
Внесение подкормок
Получение высоких урожаев невозможно без регулярного внесения в почву органики и минеральных удобрений.
Корневые подкормки вносят несколько раз в течение сезона:
- В середине апреля при перекопке или рыхлении приствольного круга в почву вносят удобряющую смесь, состоящую из пяти ведер перегноя, 500 г мочевины и 30 г нитроаммофоски.
- Во время цветения яблони (из расчета 40 л на одно дерево) поливают жидким удобрением, приготовленным из 10 л воды, 5 л навозной жижи, 100 г суперфосфата, 250 г мочевины и 30 г сульфата калия.
- После цветения жидкое удобрение для полива яблонь (из расчета 30 л на одно растение) готовят из 200 л воды, 20 г гумата натрия (в порошке) и 1 кг нитрофоски.
- В самом начале лета для подкармливания яблонь применяют навозный настой, приготовленный из воды и свежего навоза (время настаивания – 2 недели). Взяв стакан древесной золы и 1 л настоя, растворяют их в 10 л воды и используют для полива деревьев (из расчета 20-30 л на одну яблоню).
- После сбора плодов яблони поливают удобрением, приготовленным из 10 л воды, 2 столовых ложек двойного суперфосфата (в гранулах) и столовой ложки калия. Расход удобрения – 10 л на 1 м2.
Подкормки могут быть и внекорневыми, состоящими в опрыскивании листьев, ветвей и стволов раствором, приготовленным из 10 л воды и 2 столовых ложек мочевины. В течение сезона необходимо три таких подкормки.
Их выполняют:
- до начала цветения;
- после его завершения;
- через 3 недели после второй внекорневой подкормки.
Процедура обрезки
Яблони сорта «Голден Делишес» необходимо обрезать дважды за сезон: в период ранней весны и осенью:
- В первую декаду апреля с яблонь срезают подмороженные ветки и проводят мероприятия по формированию кроны.
- Осенняя обрезка, осуществляемая после завершения листопада, предусматривает удаление ненужных веток (старых, гнилых, сломанных, пораженных болезнями), а также побегов, растущих под острым углом и загущающих крону. Место каждого среза обрабатывают садовым варом, а срезанные ветки сжигают за пределами садового участка.
- Омолаживающие обрезки яблоневой кроны способствуют продлению периода плодоношения.
- У молодых яблонь 2-3-летнего возраста годовалые ветки следует укоротить на четверть длины.
- Окрепшие ветки пятилетних яблонь укорачивают на одну треть длины (это способствует лучшему освещению плодов).
- Производить обрезку летом категорически запрещено из-за активного сокодвижения.
Подготовка к зиме
- Подготовка почвы состоит в перекапывании, внесении удобрений, мульчировании, предзимнем поливе.
- Для побелки молодых яблонек используют глину, а для побелки старых – известь (с добавлением столярного клея и медного купороса).
- Чтобы защитить ствол от грызунов и низких зимних температур, его не только белят, но и укрывают, используя для этого газетную бумагу, рубероид, мешковину, холщовую ткань, старые тряпки, еловый лапник, сухие стебли подсолнечника. Отличным утеплителем для ствола является вспененный полиэтилен, применяемый для теплоизоляции водопроводных труб (этот материал, подобрав наиболее подходящий по диаметру, можно приобрести в строительном магазине). Разрезав вдоль сварного шва, вспененный полиэтилен используют для оборачивания яблоневых стволов. Все эти мероприятия необходимо осуществить в период поздней осени, вместе с наступлением первых заморозков.
- Во время оттепелей снег, находящийся в области приствольного круга, необходимо уплотнять.
Болезни и вредители яблони
Своевременно обнаруженные признаки болезни или вредители, а также быстро принятые меры помогут сохранить урожай.
Борьба с заболеваниями яблони — таблица
| Болезнь | Характер поражения | Период обработки | Меры борьбы | Профилактика |
| Мучнистая роса | Плотный белый налёт на соцветиях, листьях и побегах. |
|
| Сбалансированная подкормка калийными и фосфорными удобрениями. |
| Бурая пятнистость | Светлые пятна с коричневым ободком на листьях. |
|
|
|
| Парша | Бурый налёт на листьях, переходящий в чёрные пятна и трещинки. |
|
|
|
| До распускания почек. | Настой полевого хвоща: 1/3 ведра зелёной части растения залить 10 л воды, настаивать 3 дня. | |||
| Преждевременное опадение листьев | Сбрасывание листвы после засушливого периода. | Через 10 дней после цветения. | 0,2% сульфат магния. Опрыскивание проводят 2–3 раза с интервалом в 10–14 дней. | Соблюдение агротехники. |
Болезни яблони на фото
Преждевременное опадение листьев — признак неблагополучных условий жизни растения, которые могут привести к его гибели
Парша — одно из наиболее распространённых заболеваний яблонь
Мучнистая роса поражает как взрослые, так и молодые деревья
В годы с влажным летом бурая пятнистость может развиваться очень сильно, что приводит к значительному ослаблению листьев или преждевременному листопаду
Борьба с насекомыми-вредителями — таблица
| Вредитель | Характер поражения | Период обработки | Меры борьбы | Профилактика |
| Листовёртка | Повреждает листья, соцветия, плоды, почки. | Ранняя весна (до цветения). |
| До распускания почек 0,5 л препарата Профилактин на 10 л воды. Расход: 2–5 л на одно дерево. |
| Зелёная тля | Листья и верхушки побегов скручиваются и засыхают. | До распускания почек. |
| Сжигание листвы. |
| Во время распускания почек (борьба с личинками). |
| |||
| Яблонный клещ | Опутывает листья паутиной. |
|
|
|
| Яблонный цветоед | Питается почками, тычинками и пестиками. | До цветения. |
Расход: молодое дерево — 2 л, плодоносящее — 5 л. |
|
Вредители яблони на фото
Яблонный цветоед наносит большой ущерб, повреждая более 50% бутонов
Яблонный клещ повреждает листья дерева
Гусеницы листовёрток питаются листьями, сворачивая их различным образом
Зелёная тля повреждает молодые деревья и саженцы, высасывая соки из листьев и побегов
Лучшие крупноплодные сорта
Яблоки – хорошо, а большие яблоки – еще лучше! Почему бы не выращивать гигантские фрукты у себя на даче и не порадовать гостей или соседей замечательными плодами? Вашему вниманию несколько сортов иностранной селекции, которые имеют солидные размеры плодов и отлично акклиматизированы в умеренной зоне.
- Яблоки Фуджи. Один из лучших сортов-самураев, которые выводились в Японии еще в 1940-х годах. Его особенностью является непревзойденный вкус, который достался от сорта Делишес, и также запах от Дженет. В результате скрещивания получится неплохой плод, масса которого достигает 260 граммов. Дерево растет относительно высокое, до 6 метров, крона пирамидальная. Плодоносит уже на 3 год, а на 5 можно собирать уже более 15 кг с одного дерева.
- Яблоки Гренни Смит. «Бабушка» Смит была завезена в Европу еще в средине 19-го столетия. Ее родина – Новая Зеландия и Австралия. Там она была получена в результате скрещивания дикого лесного яблока с «домашними» сортами, причем это произошло случайно. Теперь яблоки Гренни имеют огромную популярность во всем мире, а вкусные плоды, которые достигают 380 граммов, уверенно занимают лидирующие позиции на рынках.
- Сорт яблок Ранет. Считается одним из самых высокоурожайных на территории России. Изначально был выведен в Китае (поэтому часто называется «Китайское яблоко»), после чего стал культивироваться в Приволжской области и Астрахани. Масса плода – до 350 г, среднестатистические – 150 г. Вкусовые качества плохие, есть надо только в стадии технической спелости, быстро переспевают, пропадают при длительном хранении яблок.
Вырастить большие плоды не так уж и легко, поскольку иммунитет этих растений далеко не самый лучший. Их надо опрыскивать несколько раз в год инсектицидами, а также следить, чтобы не атаковал грибок. Если вы редко ухаживаете за растениями, тогда этот вариант вам явно не подойдет.
Яблоня Ред Чиф: описание сорта
Данный сорт яблони зачастую выращивают в нашей стране. Однако, появился он в западной части Вирджинии. Именно Вирджиния — страна производитель яблок Ред Чив. Произошло это путем скрещивания таких сортов, как Гримс Голден и Голден Рейнет.
Этот сорт официально был зарегистрирован и районирован для разных стран в 1914 году.
Данный сорт имеет большое количество достоинств. Плоды Ред Чиф дает достаточно быстро, яблоки имеют высокие дегустационные оценки, по размерам плоды большие. Яблоки данного сорта хорошо поддаются транспортировке, а также способны долго храниться. Среди недостатков многие садоводы отмечают чувствительность растений к заболеваниям грибкового происхождения.
По мере роста количество веток у растений становится большим, крона приобретает округлую форму. По высоте такая яблоня вырастает на шесть — семь метров. Считается среднерослой. Что касается ежегодного прироста, то он средний. Каждый год яблоня прибавляет на пять — семь сантиметров. Яблоня Ред Чиф показывает очень хорошие результаты в плане урожайности. Достаточно сильно такие яблони отзываются на условия погоды. Если летом преобладает длительная засуха, а зимой температура падает слишком сильно, то урожай будет скромнее. Также из-за этого может возникнуть некоторые периодичность в плане урожайности.
Размер яблока Ред Чив может варьироваться от ста восьмидесяти до трехсот восьмидесяти граммов. По форме напоминает конус. Поверхность яблока обладает яркой красной расцветкой, присутствуют и восковой налёт. Внутри яблоко Ред Чив окрашено в кремовый цвет, ароматика яркая, имеет много сока и сахаров. Дегустаторы дают высокую оценку таким плодам. Химический состав таких яблок богат различными витаминами и полезными элементами. Что касается зимостойкости данного сорта, то она на среднем уровнем. Если не осуществляется должный уход за вашими посадками, то яблони плохо переживут понижение температуры весной на севере страны. Если зимой температура будет падать ниже минус двадцати пяти градусов, то есть риск того, что дерево замёрзнет.
Яблоки Ред Чив не слишком хорошо защищены от парши и пятнистости, однако мучнистой росой практически не поражается. Имеет среднюю устойчивость к плодожорке.
Яблоня Ред Чиф: фото
Уход за деревом
Уход за сортом Ред Чиф включает весь набор стандартных агротехнических мероприятий. От правильности и своевременности выполнения нижеописанных процедур зависит урожайность.
Полив и мульчирование
В течение всего весенне-летнего сезона яблоневые деревья должны получать требуемое количество влаги. Полив производится по мере необходимости – почва не должна пересыхать, но и вода в ней застаиваться не должна, необходимо умеренное увлажнение.
После поливов почву обязательно рыхлят – вокруг ствола и по всей площади, накрываемой кроной. Во время рыхления убирают сорную растительность – она поглощает питательные вещества, предназначающиеся дереву. Кроме того, рыхление обеспечивает циркуляцию воздуха в почве.
Почву – приствольный круг, мульчируют осенью. Это мероприятие предотвращает подмерзание корней в зимний период. В качестве мульчи используют материалы, которые улучшают структуру почвы, питают её, защищают от эрозии, вымывания, промерзания и пересыхания.
Выбирая мульчу, учитывают способность материала, пропускать воздух в почву и выпускать из неё вредные соединения. Для мульчи Ред Чиф лучше всего использовать перегной, но подойдут также:
- опилки;
- скошенная трава;
- опавшая листва;
- сено;
- компост из органики.
Удобрение
Удобрений, закладываемых при посадке, надолго хватает саженцу. Далее подкормка идёт по простой схеме:
- Летом, на первом году посадки вносят азотные удобрения.
- В год первого плодоношения вносят калийно-фосфорные удобрения.
- Во время первого цветения необходимо внести суперфосфат или мочевину.
Когда дерево начинает плодоносить, его подкармливают 4 раза за сезон – минеральными удобрениями и мочевиной.
Все подкормки вносят в приствольный круг. Плодоносящие яблони подкармливают 3-4 раза в году:
- В конце апреля вносят мочевину (500-600 г) или рассыпают вокруг дерева перегной (6 ведер).
- Во время цветения дерево подкармливают второй раз. В жаркую погоду удобрения вносят в жидком виде. В 200 л воды растворяют суперфосфат (1 кг), сернокислый калий (800 г), навозную жижу (10 л) и жидкий птичий помёт (5 л). Вместо навоза и помёта можно внести мочевину (500 г). Одному дереву – 40-50 л раствора. Перед подкормкой дерево поливают, затем вносят удобрение и снова поливают.
Нормы внесения удобрения с учетом возраста фруктового дерева
| Год посадки | Диаметр приствольного круга, м | Органические удобрения, кг | Азот, г | Фосфор, г | Калий, г |
| 2 | 2 | 6 | 10 | 10 | 15 |
| 3-4 | 2,5 | 10 | 20 | 20 | 30 |
| 5-6 | 3 | 15 | 30 | 30 | 45 |
| 7-8 | 3,5 | 20 | 60 | 40 | 60 |
| 9-10 | 4 | 25 | 75 | 50 | 75 |
| 11-12 | 5 | 40 | 120 | 80 | 150 |
Опрыскивание и борьба с вредителями
Больше всего сорт Ред Чиф страдает от:
- Парши. Это грибковое заболевание, поражающее буквально все части дерева, включая и плоды. Болезнь способна полностью уничтожить урожай. Для борьбы с паршой используют фунгициды – Скор, Хорус, Раек, бордосскую жидкость. Полезны также обработки настоем хвоща и раствором сухой горчицы.
- Пятнистости. Ещё одно грибковое заболевание, поражающее листья яблони. Для профилактики опрыскивают дерево бордосской жидкостью или хлорокисью меди. Народное средство – настой золы и чеснока.
- Яблочной плодожорки. Личинки этого вредителя выедают мякоть плодов, забирая добрую часть урожая. Для борьбы применяют комплекс агротехнических мероприятий и опрыскивание инсектицидами.
В профилактических целях рекомендуется:
- своевременно убирать растительные остатки;
- перекапывать осенью почву;
- прореживать крону, обеспечивая нормальную циркуляцию воздуха;
- высаживать яблони на возвышенностях.
Порядок опрыскивания:
- Первая обработка – до распускания почек деревья опрыскивают инсектицидами.
- После цветения – повторное опрыскивание инсектицидными препаратами. Стоит запоздать и большая часть плодов будет поражена плодожоркой.
- Последняя обработка – во время наливания плодов, но не позднее, чем за месяц до уборки урожая.
Категорически запрещается опрыскивать деревья во время цветения – это убьёт насекомых опылителей и погубит много завязей.
